100克牛肉的热量到底是多少

菲力牛肉每100克含热量155卡路里。

嫩肩肉含热量更低，每100克含140卡路里。

肋眼是热量最高的部位，每100克含270卡路里热量，从外观上就能看出这个部位有很多似大理石纹路的脂肪。T骨部位的热量其次，每100克含210卡路里。

牛肉的热量相比其他肉类是比较低的，100克可食用部分的牛肉其热量为125大卡，而一盘肥瘦相间的牛肉可食用部分大约有248克，其热量是309大卡。由此可见减肥期间如果要食用肉食的话，选择牛肉是比较适宜的。

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牛肉中的营养是非常丰富的，包括有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维、胆固醇、维生素、素等营养成分，其中牛肉所含有的肌氨酸含量比一般的食物都要高，而这种物质对增长肌肉、增强力量非常有效，所以期间适当食用一些牛肉十分有益。

另外，牛肉中的维生素B6含量也比较高，食用能够帮助增强机体免疫力，同时还可促进蛋白质的新陈代谢和合成。

牛肉除了含有丰富的营养，有较高的营养价值之外，还具有不错的药用价值。中医里就认为牛肉具有补脾胃、益气盘、强筋骨等功效，可以用于治疗虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软等病症。

参考资料:牛肉

牛肉热量是比较高的。

牛肉确实属于高热量的食物，平均100g牛肉含有的热量为125卡。如果是减肥的人，适量吃牛肉一般不会导致人发胖。虽然牛肉的热量比较高，但是主要成分是蛋白质，脂肪的含量和碳水化合物的含量是很低的，而且牛肉中含有肉毒碱，能够促进脂肪的新陈代谢，有利于控制体重，增长肌肉。

经科学研究表明，牛肉中100克所可食用部分中，热量仅仅为125大卡，所以半斤牛肉热量大概310多克大卡，相比较于其他的肉类来说，比如说猪肉，还有一些家禽类的肉类，牛肉作为三大畜肉中脂肪含量最低的一种肉类存在，并且它的蛋白质和钾含量都非常高，热量在肉类食物中属于非常低的，在减肥期间特别适合吃一些牛肉，然而100克可食用部分中的牛肉脂肪含量仅为42克，所以说吃一些牛肉是不会引起增肥现象的，那么我们平时所食用的一盘牛肉，肥瘦中所含有质量为250克，可食用部分为248克，所以说它的热量是非常低的。

并且牛肉相比较猪肉说，它其中所含有的瘦肉占比是非常多的，目前由于中含有非常丰富的蛋白质，氨基酸等还有一些营养成分，相比较于其他的肉类来说，更接近于我们身体中所需要的营养成分，还可以提高我们身体的抵抗力，并且对于身体的生长发育可以起到非常好的促进作用，对于一些术后或者一些大病初愈后调养作用也非常的适宜，而且牛肉作为一种适合于胖人食用的肉类，热量还是非常低的，所以说对一些减肥期间的女性，特别是需要一些低热量的女性吃牛肉减肥也是非常合适的，而且营养非常丰富。

如果是瘦牛肉，100克牛肉的热量大约为113卡，如果是肥瘦相间的牛肉，100克牛肉的热量大约为125大卡，牛肉中含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素等营养物质，适量食用，对人体有益。

100克牛肉的热量是多少大卡

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，可以更好的补充人体需要的物质，可以炒食，也可以煮食。

优质牛肉的肉皮无红点，肌肉新鲜有光泽，红色均匀，脂肪呈洁白或淡**，如果是变质的肉，脂肪缺乏光泽，呈绿色，带有氨味或酸味。

购买牛肉时，可以用手摸一下，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，表面微干或微湿润，不粘手，次品肉或变质肉弹性差，外表干燥或粘手。

3两即为

150克，100克牛肉的热量为125大卡，所以3两为1875大卡。

1、牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养

的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

2、中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛筋的热量高。牛蹄筋的热量是151卡／100克。牛肉的热量是125卡／100克。

牛蹄筋的热量比牛肉稍微高一点，但是二者的营养价值差不多。牛筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

牛肉牛筋的营养价值：

寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。牛筋能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

以上内容参考   --牛筋 （食物）

1、牛肉干的热量是：550大卡/100g。

2、牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨z基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。 每100克牛肉干的营养成分：

3、能量307千卡；蛋白质556克；脂肪8克；碳水化合物15克；胆固醇120毫克；硫胺素006毫克；核黄素026毫克；烟酸152毫克；钙43毫克；磷464毫克；钾510毫克；钠4124毫克；镁107毫克；铁156毫克；锌726毫克；硒98微克；铜029毫克；锰019毫克。

牛肉的热量不高，每100克牛肉中含有125大卡左右的热量。牛肉蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一，热量在肉类中属于低的，与大多数鱼类相当，减肥期间可适量食用。

牛肉的热量不高，每100克牛肉中含有125大卡左右的热量。牛肉蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一，热量在肉类中属于低的，与大多数鱼类相当，减肥期间可适量食用。