打开了包装口感更脆一点,很好吃!小时候吃鱼皮花生时放在嘴里都舍不得一下吃掉,要一直含着,直到外面的一层硬壳化了才把花生嚼碎!呵呵!,而我则是吃起来就停不住嘴!唉!胖人就是这么胖起来的……
80后的记忆里有一种风靡永不过时的小零食,鸡蛋、糯米、淀粉混合十三香通过油炸后透出金灿灿的颜色,放入口中咀嚼,透出小麦与花生的清香,这就是“鱼皮花生”。花生很好吃谢谢店家!
时的传统鱼皮花生,是在花生仁表面涂上一层淀粉浆料后,经烘烤或油炸而制成,味道是那时候好不好吃的评判标准。而今,“健康、美味、科学”已成为人们现今评判小零食是否受欢迎的新标准。
是将精选的花生仁去皮后,以淀粉和糯米进行科学配比混合调浆。随后,以手工方式上浆裹衣花生仁,经过多层次烘培保留糯米和花生的营养,让每粒花生仁都呈现出金灿饱满的雀卵纹路。当你吃到味道考究经典,通过科学选择食材、进行营养均衡的配比的鱼皮花生,那一口一粒的酥脆清爽,便是萦绕在我的心间记忆中的味蕾。
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