EMUI10是可以的，10之前的版本没试过，可以试下
需要使用专业模式
打开“相机”
选择“专业”
这个时候是“拍照专业模式”，点击右下角视频图标进入“录像专业模式”就可以了。
五个图标分别是“测光方式”、“ISO”、“曝光补偿”、“对焦方式”以及“白平衡”。
都可以在录制时调节
1、测光模式
我们在华为手机的相机中开启专业模式，然后我们就会看到这里有各种参数设置，有的小伙伴一看就晕，这都是啥？咋弄？别急！我们一个一个来说！
首先是第一个图标，这是测光模式，这时候就有小伙伴要问了，什么是测光，简单的说，就是照片的明暗分布，测光模式有三种：矩阵测光、中央重点测光和点测光，不是很懂没关系，我们平时只要默认使用前两种就够了~
2、曝光感光度
第二个图标，ISO是感光度，感光度越低，拍的画面越清晰，不过在拍摄夜景的时候，我们也可以通过调高感光度使画面变亮哦！但是画质会有所下降，这点要注意哦！
3、快门
S指的是快门速度，在这里我们可以调整快门的速度，快门时间越小，拍照的速度就越快，画面会较暗，但是如果快门时间太慢，会使照片过渡曝光，长曝光一般用来拍摄夜景~
4、曝光值
EV是曝光补偿值，当我们觉得画面太亮的时候我们就调低数值，觉得画面太暗就调高数值，数值从-40~+40，大家可以根据具体情况调整。
5、对焦
AF是对焦模式，一共有三种：自动单次对焦（AF-S）、自动连续对焦（AF-C）和手动对焦（MF），第一种适合拍静止的物体，第二种适合拍运动中的物体，第三种就是自己为所欲为啦！
6、白平衡
AWB是白平衡，默认是自动的白平衡，除此之外还有阴天模式、荧光灯模式、白炽灯模式、晴天模式，名字对应它们使用的场景，另外还有一个自定义模式，可以调整色温范围，数值越大越偏蓝色，数值越小越偏红色~
7、后期处理
拍完之后的照片我们还可以进行进一步的处理，我们点开一张照片，点击编辑，就可以看到这有很多功能，像旋转、修剪、滤镜等，我们可以根据自己的需要调整。
当然我们也可以借助一些软件让我们的照片更出彩，例如清爽视频编辑器。
我们点击首页的电子相册功能，将我们手机里的美照都添加进来，在这里我们可以给和之间添加华丽的转场~
我们还可以给视频添加字幕，在这里我们可以添加各种可爱的边框、动画、颜色等，还能调整字体和大小！
说到专业的拍照，大家当然想到的都是摄影师们扛着单反的样子，其实我们用手机也能够拍出效果很好的，华为手机中就有一个为爱拍照的人量身定做的专业模式，用这个模式拍出来的照片堪比单反！不过有些人一听到专业二字就觉得很高深莫测，表示不会用，今天小编就来给大家讲解一下华为手机的专业模式吧。
1、测光模式
我们在华为手机的相机中开启专业模式，然后我们就会看到这里有各种参数设置，有的小伙伴一看就晕，这都是啥？咋弄？别急！我们一个一个来说！
首先是第一个图标，这是测光模式，这时候就有小伙伴要问了，什么是测光，简单的说，就是照片的明暗分布，测光模式有三种：矩阵测光、中央重点测光和点测光，不是很懂没关系，我们平时只要默认使用前两种就够了~

2、曝光感光度
第二个图标，ISO是感光度，感光度越低，拍的画面越清晰，不过在拍摄夜景的时候，我们也可以通过调高感光度使画面变亮哦！但是画质会有所下降，这点要注意哦！

3、快门
S指的是快门速度，在这里我们可以调整快门的速度，快门时间越小，拍照的速度就越快，画面会较暗，但是如果快门时间太慢，会使照片过渡曝光，长曝光一般用来拍摄夜景~

