在这里我首先要感谢京东商城及尚烤佳提供的试用商品,希望尚烤佳店家的生意蒸蒸日上。本人平时我就很喜欢吃烧烤,但是现在外面食品不放心,大多是因为不卫生,在京东看到了该试用商品,顺手申请了一下,没想到居然中了试用, 试客年龄:20 住址:深圳 使用人数:4人 说明书叙述详尽,建议大家试用前仔细阅读说明书,正确操作,有利于烹制出更美味的食物,也有益于商品寿命。
商品正面左侧为烤盘,右侧为鸳鸯火锅,烤盘部分可以花样使用,满足烤牛排、烤海鲜、煎鸡蛋等多种需求,不局限于日常聚会烧烤,也可以制作早餐,烤牛排,煎鸡胸等日常饮食。从烤炉左侧可以看到烤盘下部有一个黑色盒子,这就是集油盒是抽拉形式的,可以取下清洗,还有有一个排油口,整个烤盘有倾斜设计,多余的油脂会通过机油口收集到集油盒中,再也不用担心控制不好刷油的量导致食物油腻的问题,尤其食物加工过程中产生的多余油脂很及时排走,食物更健康鲜美。烤盘支架四个角上都有缓震脚垫,这个一是不会划伤桌面,另一个有增加阻尼的作用,更加稳固,放在桌面上不易滑动,方便食物加工。
商品采用即插即用式的电源设计,温度控制集成在可插拔电源上,这个设计十分方便,尤其是使用后的清洗,把电源拔掉清洗烤盘就可以,而且烤盘支持整体水洗(但是还是要注意不要让水进入到电源口中)。温控方式是调节温控旋钮,红色电源灯所指示的就是当前的设定温度,当温度超过设定温度就会停止加热(相当于断电),温度低于设定温度启动加热,以此来达到恒温效果,使用过程中温度相对稳定,食物加热的也恰到好处,没有出现受热不均,口感不好的现象,烤的虾十分鲜美(下文会仔细介绍烹饪体验)。
用卖家赠送的奥尔良腌渍料腌的肉,是正宗奥尔良烤肉的味道,很香很嫩。烤盘部分: 本次尝试了烤虾,将电源温度控制调制关,连接电源,在烤盘表面涂了些食用油,涂抹均匀,不用担心多余的油脂会流入集油盒,调节合适温度,升温速度很快大约30-40秒温度就上去了,观察食物,一面有些通红,翻面,让另一面加热,待双面金黄,这个加热食物的速度真的令人满意,而且不粘锅,翻面轻松,大家可以看到图中的肉,表面金黄,断口处可以看出肉质鲜嫩,这个烤盘加热的均匀,使用体验真的不错。火锅部分:鸳鸯锅,两边分别是香辣锅和清汤锅,放上底料,很快就开锅了。涮的特别好吃。
这是我自己烤的虾条,可以看到烤的表面通红,而且也可以根据自己的口味来放辣椒或者涂酱油,我自己放来些葱花,可以变得更加好吃。这个温控开关非常不错可以自动调节温度,妈妈在也不怕我烧锅了
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