鸡内金的作用以及副作用的介绍

　鸡内金是一种药材，也是一种可以吃的食材，它可以入药治疗疾病，具有缓解食欲不振，积食的作用。但是也要注意和了解鸡内金的一些副作用。鸡内金可以有消食的作用，来看看关于鸡内金有怎样的好处以及它的副作用的介绍，看看它有什么好处。

　 鸡内金的作用：

　1、用于饮食积滞，小儿疳积。本品有较强的消食化积作用，并能健运脾胃。广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证。病情较轻者，单用研末服有效。若治食积不化，脘腹胀满，可与山楂，麦芽、青皮等同用。治小儿脾虚疳积，可与白术，山药、使君子等同用。这样的搭配方法可以起到缓解消化不良的作用，对于小儿出现的积食的问题有调理的作用，而且也可以有健脾胃的作用，是不错的助消化的食材。

　2、用于肾虚遗精、遗尿。治遗精，可与芡实、菟丝子、莲肉等同用。治遗尿，多与桑螵蛸、覆盆子、益智仁等同用。多与金钱草同用。鸡内金可以有治疗肾虚遗精的作用，而且也可以有缓解腰酸背痛的效果，要懂得如何搭配药材。

　3、胆、肾、尿道结石：用鸡内金、玉米须50克，煎一碗汤一次服下，一日2-3次，连服10天。忌吃肝脏、肥肉、蛋黄。这样的方法可以有治疗结石的作用，对于胆囊，肾脏，还有尿道结石有治疗的作用。

　 鸡内金的副作用

　鸡内金是鸡胃内的一层膜剥下后，晒干，磨粉服用，即使是经常服用，鸡内金的副作用也不会有。鸡内金还是比较安全的药物，一般不会有问题。鸡内金可以长期服用，但是也要注意适当食用，虽然不会副作用，但是量的摄入要知道。

　鸡内金的作用以及副作用的介绍，上面都介绍了相关的内容，鸡内金的好处和小常识大家都要知道和了解，鸡内金可以有治疗胆道结石的作用，而且也可以缓解小儿积食的问题，对于腰酸背痛肾虚有调理的作用，可以对号入座。

鸡内金功效与作用

:增强胃功能

鸡内金里面还有很多的微量元素，比如胃激素、氨基酸以及少量的胃蛋白酶成分。它在进入到人体之后能够增加胃液的分泌量，同时也能够有效的提高酸度以及消化能力。因此它能够提高胃动力，增强胃的运动能力，加快胃排空。

健胃消食

鸡内金这种药物具有很好的消食化积的功效。尤其是对于小儿及时会有很好的治疗作用。一般对于米面、薯芋、肉食等各种原因引起的食滞症，会有很好的治疗效果。小儿由于消化不好而出现腹泻时，使用鸡内金也会有很好的治疗作用。

帮助身体排毒

把鸡内金煎着服用，能够帮助人体更快的排除放射物质锶。同时身体当中其他的各种毒素也能够更快的排出，因此具有很好的排毒养颜，抗癌的功效。

涩精止遗的作用

当身体出现有各种溃疡性疾病的时候，适量服用鸡内金会有一定的治疗作用。临床上经常用这种药物来治疗消化不良、男性盗汗遗精、嗳气、腹部胀满不适等。同时服用鸡内金对于防治尿结石、肾结石等也会有很好的效果。

