茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。边销茶之一，原本是西北，哈萨克，蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工，故称伏茶。比起常见的全发酵的红茶，茯茶有着独特的风味。
从外包装上看，非常有的有特色，看起来很像是一种名贵的药材，仔细一看原来是茶叶。而且比起常见的红茶，绿茶，乌龙茶，从属于黑茶的茯茶算是独特的一支。
背面保持了整体包装的一致性，同时也看到这个茶是陕西产的，我们知道一般降雨量大气候温暖的地区善产绿茶，而西部干旱地区则容易产全发酵茶。而云南的普洱也是一个例子。
打开包装，里面是一张纸包裹下的茶砖。而这个茶砖再次让我想起了普洱茶的茶饼。 茯茶一般情况陈放年代越久香味越浓，茶汤越易冲泡出来，茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢，并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。
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