肉质紧实，口感不错，比超市里买的那种二三十块钱的牛排都要好很多，已经做了二次，每次都稍微煎老了一点点也没关系，我不太喜欢吃太生的牛排。快递是顺丰快递，头天下单，第二天就到了，包装也很好。