手工制作牛轧糖的做法
1、主料:花生500克、清水70克、麦芽糖450克、全脂奶粉200克、细砂糖200克、鸡蛋清65克、黄油100克、盐4克。2、制作开始前,务必准备好各样食材。3、黄油隔水融化成液态或软化备用。4、花生炒香去皮剥成两半,用烤箱150度上下火烤
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