我们健康的体魄是靠着娇小又脆弱的胃来撑起的，但是由于生活中的各种陋习，肠胃也经不起我们的折腾，久而久之就会发现自己有了胃病，有些朋友根本找不到自己有胃病的原因，其实可以回想一下，自己是否饮食不规律，经常吃外卖或者快餐，总是喜欢吃些辛辣寒凉的食物，十种胃病九从口中起，很多都是平时管不住自己的嘴，不爱吃家里的粗茶淡饭，在外面胡吃海喝引起的肠胃病。 胃病有哪些诱因 1、暴饮暴食 现在大多数朋友自制力差，抵抗不了美食的诱惑，遇到好吃的就吃的过饱，经常这样的话很容易降低胃壁的弹性，导致胃部扩张容量增大，就会给胃部加重消化负担，导致各种肠胃疾病。 2、不吃早餐 一部分时间紧促的上班族会忽略早餐，还有一部分是睡懒觉到中午一起吃饭的，人体在经过一夜的消化吸收后，前一天摄入的物质早已没有了，如果不吃早餐胃酸会一直分泌，就会出现胃酸胃疼。 3、常吃辛辣食品 辛辣食品 肠胃，容易导致胃粘膜受损，引发胃部各种不适。 养胃妙方： 1、牛奶南瓜蛊 材料：牛奶、贝贝南瓜、冰糖 做法：南瓜洗净，上面一层切开，挖去南瓜瓤，成一个小碗的形状， 南瓜连皮一起上锅蒸熟，大概20分钟后，在蒸南瓜的过程中将加冰糖煮开（也可以在里面加银耳、红枣、燕麦之类的食材，看个人喜好， 南瓜蒸熟后将热牛奶倒入，就可以了。 功效：保护胃黏膜，促进肠胃消化，润肠通便。 2、黄氏猪肚汤 材料：猪肚、黄芪、陈皮 做法： 猪肚用料酒腌制10分钟，表面撒面粉，用面粉搓洗猪肚，去除表面粘液，然后用清水冲洗干净，锅中倒入清水、姜片，将猪肚焯水，焯水后的猪肚去除内侧肥油，切成自己喜欢的大小、样子，锅中倒入黄芪、猪肚、陈皮，小火炖2小时，加入少量盐就可以出锅。 功效：健脾胃，缓解胃部疼痛，帮助恢复胃病。 3、中药内调 材料：鸡内金、山楂：强健脾胃，促进食物的消化，对于胃口不佳、消化不良、积食、呕吐，腹泻等都具有良好的效果 茯苓、薏苡仁：健脾止泻，尤其是对于慢性腹泻或者是脾胃虚弱引起的腹泻调理效果好 砂仁、白扁豆：化湿行气、温中止泻，主要用于慢性胃炎、胃溃疡、消化不良等。 紫苏籽：降气消痰、润肠、用于痰壅气逆，肠燥便秘、解表散寒，行气和胃。 食法：调和蜂蜜，每天早晚温水冲着喝就行了。 功效：因为是一个纯手工的古方，不仅对慢性胃胀、慢性胃炎等症状，有着高达九成以上的的有效率，而且无副作用。现在工艺先进，被直接做成饮品，九如谓安；喝着方便。 胃病需要调整饮食习惯： 1、定时定量 一日三餐定时定量的吃，是解决胃病的第一步，到了规定时间不管饿还是不饿，都应该主动进食，避免一饿饿死、一撑撑死的情况发生，减少胃的负担。 2、温度适中 到了冬天就吃很烫很烫的食物，到了夏天就直接吃冷饭，这是大忌！过烫或者过凉的食物会 胃黏膜，久而久之胃病就出来了。 3、细嚼慢咽 吃东西的时候要充分咀嚼，让食物进入到胃里面的时候更容易消化，减少胃的负担。免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

鸡是杂食动物，它吃谷物、草籽，也吃虫子。而鸡是没有牙齿的，吃什么都是囫囵吞枣，全靠胃来消化，可见鸡的消化功能很强大。所以，吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。

光是鸡肉，补脾胃的效果就不错。鸡肫是鸡的胃，它补脾胃的效果更是好上加好。而鸡内金是鸡肫直接接触食物的内层，是负责消化食物的前锋，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。

鸡有两个胃：一个是前胃，一个是砂囊。砂囊就是鸡肫。鸡没有牙齿，所以要吃石头和砂子，吃下去存放在鸡肫里面，所以叫做砂囊。吃下去的食物到了砂囊，通过鸡内金和砂石的摩擦，就把整个儿的食物给磨得很细了。

大家可以在料理鸡的时候，把它剥下来晒干，碾碎后就可以留着用了。你也可以到药店去买。一般在药店买的鸡内金，是晒干后碾碎的粉末。

鸡内金能消化硬的食物，所以它调治积食有特效。民间常用它来调治饮食积滞、小儿疳积等。

　凡是杀过鸡的人都知道，鸡“胃”里有一层金**角质内壁，那就是“鸡内金”。鸡内金的功效大家了解过吗？下面就由我为大家介绍下鸡内金的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

　鸡内金的功效和作用

　消食化滞，本品为鸡胃之内膜，消食之力甚强，珠甘能健脾强胃，为健脾化食消滞之妙品，《滇南本草》曰：“消食磨胃，治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积。” 故临证用治食积内停，消化不良诸症，皆有神效。

　宽中健脾，本品甘平，归脾胃经，有健脾和胃之功，助运中焦运化升降，可治脾胃虚弱之泄泻，升降失常之反胃呕吐。

　解毒消肿，本品味甘能和缓，性微寒能清热，有解毒消肿之力，故《本草纲目》曰：“主喉闭，乳蛾，一切口疮，牙疳诸疮”。

　固涩止遗 《本草备要》论本品曰：“甘平，性涩”。又《本草经疏》载本品：“其气通达大肠、膀胱二经。甘可补益升提，涩以收敛固涩，入大肠膀胱，能分清泌浊摄约膀胱，有固涩止遗之功，多用治遗尿，遗精等症。

