亮点：香而不腻。和市场上主流产品比较，这个菜籽油比本人吃过的大多数油香，之前吃过一款鲁花特级压榨菜籽油（具体名称存疑）会更香一些。清炒蔬菜时对油味感受尤其深刻，闻之甚至有香油的效果，吃之口感回甘。油色偏黄，但是清澈，炒菜色泽很美不用上滤镜了。液体粘稠适度，在食物放凉时不会凝固，口感依旧清爽。
一看色泽：这个油的色泽浅。一般来说一级油的颜色最浅，但也不是浅了以至于发白的那种。各种植物油都会有一种特有的颜色，经过精炼，会将它们清除一些，但是不可能也没必要精炼到一点也没有，精炼程度越高，营养损失相对多一点，有点颜色对身体无害。
二看透明度：这个油确实很透明，也不知道是越透明越好还是怎么滴，但是给我的感觉还是不错的，一种纯天然的感觉。 三看沉淀物：观察油的各个角度，没有沉淀物和悬浮物、粘度小，好像自来水一样清澈，提炼得特别的好才有这个结果，所以工艺值得肯定
四闻：这个油有其固有而独特的气味，闻其应无酸臭等异味。取滴油放在手心，用双手快速摩擦发热后，用鼻子闻应没有异味，只有油的淡淡的香味。外表总体设计正常，日常存放不担心，不像某品牌的是直接扣上去的，这种螺旋式的盖子有利于保存。
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