人体是由80多种元素组成,按其在体内的含量不同,可分为宏量元素和微量元素两大类,凡占人体总重万分之一为标准分为宏(常)量元素和微量元素两大类,凡占人体总重万分之一以上的元素称为宏(常)量元素,如氧、碳、钙、氢、磷、镁计11种,而微量元素是占人体总重量万分之一以下的元素。把维持人体正常生命活动不可缺少的微量元素称为必需的微量元素。这里说的不可缺少,指的是缺少时会引起人体生理功能及结构异常,导致疾病的发生。
常量元素共11种,它们的名称和含量如下表。
名称 含量/% 名称 含量/% 名称 含量/%
氧 6500 钙 200 钠 015
碳 1800 磷 100 氯 015
氢 1000 硫 025 镁 005
氮 300 钾 035
此外,构成人体的元素还有40多种,它们的总量不足人体质量的005%。因此,把这些元素称为人体中的微量元素。
下面列出了人体中一些生物元素的主要功能。
元素名称 主要功能
碳 有机化合物的主要组成成分
氢 水及有机化合物的主要组成成分
氧 水及有机化合物的主要组成成分
氮 有机化合物的组成成分
氟 人体骨骼成长所必需的元素
氯 细胞外的阴离子(Cl-),维持体液平衡
碘 甲状腺素的成分
硫 蛋白质的成分
硒 与肝功能肌肉代谢有关的元素
磷 含在ATP等之中,是生物合成与能量代谢必需的元素
硅 骨骼及软骨形成的初期阶段必需的元素
钾 细胞内的阳离子(K+),维持体液平衡
钠 细胞外的阳离子(Na+),维持体液平衡
钙 骨骼、牙齿的主要组分,神经传递和肌肉收缩必需的元素
镁 酶的激活,叶绿素构成,骨骼的成分
锌 胰岛素的成分.许多酶的活性中心
锰 酶的激活,光合作用中水分解必需的元素
铁 组成血红蛋白、细胞色素、铁-硫蛋白等,输送氧
钴 形成红血球所必需的维生素B12的组分
铜 铜蛋白的组分,铁的吸收和利用
钼 黄素氧化酶、醛氧化酶,固氮酶等必需的元素
钒 促进牙齿的矿化
铬 促进葡萄糖的利用,与胰岛素的作用机制有关
各种元素在人体组织体液中富集情况大致如下。
头发中:铝、砷、钒;
大脑中:钠、镁、钾;
脑垂体中:铟、溴、锰、铬;
眼液中:钠;
视网膜中:钡;
齿质及珐琅质中:钙、镁、氟;
牙组织中:钙、磷;
甲状腺中:碘、铟、溴;
心脏中:钙、钾;
肺中:锂、钠;
胰腺中:镁;
肾脏中:锂、硒、钙、镁、钾、钼、镉、汞;
消化液中:钠;
骨筋中:锂、镁、钾;
肌肉中:锂、镁、钾;
骨组织中:钠、钙、钾、磷;
血液中:铁、钠、锂、钙、钾;
肝脏中:锂、硒、铝、锌、钙、镁、钾、铜。
组成细胞的物质既有有机物又有无机物.无机物有水分和无机盐,有机物有糖类、蛋白质、核酸和脂类.在细胞的组成成分中,无机物中的水是最主要的成分,约占细胞物质总含量的75%-80%.
故选:A
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,人体的生长发育、组织的更新和修复等都离不开蛋白质,此外,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;
脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与细胞膜的构建;
糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动所消耗的能量主要来自糖类,糖类也是构成细胞的一种成分;
维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用.
水是人体内不可缺少的重要物质,在人体内含量最多,约占体重的60%---70%.水是细胞的主要组成成分.人体的各项生命活动都离不开水.
因此构成细胞的基本物质和人体内最多的物质是蛋白质和水,C正确.