4、曝光值
EV是曝光补偿值，当我们觉得画面太亮的时候我们就调低数值，觉得画面太暗就调高数值，数值从-40~+40，大家可以根据具体情况调整。

5、对焦
AF是对焦模式，一共有三种：自动单次对焦（AF-S）、自动连续对焦（AF-C）和手动对焦（MF），第一种适合拍静止的物体，第二种适合拍运动中的物体，第三种就是自己为所欲为啦！

6、白平衡
AWB是白平衡，默认是自动的白平衡，除此之外还有阴天模式、荧光灯模式、白炽灯模式、晴天模式，名字对应它们使用的场景，另外还有一个自定义模式，可以调整色温范围，数值越大越偏蓝色，数值越小越偏红色~

7、后期处理
拍完之后的照片我们还可以进行进一步的处理，我们点开一张照片，点击编辑，就可以看到这有很多功能，像旋转、修剪、滤镜等，我们可以根据自己的需要调整。

当然我们也可以借助一些软件让我们的照片更出彩，例如清爽视频编辑器。

我们点击首页的电子相册功能，将我们手机里的美照都添加进来，在这里我们可以给和之间添加华丽的转场~

我们还可以给视频添加字幕，在这里我们可以添加各种可爱的边框、动画、颜色等，还能调整字体和大小！

您可以使用专业模式进行拍摄，专业模式可以自由调节 ISO 感光度、对焦方式等参数。
一、使用专业模式拍照
1打开相机，选择专业模式。
2您可以设置以下参数：
（1）调整测光方式：点击 M，选择测光方式。
矩阵测光：对画面整体测光。适合拍摄自然风光。
中央重点测光：重点对画面中央区域测光。适合拍摄人像等。
点测光：对画面中心极小的区域测光（如人物的眼睛等）。
（2）调节 ISO 感光度：点击 ISO，滑动 ISO 调节区。
当光线较弱时，可提高 ISO 感光度；当光线充足时，可降低 ISO 感光度，避免画面出现过多噪点。
（3）调节快门速度：点击 S，滑动快门速度调节区。
快门速度会影响相机的进光量，当拍摄静止风景、人像时，可调低快门速度；当拍摄运动风景、人像时，可调高快门速度。
（4）调节曝光补偿值：点击 EV·，滑动 EV 调节区。
当光线较弱时，可以调高 EV 值；当光线较强时，调低 EV 值。
（5）调节对焦：点击 AF·，选择对焦模式。
AF-S 单次对焦：适用于静止人物、风景等。
AF-C 连续对焦：适用于运动人物、风景等。
MF 手动对焦：点击需要突出的部位（如人物面部）进行对焦拍摄。
（6）调节色彩基调：点击 WB·，选择白平衡。
如在日光下，可选择太阳图标；在阴天或阴暗环境下，选择下雨图标。
点击色温图标，可改变色温，让画面呈现较冷或较暖的色调。
（7）调节存储格式：您可以根据需要将存储的格式设置为 JPG 或 RAW，RAW 格式的照片保留了更多照片细节，方便对照片进行后期处理，但占用较多内存；JPG 格式的照片占用内存相对较小，您也可以根据需要选择保存为高分辨率 JPG 或默认 JPG。
点击JPG，选择不同的存储格式。
若选择 RAW 格式，拍照时，手机将自动保存一张普通格式和一张 RAW 格式的照片，RAW 格式的照片保存在图库的 RAW 相册中。
（8）开启自动对焦辅助灯：若要在弱光环境下对焦，点击对焦辅助灯图标，开启自动对焦辅助灯。
3点击快门拍照。
温馨提醒：部分参数会随着其他参数的调节而变化，请您根据实际情况调整。
二、使用专业模式录像
1在专业模式下，点击录像图标切换到录像，您可以设置以下参数：
（1）调整测光方式：点击 M，选择测光方式。
矩阵测光：对画面整体测光。适合拍摄自然风光。
中央重点测光：重点对画面中央区域测光。适合拍摄人像等。
