该提示属于系统安全提示。在开启了“找回手机”这项安全功能后,如进行过SIM卡更换,系统会认为有可能是手机被盗,因此会自动触发此提示,锁定手机。
解决方法:
1插入原SIM卡,重启后关闭“找回手机”功能;
2若需要更换其他SIM卡,手机处于联网状态时,在此提示中输入绑定的小米账号、密码即可。
3如果以上方法无效,建议进入Recovery里清空用户数据,如果之前没有备份过数据,会清空所有个人数据。
嗨!
1,锁屏密码是你自己设置的,为了保护你的隐私安全,如果你的锁屏密码忘了,你绑定了小米账户,可以点击使用小米账户的密码解锁。如果小米账户密码忘了,可以打开下面那个链接根据你绑定的邮箱或者手机号接收验证码找回https://accountxiaomicom/pass/forgetPassword,找回密码后输入解锁既可。
2,如果你没有输入小米的账户或者密码没法找回了,那清空用户数据是必然的,如果你之前没有备份过数据,会清空你的个人数据的,可以进入Recovery(关机,按住音量下+开机键进入recovery模式)选择清除用户数据,然后重启。
ps:建议你以后输入小米的账号,遇到屏幕被锁,可以通过输入小米的账号密码解开屏幕锁。
3,红米手机1移动版,联通版和红米note三清数据参考下面:
http://wwwmiuicom/thread-1350148-1-1html。
4,或者参考下面这个解锁链接http://bbsxiaomicn/forumphpmod=viewthread&tid=8870895
1、小米的账号以前是用手机号或者邮箱号注册的,现在只能用手机号注册了。手机号码就是小米的账号。系统同时会随机分配一组数字ID账号,以免用户的手机号或者邮箱号泄露,在手机上的小米账号一般只会显示这个数字账号,同时会隐藏中间部分数字。这个账号不需要记住,只要知道注册时候使用的手机号和邮箱号就可以了。要想知道完整数字账号,可以在手机上点击小米商城。
2、还有就是有些用户在首次使用小米手机的时候,在开机步骤里连续点击下一步,没有仔细操作,系统默认用插入手机上的手机卡注册了账号并且自动设置了密码。
用户可以去小米网或者小米云,点击登陆,再点击忘记密码,用手机号或者邮箱号找回密码。
3、因为MIUI7和MIUI7以上系统在boot里加锁了,如果注册小米账号时候使用的手机号和邮箱号不用了,或者手机不是用户自己的而手机上有小米的账号,就无法解除账号绑定的,刷机是没有用的,刷机结束后开机依然会有小米账号提示输入密码激活手机。有些用户花钱去解锁,其实人家也是用工具暂时屏蔽账号,只要升级系统或者刷机,开机后还会出现账号。如果是捡来的手机,失主会随时看到手机的使用情况,看到短信、电话薄和等,依然是可以定位的。
1、如果您的手机同步了小米账号并且开启了查找手机功能和网络,您在电脑上登陆ixiaomicom,点击找回手机,点击锁定手机设置一个密码,手机接收到信息之后,您输入您新设置的密码,即可解锁,这样您的手机就恢复成无密码的状态,然后您重新设置密码即可。
2如果您之前手机是处于联网状态,可以插入原始sim卡输入帐号密码来完成开机。
3如果您没有使用小米账户, 您只有进入recovery模式,清除数据了。但是这样如果您的手机里面之前没有提前备份,那么手机里面所有的资料都会被清除。
方法是:关机状态下,按住音量加键和关机键,等出现开机画面时松手,即可进入Recovery。进入Recovery>中文>清除数据>清空所有数据.