　通淋利尿，膀胱湿热，久蕴不解，煎熬尿液，凝为砂石，则为石淋。《中藏经》曰：“砂淋者，腹脐中隐痛，小便难，其痛不可忍，……宜乎急攻”。法当化石通淋止痛。《医学衷中参西录》曰：“鸡内金，鸡之脾胃也，…… 中有瓷、石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知”。用本品通淋利尿，削坚化石，砂石去，水道通，尿液畅，痛可止。《医林集要》以本品治小便淋沥，痛不可忍，其理可知。

　除热止烦《杂病源流犀烛》曰：“内热心烦目烦，故烦者，但心中郁烦也……内热属有根之火，其原本于热”。本品微寒，寒凉泄火清热，烦因热而生，热去烦自止。故《名医别录》论本品：“除热止烦”。

　敛疮生肌 《本草纲目》载，本品同绵絮焙末外搽，治发痛已溃。发背，乃发于背部肤表之阳性疮疡，患处焮红，根囊高肿，剧烈疼痛，疮面腐烂，形似蜂窝。本品局部外用，功专病所，化瘀生新，解毒泄火，风火毒去，疮痈消复。

　散结消瘀，鸡内金，鸡之脾胃，消化水谷之所，善化瘀积。《医学衷中参西录》曰：“不但能消脾胃之积，无论脏腑何处有积，鸡内金皆能消之”。故临床用治气血瘀滞，经脉不利，痰湿聚结之痃癖、癓瘕、闭经等证。

　截疟，疟邪于半表半里，徘徊不去，邪正相争，往来寒热。本品散积化瘀，开结除邪，和解少阳枢机，兼补后天脾胃。正如《本草纲目》所述用治“小儿疟疾”更效。

　鉴别应用，鸡内金与山楂，山楂酸甘微温，鸡内金甘平微寒，均擅助脾健胃，消滞化积，山楂尚可活血化瘀，鸡内金能固涩止遗，同可消积，兼长则异。

　鸡内金的食用 方法

　鸡内金山药饼

　鸡内金30克，干山药100克，共研细粉，加入面粉500克，用水和成面团，再加入黑芝麻、白糖，烙成薄饼10张，每天吃1张，10天为1个疗程，可连用2~3个疗程。此饼治疗小儿疳积、营养不良性贫血、缺钙、缺铁等。

　鸡内金炒米粉

　鸡内金30只，糯米1000克，白糖适量。先将鸡内金用中火炒至发黄鼓起，质脆时取出，研成细粉，过100目筛备用;再将糯米浸泡2小时，捞出晾干，上笼蒸熟，再烘干或晒干，磨成粉，过100目筛;将两味混匀，装瓶备用。每次2汤匙，每日2次，可加白糖，用开水冲调服之，3个月为1疗程。此粉补中益气、健胃消食、化石止泻、强健身体，尤适宜于小儿与老人的日常保健，而对于脾胃虚弱、消化不良，或有结石、胃下垂者，更为适宜。

　内金生肠(健脾缩尿)

　猪生小肠500g，干鸡内金10g，葱丝，姜丝，白糖，盐，胡椒粉，香油，味精，湿淀粉各适量的，鲜汤50g，黄酒20g，花生油75g。把生肠剖花刀纹，切段;将鸡内金焙黄，研成细末;将锅烧热，放生油，待油至七成热时，把生肠倒进爆炒，并用铁勺翻动，至八成熟时，把生肠倒进漏勺沥油;原锅下油30g，烧至六成热时，加各类调料。烧滚后，再把生肠倒进，并且加入鸡内金粉，颠翻几下，用湿淀粉着腻，淋上香油即可。

　鸡内金陈皮粥(养胃健脾)

　鸡内金6克，陈皮3克，砂仁15g研成末，粳米30g煮粥，粥成入药末，加白糖食用。

　糯米内金粥(活血通经、健胃消食)

　鸡内金15g，生山药45g，糯米50g。先以小火煮鸡内金60分钟后，加入糯米和山药再煮为粥。每天分两回服。

鸡内金的药用配方

　鸡内金为家禽类鸡的胃内膜(鸡肫内的黄皮)。杀鸡时取出沙囊剖开，趁热将内壁剥下洗净晒干即可入药。 ­

　鸡内金味甘性平，入脾胃膀胱经，具有健胃消食，化积排石，固摄缩尿等作用。现代药理研究认为，鸡内金主要含有胃激素，角蛋白，氨基酸等成分。有增加胃液分泌量和胃肠消化能力，加快胃的排空速率等作用。是一种很常用的中药。 ­

