丹麦皇冠 猪大排片 500g 共分4片,平均每片约125g,分量正好一个人一餐的肉食量。肉排适合煎炸吃,但如果煎炸时间过长,肉质会略硬。
丹麦皇冠 猪大排片 500g 黑色冷藏包装,整体重503g。包装说明猪肉排饲料中无瘦肉精,有专门的抽检机制。手感是两大块。
打开后发现,肉排共4块,将其中两块自然放软,大小如图。个人建议采用煎炸方法食用,食用前需要用料酒与盐腌制10分钟。
煎炸肉排建议单面煎炸1分半,等肉汁锁定在肉中后再进行翻面煎炸,配置汤汁建议使用黑胡椒汁略加少量白糖,配西兰花菜色为佳。
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