现在的有机和无机的区别很大，有机小米：具有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿和安眠等功效。有机小米是绿色基地种植从土地到餐桌全程无污染，无化肥，全部施用农家肥，不仅不会对人体产生危害，其丰富的营养还会被人体吸收。
有机小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮有机小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。而且，新米的补益效果优于陈米。
有机小米粥是健康食品。可单独煮熬，也可添加有机大枣、有机红豆、有机红薯、有机莲子、有机百合等，熬成风味各异的营养品。
小米颜色纯正，颗颗饱满，是正宗的有机黄小米，淘米一次就够，煮出来的小米粥特别香，煮粥也非常容易，有阳光的颜色和味道。
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