一、拍摄美食全景图的时候,要注意背景以及餐具的摆放和整体搭配。
在拍摄美食全景图的时候,由于需要对于全局的一个掌握,不再局限于其中的某一样美食,这个时候我们不仅要找到一个好的角度,还要注意这个背景以及餐具的摆放和整体的一个搭配。即便不需要突出一个重点,也要找出一个主题。然后根据餐具的摆放和搭配,突出你这张美食全景图的意义。
二、拍摄美食的时候,要对所拍食物进行装饰和搭配。
就好比拍摄美女,你要给美女穿上漂亮的衣服,拍出来的美女也会跟着更漂亮。拍摄美食也是一样,尽管它自身条件很好,但是也要对它进行适当的装饰和搭配,包括其他颜色的装饰或餐具的选择等。尤其是颜色方面,选择了其他颜色配菜进行修饰,会让所拍的食物显得更为诱人,也更让人产生食欲。
三、拍摄美食的时候,要根据所拍美食选择合适的餐具。
美食中,餐具是一个很重要的存在。因为一个合适的餐具不仅能够让人眼前一亮,还能让人对美食产生征服欲。这就是为什么我们去饭店吃饭的时候,他们喜欢用各种各样的餐具来给我们装菜了。所以,如果条件允许的话,不同的食物最好选择不同的更适合自己的装盘餐具,让美食别具一格。
四、拍摄美食的时候,一定要注意被拍摄美食的摆放细节。
就像我们在西餐厅里吃饭,无论分量多少,它的摆盘都是很有讲究的。首先是要好看,之后你才会去想它会不会好吃呢。所以,如果我们也要想拍出一个高规格的美食,那么在摆放美食的时候,一定要注意摆盘的各个细节,装饰和搭配好后再进行拍摄,相信你一定能拍出一个好的作品出来。
五、拍摄美食的时候,一定要选择一个光线好的时段。
因为我们毕竟不是一个专业的摄影师,可以知道怎么打光拍出来的才会好看。没有那样的条件,我们只能自己创造条件,利用自然光拍摄出好的效果。一般上午九点后下午四五点前在阳光明媚的时候拍出来的效果要好一点。所以,拍美食的时间尽量避开阴雨天和夜晚拍摄,否则后面修图也帮不了。
六,在拍摄美食的时候,要选择一个适合突出美食的拍摄角度。
一般人都喜欢以四十五度斜拍,使食物和餐具在中呈现出一个很好的比例。如果角度选的不好的话,就会暴露很多的弊端,比如餐具和美食比例不协调等。所以,在光线允许的情况下,选择这样一个斜拍的角度还是很不错的。这样能把美食诱人的一面淋漓尽致的展现出来。
七、在拍摄美食的时候,要懂得怎么去选择合适的拍摄时机。
有些食物就是要突出它的特点,才能让人看了更有食欲。比如包子,在冒着热气拍摄的情况下,你看着会觉得这个包子热腾腾的,一定很好吃。如果热气散尽的时候你再拍,就不会让人产生这样的联想。所以,对于特殊的美食,在拍摄的时候,一定要知道和掌握好它们可以拍摄的时机。
得好看的食物有很多,商业摄影师们精妙的用光可能会让你食欲大涨。要拍得像他们一样,耐心搜索,百度淘宝,你总能找到想要的那一款攻略。 色彩更加鲜明。一般的餐厅在餐桌上方都是有吊灯的,也可能有个别餐厅为了营造氛围灯光特别昏暗,这种时候拍摄食物在效果上可能会大打折扣,可以利用手机的电筒功能进行打光处理。在光线充足的情况下,选择食物的精制度和环境,拍摄时注意突出主题,如果周围有特色摆设,可以做为前景或装饰拍进画面中,可以增加画面的层次感和丰富感。
然后尽量做到食物本身色彩的还原,在光线好的地方或者阳光能够照到的地方拍摄,当然 光不要太强,容易过曝,可以用一张白纸或白布作为遮挡,漫反射到食物上哦,柔和的光线更能拍出食物的色彩。怎么拍食物好看?确实,我们在吃零食吃美食之前都会拿出手机拍摄一番,然后在美美的享用,拍摄的美食直接发到朋友圈,我今天吃曲奇太好吃了,画面是这样的。
用和你的美食有色彩对比的盘子,尽量避免使同一种颜色,因为会使画面相融合。摆放不应该过于紧凑,颜色不应单一。尽量使用俯拍的形式,构图上可以使用中央构图、对角线构图等。平常咱们吃方便面的时候,基本就是在宿舍、办公室、小隔间里胡乱煮了,也没有想过方便面也需要一个更适合它的食器。
拍摄美食,我的建议可以俯拍,在自己的照片中增加自己的一些小创意,让自己的画面更有趣味性。例如增加一本杂志、果汁饮料等,创作画面中的景深。认真拍,得看具体情况,不一定说那种事物,谁就一定拍的好看,只有努力,注意每个细节,多看看成功的作品,多关注有成就的作家,摄影师。摄影应该容易成功的。加油,祝你成功。
在微博上看到有个老师专门教拍摄美食的,一开始还心想拍美食有什么难度的啊。后来实际操作了下,还是有点儿难度的。特别是用手机,但是我们可以用一些技巧,也会把食物弄的高大上的。
首先在食物上面,我们拍出来的色彩效果不是特别合格,这时候要用一款滤镜,我手机上的是vsco。你可以多看看一些使用vsco的教程。拍食物的时候,要么颜色要深一些,要么明亮些。
