虽说是个北方人,但是一直以来都比较喜欢川味,每次出去吃饭大都也都会选择带有辣味的菜,而豆瓣酱,作为川味独有的风味,也是格外受我的亲赖!
说到豆瓣酱,真的可以调和大部分菜系了,只要是你想吃的,加上豆瓣酱翻炒,不用添加任何调味料,美美一道菜即可端上桌面。
鹃城牌 豆瓣酱,来自四川的牌子,其实之前是没有吃过这个牌子的,开始也有些担心,怕没有家里的好吃,第一次是的时候是做的香辣虾,没想到没到还是不错的,大家不要以为豆瓣酱只有大牌子好吃,这家的也不错!
对于自己不太会做饭的人来说,家里真的可以背一些豆瓣酱,简单到沾黄瓜也是爽口的!麻婆豆腐,香辣虾,回锅肉等等,只要你喜欢,都可以适当的添加进去!
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