台面式烤箱,造型简约大方,颜色粉嫩少女,10L基础款满足1-2人食量,新手必入。
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温度设置有明显优点也有明显缺点。优点是对常用功能的时间段进行一个标注,这点非常实用贴心。缺点是温度和时间设定刻度没有细分,不同区间跨度较大,使用过程中易把握不好具体温度。
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采用10L小烤箱通用的上下S管发热,好处是尽量让内部发热均匀。烤架放置采用划入凹槽的方式,试着来回推拉数次,非常顺滑。
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玻璃手感较薄,不过看产品说明说是三层玻璃,能够有效防护就安心了。这个推拉手柄非常实用,能够有效隔热,特别适合我这种最怕一不留神食物糊掉,所以是不是打开查看确认情况的烘焙焦虑症患者哈哈。
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打开,简单擦拭内胆。第一次使用,先让烤箱空烤半小时左右。产品介绍上说有可能会冒烟,但是我全程观察,没有任何异样。
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趁空烤的时候来整理附送的工具。里面最实用的莫过于小披萨烤盘和隔热手套。其余的工具质量也还不错。
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后面有散热孔,所以也设置了胶垫,保证烤箱后面与墙壁之类有一定的散热空间,同时也能让烤箱后面免于碰撞。
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试烤一个焦糖布丁。时间和温度设置区间跨度稍大,只能大概调到一个预估值。不知道是不是新烤箱的原因,热量似乎偏低,以网上的方法和材料来做的,但是第一次时间到后竟然变化不大,于是放进去又烤了一次才成型。另外,这款烤箱没有内置灯,无法明朗感受里面食物的变化情况。我总是怕焦,中途多次开启烤箱门,可能这也是造成烤两次的原因吧。
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焦糖布丁出炉。从这个表面看,明显这个烤箱也避免不了10L烤箱的通病之一:发热不均。这个很难避免,讲究的朋友们只能手动调节变换方向了。
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优点:外部细节设计巧妙,考虑到日常需要,有效照顾用户使用感。造型方正小巧,不占地方,适合小家庭厨房摆放,对于烘焙要求不太高的用户来说方便操作,非常实用。
缺点:发热不均,没有内置灯,且时间和温度设置区间不够细分。
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