牛皮纸覆膜包装,结实不易破损,两侧有透气孔,非真空包装,5斤装适合短期储存实用;大米颗粒均匀,干净无杂质,米粒硬度高,透明度好;生产日期5月份,拆开包装就能闻见浓郁的米香;煮粥和蒸饭时米香四溢,煮粥时粘性强,口感软糯,蒸饭时香弹可口,有嚼劲。
首先要感谢商家提供的试用机会和京东提供的试用平台,很荣幸能参与本次试用。下单后商家响应很快,发货速度很快,物流速度中规中矩,到货时包装完整。这款延寿丰源胚芽米重量2.5kg,采用覆膜牛皮纸包装,结实不易破损,包装两侧有透气孔,非真空包装,更适合新米的短期储存和食用,生产日期2018年5月份,日期很新。
拆开包装后一股浓郁的米香随即散开,大米颗粒饱满,大小均匀,没有碎米,米粒硬度高,透明度好,晶莹剔透,干净无杂质,用手揉搓手感光滑无涩感,且极少粉质残留,从外观来看,延寿丰源这款胚芽米是新米,而且品级很高。
简单淘洗后先上锅煮了一次粥,为了更好的测评延寿丰源这款胚芽米,煮粥时没有加其他材料,只是煮了一锅白粥,煮粥时米香很浓郁,煮好的粥口感粘稠,大米软糯可口。
煮过粥再试试蒸米饭,因为家里有小宝宝,蒸米时加的水稍微多了点,米饭蒸出来有点儿偏湿,品相不太好,但是丝毫不影响这款米的口感,上午用电饭煲预约好就出门了,中午到家后刚打开门就闻见很浓郁的米香,米饭颗粒饱满均匀,口感香糯有嚼劲,味道不错。
整体来说,延寿丰源这款胚芽米品相非常不错,大小均匀无碎米,硬度高,透明度好,生米香气浓郁,证明是新鲜的大米而非陈米,无论煮粥还是蒸饭,大米的口感和味道都非常不错,以这个价位来讲,这样的品质还是和价格相匹配的,好评推荐。
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