激动的心,颤抖的手,哈哈,终于收到我的肉肉君咯。虽然我是江南妹子,但是一点儿都不影响我想吃一块蜀地腊肉的心情。之前有四川的盆友回老家过节,带回来过腊肉,炒菜的时候放上腊肉那叫一个香啊。啊,不说了,赶紧打开包装看看吧。
虽然快递还是那么辣手,包装盒到手已经扁了,但是店家很细致的贴上了注意要冷藏的标签,很醒目。可以看得出,店家是一位很想好好做事情的人。拆开包装盒,里面是一个自封口的纸质包装袋,现在不是特别讲究环保嘛,我可喜欢这样子的包装袋了。撕开封口,里面还有一层真空包装,长途运输很重要,不然到我手上就不是一块腊肉了,得变成一块毛肉了吧,嘻嘻。包装的很细致,没有一点儿漏气的。今天吃的特别饱,还米有来及拆开尝。但是打开包装就能看见肉质很鲜嫩,明天准备炒盆芥兰炒腊肉,口水ing。。。
配料都写的很详细,袋子打开很香的一股熏肉的味道很大一块,今晚回家就去炒请青椒吃,味道不错,还挺大块,量挺足的。是正宗的。
吃的时候忘记拍照了,唉,一吃起来就忘了正事。 腊肉不大,大概有**一拳的四分之三大小,烟熏味不是很大。我分成了两份,一半蒸一半炒,个人推荐用辣子炒一下比较好吃,感觉腊味腌制不太入味,不知道是不是我口味的问题。
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