我自己本身是晒过笋干的。如果晒干以后不用那个塑料袋包起来的话 一旦回潮,就会变质。所以这个用真空包装还是很好的。不知道卖家他们有没有这个腌制的酸笋
首先说它的这个外包装是可以清楚的看到里面的食材 这一点非常重要 有一些算比他们会在重量和外观上面大打折扣 所以说清晰的可以看到里面的东西来说,对于消费者来说是很重要的。
很贴心的给出了几种加工方式。一般我会用来做油闷笋或者炒腊肉 对于卖家提到的那个凉拌的方式,我还是很好奇的。 其实这样的食材本身味道好,简单的加工就很好了。
食材的选择还是挺标准化的。个头大小都差不多 吃起来口感也蛮好的 嗯,竹笋这个东西一定要重油才好吃哟。
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