其实你有没有发现,好多家常菜拍不出大片的感觉,因为家常菜,我们平时都见多了,我们从心里就觉得高级不起来。这时候你可以拍些我们不长见的食物,或者要学会摆盘子,我就一个技巧,食物摆少点,就会好看点,比如想拍西红柿炒鸡蛋,可以一个大盘子只放一点儿。然后再装饰装饰,就很不错了。
如果你要想看着食物很高大上,你要选一个好盘子,千万不要用家里那种带小花的盘子,我就特别喜欢各种盘子得人,特别是喜欢日系的碗盘,如果真的是日本进口的。便宜的几十,贵一点儿的都大几百。实在嫌贵,你就买白色盘子。白色的盘子简直不要要太百搭啊。
接着就是构图了,一个好的桌面,也是成功呢一半,但是如果家里的桌子不行,这个时候桌布就起到作用了,我们可以选择深色系的桌布。
以上四点,最好都要做到,这是拍好美食大片关键,实在不行的,我还可以推荐一款软件,叫黄油相机,它的首页上面有好多别人拍摄的照片,你不会可以学习。而且他会有好多免费的模板。
在日渐发展的如今,吃饭已经不再是以前的为了填饱肚子而吃,现代人,称之为美食。像微博,朋友圈都经常会看到朋友们发出一张张诱人的照片,好像非常的可口,但自己拍的时候却没有那种感觉,这充分地说明一个问题,拍照的技术的好坏也能直接影响一个人的食欲。然后拍客这个行业兴兴而起。
每一个吃货都有一个必备技能,就是吃的一口好味道,拍得一手好照片。每到一个店里点了餐,再服务员端上菜的时候,人们不像以前那样先动筷子,而是先拿起手机给它来个特写,这个特写就含有技术成份了。
首先要充分利用镜头的焦距,也就是我们所说的远近实虚的概念。挑远一个相对颜色较为丰富的焦点进行背景虚化,拍出来的照片可以很好地体现其立体视觉,给食物一种诱人的魅力。需要注意的是在拍摄照片的时候要把镜头尽量靠近食物,不然太远排版实在难看,相机的话可以手动拉距离对焦,手机的话直接往前靠就可以。在拍照时我们经常会碰到一些构图会非常困难,比如背景杂乱,主次很难看出来,利用这种远近虚化的方式是最好不过了。
个人觉得拍菜时切记由上往下平着拍,容易把食物拍成一个平面的效果,建议手机稍微立点角度,带着俯视的角度拍,也可以不必全拍,利用剪切的效果的感觉,给人一半一半的视觉效果。
针对拍照的角度有要求,构图的要求也有很大的因素,一幅,以列队形式不会有什么看头,因为没有层次,主次不分明的,也没有什么看头,可以摆个三角构图,然后主次分明,如果构图没有问题,但色彩不鲜明,那我们可以选择一些别的搭配的东西,比如颜色分明的水果,拍出来的效果也别有一番味道。
每一个资深吃货都有一个想要拍好美食的心,很多人在服务员端上美食之后的第一反应不是拿筷子,而是“等一下,我先拍一张”,结果就拍出了如图1这样的效果。
再来看蜜茶拍的美食,如图2。
是不是差距很大?蜜茶分析,美食拍不好,主要有三个问题:
一、光线不好,拍出的美食太暗;
二、不会取景,拍的美食太普通;
三、不会修图,美食不高大上。
所以本篇教程蜜茶针对这三个问题,给出具体的解决方法,相信你看完之后一定能拍出与众不同的美食照片!
器材准备:蜜茶以苹果手机为例来教大家拍美食,当然对于相机也同样适用,方法都是一样的。
一、拍美食光线问题
1有自然光
拍美食最好利用自然光,蜜茶建议找一个靠窗的位置,如场景图3。这样拍出的美食明暗适中,要比没有自然光的看起来更自然、更有光泽,对比效果如图4-图5。
2无自然光
在室内没有自然光的情况下,同样可以拍出明暗适中的美食。方法很简单:手机拍照状态下,长按手机屏幕2S,屏幕上会出现自动曝光对焦锁定提示,如图6,往上滑动屏幕提高亮度,对比效果如图7-图8。
二、拍美食如何取景
很多人拍美食,之所以看起来很平庸,很大原因是不知道怎么取景,下面蜜茶通过两个例子,教你如何把美食拍的更好看。
1单个美食怎么拍;
2 多个美食怎么拍。
1 单个美食怎么拍
拍单个美食,很多人上来咔嚓就是一张,拍出的照片毫无美感,那怎么拍才好看?
蜜茶给你支个招: 靠近美食拍特写!手机跟美食的距离不同,拍出的效果也完全不同,对比如图9-图10。
除此之外, 蜜茶建议你尝试用不同的角度拍特写。
①低角度拍
这是大家拍美食最常规的方式,适合绝大多数美食的拍摄。如果你觉得角度还是不够低,可以像图11蜜茶那样,将手机倒过来拍,效果如图12。
②平视角度拍
如果你是拍蛋糕、甜品之类有高度的美食, 那蜜茶建议你用平视的角度拍,拍摄场景如图13,这样要比侧俯拍更能展现美食的层次感,对比效果如图14-图15 。
③高角度俯拍
如果拍摄环境背景太乱,可以从美食正上方高角度俯拍,拍摄场景如图16,能拍出背景很干净的感觉,效果如图17。
2多个美食如何拍
拍多个美食,最重要的是美食的摆放,美食随随便便堆在一起,只能拍出图18这种效果。
下面蜜茶就教你三种摆放美食的方法,通过帮美食“列队形”,让美食照
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