是。成语是表示一般概念的固定词组或句子，绝大部分是由四个字组成，其中也有一部分是口头相传而形成，炭火中烧属于前者，是一个成语。炭可以分为木炭和焦炭，是一种多孔性物质，表面积很大，两者的成分也不相同大麦茶10克佛手风味红茶1包奶粉25克水30