河南辣德鲜食品有限公司于2015年10月30日成立。法定代表人韩锦友,公司经营范围包括：辣椒酱、调味品、辣椒油、方便面、豆豉、豆酱、土豆粉、肉馅饼、谷粉制食、糕点的加工、销售等。 辣德鲜”：让世界品味来自中原柘城的味道。2016年9月，在新疆和硕县举行的第十一届全国辣椒产业大会上，“辣德鲜”在风味评选中一举“夺魁”，为柘城县又一次赢得了荣誉。由此，“辣德鲜”声名远播，韩锦友也被人们誉为“辣椒大王”，成为柘城县辣椒协会副会长。2017年9月，韩锦友当选为商丘市人大代表。
他出身普通农家，18岁就南下广州打拼，做过木工、装过摩托、搞过销售，吃过不少苦。性格倔强、从不服输的他，凭借勤奋、坚韧、厚道和胆识，在广州站稳了脚跟，挖到了第一桶金。十年后他回乡创业，做得也是风生水起，成了一名小有名气的企业家，他就是河南辣德鲜食品有限公司董事长韩锦友。
韩锦友出生于柘城县慈圣镇张桥村。那里，是一个贫穷的村落。他兄弟姐妹5个，他排行老三，父母都是老实巴交的农民。由于人口多，家底薄，他初中毕业后，就退学跟着父母在家里务农， 然而，农民的收入毕竟有限，韩锦友不甘心命运的安排。为了甩掉“穷帽子”，1993年5月，他跟着老乡南下广州。但是很少有工厂愿意接收一个还没满18岁、也没文凭的年轻人。他处处碰壁，吃尽了苦头。后来终于在做销售员的时候，凭着不服输、喜欢跟人沟通的劲头成为了销售部门的佼佼者，一个月能拿到10多万的提成。
温饱问题解决了，但是韩锦友想，自己总不能打一辈工吧，他要做老板。他强迫自己不断接触市场的最新趋势，时刻保持学习的劲头，“如果我是老板，这个问题我该怎么办？” 机遇总是垂青有准备的头脑。2000年10月，在摩托车厂做销售的同时，他瞄准了老家柘城县摩托车市场的空白，在家人的支持下，冒着可能会倾家荡产的危险，开办了一家摩托专卖店。功夫不负有心人，他老家的摩托车生意越做越好，让他动起了回家的念头。“我出来打拼的目的就是让家人有饭吃，有衣穿，把日子过得好一点。”韩锦友说，2003年，他离开了打拼了10年的广州，回到了老家柘城，专心做起了老家的生意。
韩锦友回忆说，自己踏入食品行业，既在意料之外，又在意料之中。2014年春，他在欧洲游历期间，偶然发现一位同行的新加坡老华侨突然晕倒后，主动协助老人紧急救护，并在接下来的旅程中对老华侨悉心照料。这样一来，两人就成了无话不谈的异国朋友。老华侨本身是一位美食家，常年研究辣椒制作工艺，“他到过柘城好几次，就是考察辣椒的，说的很在行。他笑着说我是守着‘金饭碗’却‘饿肚子’。”
事实上，地处豫东的柘城县，就是“中国辣椒生产百强县”，闻名中外的三樱椒种植地，至今已有40多年的历史。 1999年9月，柘城县被中国农学会命名为“中国三樱椒之乡”；2003年，柘城县三樱椒跻身“河南省名牌农产品”；2006年，柘城县种植辣椒基地被省农业厅认定为“河南省无公害农产品生产基地”；2007年9月，柘城县获农业部“无公害农产品”认证；2009年，在全国（长沙）辣椒产业博览会上，柘城县获“中国小辣椒之乡”称号。2010年后，柘城三樱椒德常年种植面积一直稳定在40万亩左右，占全县耕地总面积的40%；年产干椒15万吨，产值20亿元，一直畅销国内20多个省市，出口到美国、加拿大、日本、韩国和东南亚等20多个国家和地区。
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