点测光：对画面中心极小的区域测光（如人物的眼睛等）。
（2）调节 ISO 感光度：点击 ISO，滑动 ISO 调节区。
当光线较弱时，可提高 ISO 感光度；当光线充足时，可降低 ISO 感光度，避免画面出现过多噪点。
（3）调节快门速度：点击 S，滑动快门速度调节区。
快门速度会影响相机的进光量，当拍摄静止风景、人像时，可调低快门速度；当拍摄运动风景、人像时，可调高快门速度。
（4）调节曝光补偿值：点击 EV·，滑动 EV 调节区。
当光线较弱时，可以调高 EV 值；当光线较强时，调低 EV 值。
（5）调节对焦模式：点击 AF·，选择对焦模式。
AF-S 单次对焦：适用于静止人物、风景等。
AF-C 连续对焦：适用于运动人物、风景等。
MF 手动对焦：点击需要突出的部位（如人物面部）进行对焦拍摄。
（6）调节色彩基调：点击 WB·，选择白平衡。
如在日光下，可选择太阳图标；在阴天或阴暗环境下，选择下雨图标。
点击色温图标，可改变色温，让画面呈现较冷或较暖的色调。
2点击录像。
温馨提醒：部分参数会随着其他参数的调节而变化，请您根据实际情况调整。
您是想问华为照完照片颜色都变一下的原因？根据查询今日头条资料显示，这种情况的原因如下：
1、自动场景识别：华为手机的相机具有自动场景识别功能，会根据环境自动调整拍摄参数，但有时可能会导致颜色失真。可以在设置中关闭该功能，手动调整相机参数来拍摄。
2、白平衡问题：白平衡是指相机调整白色区域的色温，以确保照片的颜色准确。如果白平衡设置不当，可能会导致颜色失真。可以在设置中手动调整白平衡，或使用专业的相机应用程序来调整白平衡。
3、光线问题：光线是影响照片颜色的一个重要因素。如果拍摄环境过于昏暗或过于明亮，可能会导致颜色失真。可以调整环境光线，或在拍摄时使用闪光灯。
您使用专业模式进行拍摄时，可以自由调节 ISO 感光度、对焦方式等参数。1打开相机或进入相机 > 更多 （取决于您的机型），选择专业模式。2您可以设置以下参数：（1）调整测光方式：点击 M，选择测光方式。（2）调节 ISO 感光度：点击 ISO，滑动 ISO 调节区。当光线较弱时，可提高 ISO 感光度；当光线充足时，可降低 ISO 感光度，避免画面出现过多噪点。（3）调节快门速度：点击 S，滑动快门速度调节区。快门速度会影响相机的进光量，当拍摄静止风景、人像时，可调低快门速度；当拍摄运动风景、人像时，可调高快门速度。（4）调节曝光补偿值：点击 EV·，滑动 EV 调节区。当光线较弱时，可以调高 EV 值；当光线较强时，调低 EV 值。（5）调节对焦：点击 AF·，选择对焦模式。（6）调节色彩基调：点击 WB·，选择白平衡。如在日光下，可选择太阳图标；在阴天或阴暗环境下，选择下雨图标。点击色温图标，可改变色温，让画面呈现较冷或较暖的色调。（7）调节存储格式：专业模式为您提供了 JPG 和 RAW 两种图像格式。点击取景框顶端的JPG图标，选择不同的存储格式。RAW 格式的照片保留了更多照片细节，方便对照片进行后期处理，但占用较多存储空间；JPG 格式的照片占用存储空间相对较小，您可根据需要选择。若选择 RAW 格式，拍照时，手机将自动保存一张普通格式和一张 RAW 格式的照片，RAW 格式的照片保存在图库的 RAW 相册中。（8）开启自动对焦辅助灯：若要在弱光环境下对焦，点击对焦辅助灯图标，开启自动对焦辅助灯。3点击快门拍照。
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