距离中秋还有一个月左右，非常幸运的尝试2018年第一个广式伍仁金腿月饼！月饼生产日期为2018年7月27日。独立包装，铁盒礼装，大气得睇。
打开包装，传统浓郁的金黄色泽，切开月饼，皮薄馅靓，香气扑鼻。切开里面，清晰看到里面瓜子仁与糖冬瓜、金华火腿、芝麻仁、杏仁、榄仁等！一口咬下月饼，饼皮松软，入口感饱满，越嚼越香。
传统伍仁月饼食落给我的感觉太甜腻，今次尝鲜的福海五仁金腿月饼给我对伍仁月饼另一番感觉，网上浏览了资料，原来这款月饼加入改良配方：陈皮，茶叶，细选小麦粉。陈皮解除油腻，增加食欲，促进消化，健脾开胃。茶叶降火下气消食，生津解火。
福海月饼原来是广东省非物质文化遗产.它是吴川月饼传统技艺；尝试这款月饼后，决定今年回娘送礼送福海金腿大月饼，大方得体！
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