方法一、使用小米账号解锁
1、当忘记小米解锁密码后,连续五次错误的输入密码后,在其界面右下角会显示“忘记密码”操作连接。
2、接下来会进入小米账号解锁界面,之后输入正确的小米账号和密码就能够解锁了。
方法二、通过其他手机找回
1、如果忘记小米手机的账号与密码,还可以把sim卡取下来,安装到另外一台手机上;
2、然后在电脑端登陆小米云空间,点击忘记密码,这样就可以通过接收手机短信找回密码,最后再重小米新解锁密码即可。
方法三、使用刷机工具
此方法适合,小米已经开启了USB调试模式,否则连接电脑,无法被电脑识别到,因此无法完成操作。
1、在小米此前已经开启了USB调试模式的情况下,将小米通过USB数据线与电脑连接。
2、在电脑中下载一些专业的刷机工具,如刷机精灵等,打开刷机精灵,在工具中,会找到“恢复出厂”或者“一键解锁”工具,借助这些工具也可以完成小米解锁了。
回答不容易,希望能帮到您,满意请帮忙采纳一下,谢谢 !
方法一:使用小米账号解锁
1、到小米官网找回。
2、打开登录窗口,点击忘记密码。
3、小米官网提供了3种方式取回密码:手机号码、邮箱或小米ID,由于在注册小米账号时可以通过手机号码或邮箱方式注册,所以说小米账号肯定有绑定了其中一种,而小米ID是肯定有的,只是不好记。
4、使用注册邮箱找回密码时,输入注册小米账号时的邮箱地址,点击下一步按钮,如果邮箱正确则提示向此邮箱发送了一封邮件,点击小米用户重置登录密码邮件,在小米重设账户密码页面中输入新的密码并提交,小米账号密码修改成功。
5、如果通过手机号码找回密码,取回账户密码页面时输入手机号码,然后点击下一步按钮。如果小米账号没有绑定过手机号码或不是用手机号码注册时,点击下一步时会提示账户名不存在。选择手机号码重置,之后手机会收到一条短信,在页面中输入短信中的验证码,输入新的密码并提交,密码重置完成。
方法二:通过其他手机找回
1如果忘记小米手机的账号与密码,你还可以把SIM卡取下来,安装到另外一台手机上;
2然后在电脑端登陆小米云空间,进入小米云空间后;
3电脑端登陆小米云空间后,点击忘记密码,这样就可以通过接收手机短信找回忘了,最后我们再重小米新解锁密码即可。
方法三:使用刷机工具
1在小米此前已经开启了USB调试模式的情况下,将小米通过USB数据线与电脑连接;
2在电脑中下载一些专业的刷机工具,如刷机精灵等。打开刷机精灵,在工具中,会找到“恢复出厂”或者“清除锁屏密码”工具,借助这些工具也可以完成小米解锁了。
可以先熬煮一下冰糖和酱油,再炖煮一到两个小时,可以让卤菜的颜色红亮。
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。
它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。
中国卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹。
周黑鸭的配方揭秘
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工具材料:
鸭子 100
操作方法
01
50只鸭为例(每只重约26斤)。腌料:秘制药粉400克,开水16千克,盐1100克、味精450克、安赛蜜15克、鸭肉香精250克,葱、姜、大蒜各500克、料酒500克。 卤汤底汤料:清水15千克,筒子骨(或鸡鸭骨)10千克,食用油2500克、干辣椒(福建)600克、花椒(四川)500克、卤鸭香料200克。卤汤调味料:干辣椒(福建)1干克、干花椒(四川)800克、自制酱料3450克、鸡粉50克、味精300克、啤酒500克、姜葱适量,乙基麦芽酚适量。 (腌制)秘制药粉配方:花椒150克,八角100克,山奈75克,桂皮75克,小茴香75克,草果75克,砂仁50克,白蔻50克,草蔻50克,木香50克,甘草50克,香叶100克,将以上中药混合打成粉。
