常见种类花生油:油色淡黄，细闻有花生味，油沫微呈白色。火麻油:稍带绿色，淡淡的清香，炒菜煮汤都宜。菜籽油:稍带绿色，口尝香中带点辣味，油沫发黄。大豆油:油色深黄，豆腥味较大，口尝有涩味，油沫发白。棉籽油:油色暗黄，口尝没