关东粉王的粉条，外型就非常棒，透亮的色泽，厚度适中，粉条是东北人家常年必备的不可缺少的重要食材。每到秋天的时候，家家户户都会买上一大捆粉条用剪刀剪成合适的长度放起来，炖肉炖鸡都可以配，非常爽口
干粉条要用凉水泡到中间没有硬心煮的时候才好吃，不过这样需要很长时间。如果没有时间的话，哈哈，或者像我这样懒一点的话，可以在吃之前将干粉条用清水煮至没有硬心后，用凉水过凉再用
许多家常菜里都可以用到粉条，粉条本身是没有什么味道的，但是无论是炒还是炖，吸饱了汤汁的粉条滋味就会浓了起来，特别好吃。芹菜炒粉条也是一道用粉条做的非常好吃的快手菜，很适合上班族，也是我家都喜欢的一道菜
白菜猪肉炖粉条：用料 ：白菜、红薯粉丝、五花肉、生抽、姜、胡椒粉、香葱、油、盐 步骤：1. 首先把红薯粉丝用热水浸泡满，白菜切片式，五花肉切片，红薯粉丝切断不要太短。香葱切段。2. 下油撒上姜丝出香味，放五花肉煸炒下少许料酒煮几分钟。3. 而后下白菜煸炒，这个时候倒些生抽调色。等炒出七成熟后下红薯。4. 最后快熟时放入葱段，盐，撒上胡椒粉。可以出锅啦。这个是我最爱的啦
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