02
(卤汤)卤鸭香料配比:花椒500克、桂皮50克、陈皮50克、八角60克、肉桂50克、山奈40克、丁香20克、青木香50克、良姜40克、草蔻50克、肉蔻60克、白芷40克、白蔻30克、枳壳40克、甘菘50克、香菜籽100克、小茴香80克、甘草65克、砂仁400克、香叶60克、草果30克、香果30克、干里香30克、黄桅子20克、灵草30克、麻黄50克、桂枝40克、淮山30克、胡椒100克。将上述药料按比例混合后,可以根据每次卤制时用的分量分成小份,用纱布打成包备用。(卤汤)自制酱料配方:生抽750克、李锦记蚝油1干克、李锦记海鲜酱500克、柱侯酱250克、四川甜面酱700克、糖色200克、双倍焦糖色素50克(腌制)特注:1、安赛蜜,一种高倍甜素,为白色结晶体,多用于饮料中起增甜效果,用在这里的目的是使鸭肉内带有甜味。 2、鸭肉香精为白色粉末状,其作用是增加鸭肉的香味和鲜度,添加剂市场有售。3、以上药粉不能熬制,而是要像泡茶一样用开水充分泡出其香味。4、鸭子腌制时每3小时翻动一次。
03
(卤汤)特注:1、混糖即白糖、冰糖、蜂蜜按3:2:06的比例混合加入。此比例可根据当地食客的口味调整,如果当地人不爱吃甜,可减少白糖的量,增加适量的麦芽糖,因为麦茅糖甜度不高,主要起增色的效果。
2、在熬底汤时放入干辣椒、花椒是为了使汤内带有原始的辣味,类似于高汤的调底味,而在调味时再次放入的干辣椒和花椒要多于调底味时的用量,为的是给原料提辣度和麻度。
3、调味时加入点糖色,除了起到辅助提色的作用外,主要起调香味的作用,因为糖色有种淡淡的焦糊味,这是黑鸭味型所需要的。
4、此处的双倍焦糖色素是种食用色素,是使黑鸭上色的主要物质,做老抽时就要加入这种色素。
04
黑鸭制作工艺流程:整鸭初加工—腌制—晾皮—烘烤—卤制—浸泡。制作方法:
(1)初加工:活鸭宰杀去毛后洗净,剁去鸭掌,拉出舌头,从腹部开膛取出内脏,将鸭子里外都冲洗干净,用净水反复漂洗,中间换水三次。
(2)腌制:以50只鸭为例(每只重约26斤)。取药粉400克放入大盆或者腌桶内,倒入开水33斤,不停搅拌,使药粉的香气充分散出,放盐1100克、味精450克、安赛蜜15克、鸭肉香精250克,葱、姜、大蒜各500克、料酒500克,搅拌至所有调料充分溶于水,使之自然冷却至室温,调入老抽500克,放入鸭子腌制,腌制时间为夏季8小时,冬季30小时。
(3)晾皮:将腌好的鸭子捞出,用挂钩挂起滴干水分,然后用大功率风扇吹干表皮的水分(约10分钟)。
(4)烤制:烤鸭炉内放入果木炭5斤充分燃烧,待烟气变小时将晾干后的鸭子挂入鸭炉中,打开鸭炉顶部的通风口,保持约180度的中火,烘烤约60分钟,取出备用。
(5)卤汤制作:1、熬底汤:不锈钢桶内放入清水30斤,下入筒子骨(或鸡鸭骨)20斤熬制4小时,熬至肉骨脱离、肉酥烂,捞出骨头后,加入食用油5斤、干辣椒600克、花椒500克、卤鸭香料200克。烧开后转文火再熬4小时,然后加入混糖500克小火熬匀成底汤。2、给底汤调味:将底汤烧开,加入干辣椒1干克、干花椒800克、自制酱料、鸡粉50克、味精300克、啤酒500克、姜葱适量,烧开后转文火,保持温度在90度左右熬制4小时。
(6)卤制:水面冒泡立即关火,将烤好的鸭子放入熬好的汤内(此时汤的温度为90度),下入乙基麦芽酚适量,烧约7-8分钟,此时能看见小气泡从油面上渗出来,这时汤的温度就达到了90度以上、100度以下,就要立即关火。
