茶化石,又称碎银子。普洱熟茶经过人工小堆发酵,在发酵过程中通过人工翻动,分泌大量的果胶,这些茶叶粘在一起,形成了一块块小石头!能结成块的茶叶,都必须含丰富的胶质和糖分,而茶叶的嫩芽就是含糖和胶质较多,这些会精细加工,就成了茶化石!
茶化石是一种高品质的普洱茶古树熟茶,是传统工艺和现代工艺的完美结合!汤感绵滑,小口浅酌,茶香中带有糯香!并伴有甜甜的淡淡的甘甜,每品一口都觉得清香在口中弥漫,令人心旷神怡!
茶汤红润又透亮,香味独特!茶化石的表面很圆滑,外形为紧致的小茶块,色泽深沉有光泽!跟大海边的光滑石子似的!冲泡过的茶叶,不会有明显的膨胀感!
茶化石是从选科到成品经过很多道工序精制而成的。每一粒茶化石都是百年古树茶的精华,从原料到长时间的珍藏陈放,真可谓是真正的茶中珍品!
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