大品牌,不锈钢壳体防生锈,高硼玻璃碗,高透明度、卫生、不老化、易清洁,大功率全铜电机经久耐用,两档调速适合多种食材,可拆卸刀头方便清洗,刀头有保护套,可防止锋利的刀片割伤手。建议厂家多配一套刀头,三层的,大一些,长度最好能贴近碗壁,这样能把食材粉碎的更快更彻底。还希望厂家不要用颗粒减震泡沫做为包装体,在拆卸时,因为静电吸附的原因,把掉下来的泡沫颗粒弄的到处都是,不环保也不好清除,建议厂家用海绵做为包装体。
收到包装完整,减震泡沫定型包裹着机器,各个部件分别稳稳地躺在其中,取出各个部件组装好,一件漂亮的绞肉机展现眼前,KONKA的康佳品牌干净利落的印在不锈钢的电机体上,上面是快慢两档按键,快档用来绞肉类等有韧性的食材,慢档用来绞蔬菜等容易粉碎的食材,电机体是坐在高硼玻璃碗和AS树脂食材碗盖上,组合可拆卸的双层切割刀插在玻璃碗底中间立柱,上端梅花螺杆正好连接插入电机体底面的轴杆孔内。
每到周六周日我家就有时间改善伙食,不是包饺子就是包包子,再就是炖肉,这次申请到绞肉机了,现在猪肉也便宜一些了,就准备做一锅小白菜汆丸子,以前做汆丸子去肉铺让老板把肉绞两遍,是为了做出来的丸子圆嫩口感好,肉铺老板不是很乐意,这回自己家有绞肉机了,想绞把肉馅做多细腻就做细腻,不再看肉铺老板的脸色了。买了一斤半猪肉回来,把肉切成2-3cm的块状,把肉块放入清洗干净的绞肉机里,装了正好一碗,按住快速档5-6秒钟,观察一下玻璃碗里的肉馅状况怎么样?是否符合做汆丸子的要求,同时把用筷子把碗壁上的稍微大一些的肉丁再刮到碗中间去,为了把肉馅做的细腻一些,每次按快速档几秒钟,大约十多次后,按动按键,电机没有反应了,当时有点懵了,以为绞肉机坏了,看说明书才知道是绞肉机自我保护,工作两分钟,需要休息的,以免温度过高损坏电机,过来一段时间,再次按动按键,绞肉机又可以继续工作。
肉馅终于绞好了,比肉铺的肉馅细腻很多,康佳绞肉机的功劳大大的,把葱姜蒜等一些佐料切好后,和肉馅一起放入小盆里搅拌好,烧水开后下锅,看着满满一锅小白菜汆丸子,这个开心
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