(7)浸泡:关火后将鸭子放在卤汤内浸泡,一般夏天泡5小时,冬天泡8小时,泡完后捞出鸭子,将泡鸭子的卤汤烧开,再下入鸭子中火卤10分钟捞出即成。
05
制作要点:_1、选料首选散养麻鸭黑鸭,最好选用农家散养的麻鸭制作,这种鸭体型适中,肉质厚实,脂肪含量较低,是制作黑鸭的最佳原料。所在地如无这种麻鸭,则可选其它优质蛋鸭代替。注意要选用一年以上的鸭子,老鸭子最好,口感柴香、有嚼劲。
2、鸭子捞出后鸭身上会沾有药料渣,我在制作时足不抹去的,如果酒店对买鸭的卖相要求比较高,也可以先用清水稍微冲一下表皮再吹干。
3、卤汤制作过程中一定要用文火,水浪绝对不能顶破油层,否则香味溢出,难以保证成品鸭的风味,这点非常重要。用文火熬制还有一个好处,水温在90度左右、上层油温约在80-90度之间,而辣椒和花椒就漂在油层中,等于低油温慢火浸炸这么长时间,辣椒中的辣椒素、花椒中的麻香素以及草药的香味可以充分用油浸出来,与底下的汤水融合,再通过卤制进入鸭子中。所以黑鸭的麻辣味主要来自于花椒和辣椒,而不是像精武鸭脖那样,其辣味主要来自花椒精和辣椒精,但也可以少放作为补充。
4、乙基麦芽酚在使用前最好先用开水化开,使用比例为03%,即1000克鸭子放入03克麦芽酚。
5、鸭子长时间浸泡后,会吸入大量的油分及味汁,如果直接食用,不但口感发腻、发软,而且表皮发皱,卖相不好,所以要再开锅卤一下,鸭子受热收缩,多余的汁水就从鸭身内析出,鸭肉发柴、起香,表皮光润、亮泽。注意卤时要先将鸭子捞出,卤汤烧开后再下入鸭子,如果将鸭子放在里面直接烧开,在不断升温的过程中,鸭肉就烧软烧烂了。
6、在武汉,各家的黑鸭颜色也不尽相同,深浅各有不同,如想要更深的颜色,可以加大双倍焦糖色素的用量。
特注:卤汤的循环使用:在下一次卤制鸭子时,由于卤汤中的调料香气大部分已经被第一批鸭子吸收掉了,所以要往卤汤内补充调料。其方法是:捞完第一批鸭子后,将辣椒和花椒留在汤内,药料包捞出保存好,待下次卤制时,再放入药料包同卤。以12只生鸭(每只26斤)为例,下一次卤制时汤内要补加干辣椒节200克、花椒100克、香料(即上文介绍的卤鸭香料)30克、味精50克、混糖350克、甜面酱200克,文火烧2小时,注意不可超过90度,然后卤制第二批鸭子。老汤内的辣椒和花椒每卤3批鸭子换一次,香料包可反复用6-7次。如果酒店中用量不大、不需要每天卤制,就要特别注意卤汤的保养,每隔24小时必须烧开一次。刚开始时做的产品因为汤中鲜味不够所以回味不足,反复循环卤泡鸭子后汤味会越来越浓,回味更足、口感也更佳。特注:各种鸭附件的卤制:鸭附件的卤制与整鸭有两点不同:一是腌制,所有鸭附件在腌制时只需加入盐、老抽拌匀,腌制12小时即可,每干克产品按照盐8克、老抽8克的比例腌制,经烘烤后直接入调好味的卤汤中卤制。二是卤制时不用小火而用中火,而且由于各自卤制的时间不同,鸭附件不能在原锅内浸泡,而是应当这样操作:提前舀出一盆卤汤冷却,哪种附件卤制的时间到了就捞出来浸入汤中,一般浸泡半小时即可食用。鸭子或鸭附件在腌制时就已经入味,所以在调卤汤时盐味一定不能太重,由于各地调味品特别是酱料中的含盐度不同,在实际操作中最好以卤汤咸度为准(直接尝汤咸度,与普通卤汤的咸度相同即可),切不可过咸,因为在泡制过程中鸭子还要继续入味黑鸭系列产品烘烤及卤制时间:鸭脖:烘烤15分钟,中火卤制35分钟。鸭头:烘烤6分钟,中火卤制25分钟。鸭翅:烘烤12分钟,中火卤制10分钟。鸭胗:烘烤6分钟,中火卤制40分钟。鸭爪:烘烤5分钟,中火卤制30分钟。鸭心: 烘烤6分钟,中火卤制20分钟
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