第一次看到金花茯砖茶不是很了解这种茶叶,问了一下湖南益阳的朋友才知到这种茶叶已经有160多年的历史了。然后自己再上网查一查资料对这一种茶有了比较深入的了解!
2018京东纪念版定制礼盒装这个包装很高大上,金色的包装高档,付送礼品袋和一个不锈钢茶刀,包装实在是太漂亮了搞得我都不想拆开,后来还是小心翼翼的打开就怕这么漂亮的包装被我拆烂。
包装后边有这种茶叶的简单介绍(请看官自己看图片我就不打字了)
我自己在网上也找了一点资料给大家介绍一下:
手筑茯砖茶内的金花是加工生产过程中自然生成的益生菌体名为(冠突散囊菌)是国家二级机密。
金花茯茶砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊,耐冲泡。
金花茯茶砖外形:
每块呈长方砖块形。砖面平整光滑,棱角分明;茶叶香气纯正,汤色黄红稍褐,滋味较浓醇。该品为半发酵茶,去除鲜叶中的青草气,加以砖身紧实,不易受潮霉变,收藏数年仍不变味,且越陈越好,适于烹煮饮用,尚可加入乳品和食糖调饮。
资料说了越陈越好所以我确定先开来试试味道再买多一个用来放。
特制茯砖砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊,耐冲泡。茯砖茶在泡饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩,口劲强,耐冲泡。特别要求砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大,干嗅有黄花清香。
我本人还是喜欢饮清淡一点的茶,所以没有放过多的茶叶,放了一点点的茶叶都可以茶香持久,喝下去有一种独特的菌香口感,甜而不腻入喉回甘的感觉!
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