这个酥脆大麻花从接收到的感觉来看,属于看起来一般(外观一般,没有一卷卷明显缠绕,也没有加糖或其他多余点缀),吃起来很不错的产品。很酥脆、口感好、不油腻是最主要的特点也是核心,建议两方面改进,一方面是外观包装上可以下功夫,没有天津大麻花的样子好看霸气,也没有路边小麻花那种干净光滑的紧致感,而且一个个独立包装的也不是很好看,一开始还很失望;另一方面是口味偏少,如果能有核桃味、奶油味(只是假设)等其他口味的,甚是良好。
在公司收到快递时刚刚好是周五快下班的时候,一阵感动,赶紧下班的时候跑去蜂巢取件出来,包装还挺大的整个箱子。除了外壳纸箱外,里面的包装箱也很厚实,这么写着香酥大麻花想不知道都难。不过箱子比起内部偏大了很多,因为要去菜市场,就直接拆掉了装超市手提袋里,等着周末吃。
回家后倒出来摊开,箱子里面装的是13个(这数字对西方人不是很友好)单独包装的“又短又粗”的大麻花。净含量没有固定数字,应该是手工做自行包装的,不是真空包装,不过油炸品保质期应该很长,6个月也算比较合理。制作原料很多,竟然主料是精粉,还是比较诚意的,口感应该会细腻。
没想到周六周天两天就吃完了,一斤不耐吃啊,很酥脆,一点也不会太硬,入口比较细腻,粉末感强烈,没有很重的油腻感,油成分去除的比较合理,微咸口味不腻,嚼几口还有微甜,可能是淀粉酶分解后的甜味,没有加糖。很适合当零食,而且不会造成太渴,也不会很快上火。
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