猴头菇，因其菇体的外型呈毛绒绒状态，象极了猴子的头部而命名的，它的营养价值高，用它来煲汤是增强免疫力的一种好食材！
塑料袋的简易包装，里面有9颗猴头菇整齐地排列，有6颗个头比较大，另外3颗个头相对小一点。包装袋背后附有简单的食用方法，干货都是要先泡水的。
挑选了2颗个头比较大的猴头菇，每颗都有我大半个手掌的大小，菇身是黄色的，上面有毛绒绒的细毛。猴头菇干身，而且比较干净，拆开包装就能闻到菇菌淡淡的香味。
在网上搜索了一下猴头菇的食谱，用了2颗猴头菇，用温热的水发泡后切片，放入排骨和杞子一齐煲汤，味道鲜美，连家里不爱喝汤的小朋友都喜欢喝。2颗猴头菇煲的汤味道稍淡一些，准备下次放多2颗，令汤的味道更浓郁一些。
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