1.包装简单正规;生产日期新,保质期长; 2.颜色黄白,光泽度不错,笋节紧密纹路浅细; 3.笋干很嫩,口感脆爽;
包装简单,但是很正规,绿皖南黄山笋干的logo很醒目,其余信息诸如厂家名称***之类的也表示明确,特别是生产日期,很新(2018年6月6日),背面包装有显著标识-10个月的保质期,故尽可放心食用。
这是刚取出的笋干,颜色黄白,光泽度不错,笋节紧密纹路浅细,大小均匀,尺寸均在15cm左右,笋干表面附有细细的盐分。
这是清水泡发24小时后的笋干图片,中间有换过2次清水,笋干很干净无杂物,泡发后的笋干质地很嫩,口感爽脆,并略有淡淡的咸味。
一袋笋干足有400g,份量好多,一半做成了老鸭笋干煲,笋干特有的清香融入到煲了6小时的鸭汤,口味鲜美至极。
留了一半做成家人最爱的腊肉炒笋干,5分钟炒完简单自然装盘,腊肉特有的那种烟熏的味道混着和笋干的清香,真是百吃不厌。
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