首先拿到宝贝后迫不及待的打开闻了下,辣椒的味道非常醇正,尝了一条鱼后没有一点鱼的腥气味道,每条鱼都是完完整整的,有一种小鱼干的感觉,看似体积不打,里面却是满满挤挤压压的一大瓶。
吃了三四天后还剩这么多,非常值得购买,完美的辣椒油,可以说是闻到嘴中便开始分泌口水了,唯一美中不足的就是确实是有点辣了,拌饭吃不太合适,不过是非常完美的开胃小菜。值得购买!
陕西盛产辣椒,我是知道,但是鱼,我觉得还是湖南的产量大。 直到我收到试吃的这一小灌鱼。鱼应该是当地的小毛毛鱼,辣椒也应该是正宗的陕西红辣椒。鱼和辣椒酱浸泡在油里,透着红亮的光,看上去就有食欲。打开先闻了一下,有股鱼的鲜味混着辣椒的酱香味特别浓郁,小毛毛鱼也很完整,经常吃鱼的人都知道,
如果鱼变成碎块了,说明是不新鲜的鱼,失去了肉质的筋道才在运输和搅拌的过程中碎掉的。先入口,酱汗包裹着舌尖是有点酸甜的,而后味是中辣的,比较有层次感,而小毛毛鱼有嚼劲和韧性,却又不是特别生硬。要说缺点,油稍有点重了。如果再少点油,会更好一些。 这是一种前所未有的口感,在市面上没有重复的,也不是普通常见的味觉。对我一个吃货来讲,其实是根本停不下来。
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网