山楂片顾名思义就是主要山楂做成的，作为80后的人也许对它应该有着一种特殊的感情。记得小时候，也没有那么多的零食，山楂片却是一种对健康有益的开胃食品。那时，一毛钱就可以买一包，是那种用纸包裹着的圆饼形，颜色鲜艳，隔着薄薄的一片看着太阳，似乎太阳是变得鲜红如血了。放一片在嘴里，慢慢融化，味蕾充分地感觉，酸中带着一丝甜意。多少次盼望着妈妈下班回来，给我带回山楂片；曾几何时在商店里看到用刀切的山楂糕而哭着喊着叫妈妈给买；记不清多少次因为受到表扬而被奖励山楂片。如今，各种大型购物超市遍布城市的大街小巷，可价钱是一毛钱而用纸包装的山楂片却再也找不到了。孩提时代，用刀切着卖的山楂糕，还有果丹皮也似乎只能在回忆中找到，而味道也一直隐藏在味蕾的某个角落里。
山楂含有大量的胡萝卜素、山楂酸、果胶等，具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。由于山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C，即使在加热的情况下，也不致被破坏，所以，制成山楂糕、山楂卷等制品后，维生素C仍能保存。
不过，过量食用也会有副作用，比如，脾胃比较虚弱的患者，建议服用山楂水最好不要贪多。另外，身体健康的人群服用山楂水也一定要科学、有所节制，特别是正常换牙期间的小朋友，如果长时间大量的服用山楂或者是山楂产品，对于牙齿的生长非常的不利。除此之外，糖尿病患者也不能够服用太多，还有孕妇也不能够吃山楂哦。
如此的层次分明让人忍不住掰开 像舔糖心饼干一样舔食酸甜入齿的滋味 令人忍不住打颤 这酸爽，这甜蜜
小时候吃得五官聚拢屁颠屁颠长大后，不过是莞尔一笑，回忆当年趁身边无人，砸吧一下小嘴，轻舔一下舌头，这个午后，似曾相识
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