300个金耳菌包能产975公斤干品。以一组300个菌包为单位计算，根据干货回收价初步计算，金耳三茬可采收975公斤干货，预计年营收81900元。金耳，是耳包革科、耳包革属真菌。金耳含有丰富脂肪，蛋白质和磷、硫、锰。金耳干货放了两年还能吃吗？