　治小儿疳积症、营养不良性贫血、缺锌、缺钙，可用干山药100克，鸡内金30克，共研细末，加入面粉500克，用水共和成面团，再加入适量白糖、黑芝麻，烙成薄饼10张，每天嚼食薄饼一张，10天为一疗程，连用2～3个疗程。 ­

　治饮食不节、食积胃脘、脘腹胀满、嗳腐吞酸、消化不良等，可用鸡内金10克，槟榔10克，莱菔子12克，半夏10克，茯苓15克，连翘10克，枳壳12克，水煎服，每日一剂。 ­

　治小儿遗尿或成人尿频、夜尿多，可用鸡内金10克，桑螵蛸10克，益智仁10克，煅龙骨15克，煅牡蛎15克，黄芪12克，甘草3克，水煎服，每日一剂。 ­

　治胆、肾、膀胱各种结石症，可用鸡内金10～15克，金钱草30～60克，海金沙10～12克，郁金10～12克，胆结石者加茵陈12克，枳壳15克;泌尿系结石者加滑石12克，甘草梢6克，水煎服，每日一剂。  ­

　鸡内金的禁忌

　有健脾消食、消症化石、涩精止遗、敛疮生肌的功效，为临床常用药，但鸡内金也有配伍禁忌。

　因鸡内金含酶类成分，含鞣酸成分的中药能与消化酶的酰胺键或肽键结构结合，形成牢固的氢键缔和物，从而改变其性质，使酶失去消食的功效。

　故地榆、石榴皮、五倍子、虎杖、狗脊、扁蓄、大黄、茶叶、儿茶、四季青、仙鹤草、侧柏叶等含鞣酸的中药不宜与鸡内金配伍使用。

　冲服鸡内金时，也不要同时食用富含鞣酸的柿子、苹果、茶叶、咖啡等，机理同上。

　鸡内金可煎服，也可研磨服，研磨服效果好;煎服易导致所含的胃激素等成分受热被破坏而失效。

更多鸡内金的相关知识：

1 鸡内金的药用价值

2 鸡内金的功效禁忌

3 鸡内金怎么吃

4 鸡内金的功效与作用

5 鸡内金的功效和禁忌

1、治积滞。

在《滇南本草》中有记载，鸡内金“消食磨胃，治小儿乳食结滞，肚大筋青，痞积疳积”，所以，鸡内金堪称化食消滞的妙品，常用于饮食内停、消化不良等症。

2、治脾胃湿寒。

脾胃虚寒多伴有食积与湿聚，鸡内金具有健脾胃祛湿消食的功效，可取白术四两、干姜和鸡内金各二两、熟枣肉半斤同煮。

3、治小儿疳病。

当儿童形体消瘦、饮食异常、面黄发枯、精神萎靡或烦躁不安时，可能有疳积，可能是喂养不当，或其他疾病的影响，导致脾胃功能受损、气液耗伤，可在饮食中适当加入鸡内金调理脾胃功能。

4、治结石。

《医学衷中参西录》中写到“鸡内金，鸡之脾胃也，中有瓷、石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知”，鸡内金能治胆结石、肾结石、膀胱结石和乳腺增生等硬块，对人体内的硬块有一定的软化作用。

5、肾虚遗精。

许多人受压力大的影响，身体出现肾虚或遗精等症状，力不从心，精力减退不仅危害健康，还影响家庭幸福，可用鸡内金与芡实、菟丝子、莲肉等同用。

6、健胃消食。

南方医科大学珠江医院中医科梁东辉(在线咨询)教授曾接受家庭医生在线的采访时表示：“小孩子比较贪吃，如果突然出现厌食，多是由于饮食不节、不定时、不定量导致孩子脾胃受损；或由于过食瓜果生冷，加之暑热湿邪侵入，脾阳受损，胃口不好；或由于孩子体质较差，脾胃虚弱，产生食欲不振或厌食、挑食等症。

鸡内金是脾胃病的常用中药之一，具有健胃消食、涩精止遗、排石通淋等功效。其消食和胃的作用尤其明显，善消米面、薯芋、肉食积滞等各种原因导致的饮食内停、胃脘胀闷、不思饮食等。可以单独磨粉冲水服用，也可以配合蜂蜜、山楂、神曲等，制成丸剂服用。也可以在加上白术、茯苓、乌梅、元胡、乌贼骨，几位药煎服，可以起到和胃止痛的作用。导致胃病的原因有很多，建议患者做一些相关检查，比如胃镜等，以明确病因对症治疗。