这“福海月”，并非浪得虚名，因为从选料开始，福海月就严格把关。以金腿伍仁月饼为例，选用优质中式火腿及伍仁做馅料，味道甘香，口感软韧，不会甜腻。它的清香味道若有若无，轻甜口感隐约其中，一口一口地咀嚼，舌底散发着甘甜幽香，吃后齿颊留香，满满都是传统风味。 金腿伍仁月饼，选用的是核桃仁、杏仁、榄仁、芝麻仁及瓜子仁。这“伍仁”不仅香味浓郁，口感丰富，而且营养价值很高，每一种“仁”，都有不同的食疗功效：南瓜子仁含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，可以缓解静止性心绞痛，并具有降压作用；核桃仁饱含丰富亚麻酸食物，能有效改善皮肤的新陈代谢，起到缓解因皮肤干燥引起的瘙痒。常嚼核桃仁，还可以缓解疲劳和压力；杏仁含有蛋白质、碳水化合物、脂肪，还含有纤维及多种微量元素，杏仁中所含的脂肪可以使人不需吃很多，就有饱腹感，所以有减肥纤体的作用；橄榄仁在伍仁中是最贵的一种，加入橄榄仁后月饼会更加鲜甜，它有润燥、醒酒、解毒的功效；芝麻仁有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容的作用，是极佳的保健美容食品。 营养丰富的伍仁，与一丝丝软韧口感、味道咸鲜的火腿，擦出火花，成为广式月饼的经典，受欢迎程度经久不衰。它以绵软中带嚼头的丰富口感、甘香却不甜腻的味道，俘获了不少食客的心；也因为其配料健康，油腻度比起其他月饼要低，也正越来越受追求健康人士的欢迎。
福海月金腿五仁月饼里的金腿是指金华火腿。
福海月金腿五仁月饼内馅非常丰富，包括金华火腿、核桃仁、杏仁、榄仁、芝麻仁及瓜子仁。
有很丰富的营养价值，对软化血管防止动脉硬化有益，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血等。
五仁金腿月饼好吃，在于其关键工序都是纯手工制作。在分料、拌馅、打饼等工艺上依然沿用传统手工制作，从而保证了口感的松软。
香
初开包装时可以闻到类似炸肉排的味道，切一小块靠近些闻到果仁和浓郁的肉松味的香气。
味
咬一小口，送入口中，当牙齿开始发力咬合时，可以听到油挤出来的滋滋声。
随着咀嚼，可以感受到果仁的硬度和脆感福海月吃后感 单独的橄榄仁没吃过，火腿肉丝的味道，偶尔可以品到淡淡的来自杏仁的苦味，再混合其他配料+分泌的唾液越嚼越香，最后随食物的下送，就只剩残余的果仁经过大量咬磨的口感了。
这款福海月大月饼一口下去就惊艳了，确实比较好吃的。
五仁本来就好吃，很多人根本就没吃过就跟着瞎起哄。
我怀疑我以前吃的五仁不正宗，那个难吃。。真的可以称得上黑暗料理。。这次的真的是惊艳啊。
本次试用给予五星好评★★★★★
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