故选:C
人体内含有最多的成分不是骨头,而是水。
对我们人体来说,70%的成分都是水,剩下的才是神经、组织、血液、骨骼和肌肉等成分。
准确来说,水在成人身体中的占比约69%,血液中水分占83%,肌肉中水分占76%,心、肺中水分占80%,就连骨骼中水分也占20%以上。不同年龄段含水量又有不同,例如6个月大的婴儿含水量高达90%以上,而老人含水量则比较低。我们常说的女人是水做的,其实成年男性水占人体体重的百分比比女性多。
水是人体的生命之源,在人体中主要有以下作用:
水是构成人体细胞的主要成分之一;参与人体的各项生命活动,人体的各项机能的维持几乎都需要水,比如:体温的维持;参与营养物质及尿素等废物的运输;血液参与人体的新陈代谢,而血液的80%左右的成分都是水。由此可以看出,水对人体的重要性是不言而喻的,可以说是仅次于氧气。
骨骼在人体中的占比约有五分之一相比于水,骨骼在人体的占比要少很多。正常来说,一个人有206块骨骼,其中头骨、躯干骨、四肢骨依次为29、51、126块。一般来说,人的骨骼要长到25岁才算完全发育成熟。成人骨大概占体重的20%左右,不过这个也跟个人的高矮胖瘦程度有关,20%只是针对大部分人而言的。
骨骼对人体主要起到杠杆、支撑的作用,它是构成人体运动系统的重要组成器官,骨与骨之间主要通过关节和韧带连接起来。骨骼与机体有着紧密的联系,如果身体的其他器官或组织出现病变,骨骼的形态也会因此而受到影响。
综上所述,人体内含量最多的成分水水,而不是骨头。
水。
水是地球上最常见的物质之一,是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。
水是人体正常代谢所必需的物质,水在机体内有许多重要功能:
(1)水是细胞原生质的重要组分;
(2)水在体内起溶媒作用,溶解多种电解质;
(3)水在体内起运输作用,可以传递营养物质、代谢废物和内分泌物质(如激素)等;
(4)水有较高热导性和比热,可作为“载热体”在体内和皮肤表面间传递热量,有助于人体调节体温。
扩展资料
其他营养素:
(1)糖类(碳水化合物)
碳水化合物是人体最主要的热量来源,参与许多生命活动,是细胞膜及不少组织的组成部分;维持正常的神经功能;促进脂肪、蛋白质在体内的代谢作用。
(2)油脂
油脂是油和脂肪的统称。脂肪是组成人体组织细胞的一个重要组成成分,它被人体吸收后供给热量,是同等量蛋白质或碳水化合物供能量的2倍;脂肪还是人体内能量供应的重要的贮备形式。
油脂还有利于脂溶性维生素的吸收;维持人体正常的生理功能;体表脂肪可隔热保温,减少体热散失,支持、保护体内各种脏器,以及关节等不受损伤。
(3)蛋白质
如果把人体当作一座建筑物,那么蛋白质就是构成这座大厦的建筑材料。人体的重要组成成分:血液、肌肉、神经、皮肤、毛发等都是由蛋白质构成的;蛋白质还参与组织的更新和修复;调节人体的生理活动,增强抵抗力;蛋白质还产能,为儿童生长发育提供能源,故又是产能营养素。
-水
人体中含量最多的金属元素是钙(Ca),钙是构成牙齿和骨骼的主要成分,人体中99%的钙就在这里,其余1%则分布在细胞间液、血液和软组织中;钙(Ca)是人体常量元素,其他还有氧(O)、碳(C)、氢(H)、氮(N)、磷(P)、钾(K)、硫(S)、钠(Na)、氯(Cl)、镁(Mg)。
人体中钙元素(Ca)起到的作用:
1、维持细胞的生存和功能
细胞分裂繁殖,数目渐增,与单细胞渐渐改变功能,都需要钙的参加。钙自细胞外进入,唤醒细胞开始工作,否则细胞一直保持睡眠状态。钙进入细胞,发出电波,和布满全身的神经纤维,形成人体情报网络,信息的输入经过钙的活动才传到身体各部位。内分泌腺细胞分泌激素时也必需由钙经过血液,到器官中传递信息。细胞的单个功能和互相联络的网络都不能缺少钙,甚至老化、疾病、死亡都可以用钙的平衡说明。充分摄入钙质,细胞才能保持健康活跃。
2、参与神经肌肉的应激过程
在细胞水平上,作为神经和肌肉兴奋-收缩之间的藕联因子,促进神经介质释放和内外分泌腺分泌激素的调节剂,传导神经冲动,维持心跳节律。钙有镇静作用,当体液中钙浓度降低时,神经和肌肉的兴奋性增高,肌肉出现自发性收缩,严重时出现抽搐,当体液中钙浓度增加时,则抑制神经和肌肉的兴奋性。
3、维持体内酸碱平衡
钙对维持体内酸碱平衡,维持和调节体内许多生化过程是必需的,它能促进体内多种酶的活动,是多种酶激活剂,如脂肪酶、淀粉酶等等均受钙离子调节。当体内钙缺乏时蛋白质、脂肪、碳水化合物不能充分利用,导致营养不良、厌食、便秘、发育迟缓、免疫功能下降。
4、凝血因子
钙在凝血酶原转变为凝血酶时起到催化作用,然后凝血酶使纤维蛋白原聚合为纤维蛋白使血液凝固。钙与磷脂结合医学教育|网编辑整理,维持细胞膜的完整性和通透性。钙离子能使体液正常通过细胞膜,通常用来缓解由于过敏等症所引起的细胞膜渗透压的改变。
5、机体缺钙主要影响骨齿发育
血液缺钙就会引起四支痉挛、脑筋迟钝、烦燥不安、意识丧失、心脏功能失调、无法供应身体的血液等等,严重时心跳甚至会停止。而如果血钙浓度过高,则可损害肌肉收缩功能,引起心脏和呼吸衰竭以及其他机体功能的失调等等。血液中的钙只相当于骨骼中的1/4000,故骨骼中稍有钙释出对于血液来说数量也相当可观,足以引起机体失调。可见钙浓度稍微失调,身体就会引起大恐慌,甚至危机生命。
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