外包装比较妥善，外印刷的彩盒内是密封真空袋包装的，微微辣的胡椒味，牛肉的颗粒感比较明显，有嚼劲。不是传统的大蒜味的红肠，但是意外合我这南方人口味。
哈尔滨红肠的真空密封袋包装，一面是印刷商品广告的图案另外一面是透明可以看到内里的红肠状态。有印刷的那面有着中国梦的航空图印刷，有印刷的这面下方有显示红肠的原材料成分 生产工厂名字***等信息以及喷码在密封处的生产日期。配料表前三位是牛肉/淀粉/胡椒粉。
这面就是密封包装透明那面哦，可以看到4条胖胖的红肠，挨个紧贴着密封在里头。根据纸盒侧面的印刷：商家提供了4种吃法的建议，既食/爆炒/微博/清蒸。这里友情提醒下，如果出现胀袋/漏夜，千万不要吃哦。
为了品尝不同的味道 ，我做了三种做法同时尽可能品尝：切片油煎/整根热烤/整根隔水蒸。哈尔滨红肠传统的做法是有烟熏的，大家吃之前可以洗下肠衣会比较好。因为是即食的，所以切片小火微煎了一下下，然后整根的就利用铸铁锅的热储能盖锅盖焖（类似烤箱原理）。切片煎的很香，微辣的胡椒口味，加上比较有嚼劲的肉颗粒，口感好。整根焖烤的那个，比切片吃的口感更好，更香有嚼劲。然后隔水蒸的整根 更适合下饭哦。
看我单独拍的切片的红肠，这是小火微煎后的哦，表面有点黄黄微焦，肉眼可以看到牛肉肉质的颗粒。咬一口，微微辣，配合胡椒提香，让红肠的口感更丰富了。
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