一直都很喜欢海底捞的东西，这次选的是海底捞酸辣粉，老陈醋酸爽，红薯粉条劲道，辣椒油红润，口感很好。自煮小火锅最大的优点就是方便，不论何时何地都可以畅快淋漓的食用。
食用时很方便，只需要把所有的食材放进食盒里即可，然后加入调料包，注入一百毫升的热水。自发热包放于食盒下面，加凉水没入发热包即可，盖上盖子就可以了。白色食盒使用无染色的材料制成的。
海底捞酸辣粉采用的是纯正的红薯粉，包装内用的是湿粉条，减短了煮制时间，粉条薄而透亮，爽滑劲道，非常好吃。豆芽菜用黄豆芽，完美搭配。
海底捞酸辣粉用的是正宗老陈醋，酸味绵厚口感酸爽，辣椒用的小米辣和辣椒面的混合体，辣而香而且不呛人。红辣油颜色清亮，使人食欲倍增。
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