梅菜扣肉是传统客家菜，制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。其中的梅菜是客家传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为客家三件宝。

暖餐方便私房菜半成品家常生鲜网红美食加热即食速食菜肴 台式卤肉400g，现在很火的半成品私房菜。价格也很实惠。总体很不错。