1、越南的大青芒成熟时期为:6月上中旬,越南的大青芒以个大出名。
2、越南的大青芒外形各有不同:鸡蛋形、圆形、肾形、心形;果肉为**,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。
3、大青芒的营养价值很高,含有丰富的糖、蛋白质、粗纤维、维生素C等。
4、芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。
芒果青色的可以吃。
未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”为一身的果中佳品。口感酸酸甜甜,犹如恋爱中的感觉,使人怦然心动,有别具浪漫的热带风情。
青芒果为漆树科植物芒果的成熟果实,原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、**、深红色;青芒果果肉为**,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
知名产区有云南丽江、广西百色。无论购买哪种芒果,都要遵从相同原则,就是选皮质细腻且颜色深的,这样的芒果新鲜熟透。
芒果的选择技巧
尽量选择摸起来软硬适中的芒果,太硬的芒果可能没有完全成熟,太软的芒果可能里面有些腐烂。尽量挑选形状长一点的芒果,因为这样的芒果果核一般比较小,这样芒果的果肉就比较多。
挑选芒果时,尽量选择果皮颜色不是十分均匀的,因为这样的芒果一般是自然成熟的,而颜色看起来一样的芒果一般是人工催熟的。挑选芒果时,尽量选择果皮完好、没有小黑点的芒果。当然,如果芒果的小黑点不大,而且果皮没有出现腐烂痕迹,这样的芒果也是好的。挑选芒果时,尽量闻一闻芒果的香味,一般成熟的芒果香味都比较浓郁,吃起来味道也比较好。
芒果集热带水果的精华于一身,被誉为“热带水果之王”。不过芒果盆栽要怎么 种植 是很多人烦恼的问题。以下就是我给你做的盆栽芒果的种植 方法 整理,希望对你有用。
芒果盆栽的种植方法
第一步:挑选一颗熟透的芒果,这个很重要,虽然这样的果实已经不大好吃了,但是却能保证果核完全发育完毕且养分充足,并关系到芒果种子能否最终发芽并长好。然后,用小刀把芒果的果肉等等全部切下来,留下种子备用
第二步:用小刀把种子的外壳拨开,也就是从旁边的小缝隙,用刀子划开,然后用力分成两块。将取下来的种子胚芽放水里浸泡。
第三步:在花盆里配制一份标准的种植培养土,然后在种子半埋在土里
第四步:芒果种子带胚芽的一头向下入土,这样才能有利于种子的发芽,并保护胚芽不被蚂蚁或者蜗牛等咬坏。种好以后把花盆放到温暖潮湿有阳光的地方,注意照看并保持土壤湿润。
第五步:在正常温度和湿度合适的条件下,在埋下种子的第五六天后,你要开始观察芒果种子是不是有动静了,你可以看到种子顶端开始发芽,并逐天长大。
芒果盆栽的养护方法1、水分。芒果是一种深根系的果树, 比较耐旱, 特别是花芽分化期, 更需要适当干旱的土壤和天气。但是, 芒果开花, 果实生长、发育及营养生长则需要充足的土壤水分, 严重的土壤干旱会抑制营养生长, 防碍有机营养的产生和积累。
2、温度。果树起源于热带, 有喜温畏寒的特性。一般年平均温度在21℃以上, 最冷月平均温度不低于15℃。
3、光照。芒果是喜光果树, 充足的阳光有利于芒果幼树萌芽抽稍和展叶, 可提高叶片的光合作用, 增加光合产物积累, 从而有利于加快幼树的生长和提早结果。
4、土壤。芒果根系较深, 粗长,对土壤要求不严,从水田到坡地的各种土质都可种植。但是,通气良好的松软沙壤土为好。土壤过于肥沃,易引起植株营养生长过旺, 不利于结实; 土质粘重, 易于板结。
小贴士:室内芒果盆栽浇水一定要控制好。特别是在室内的空调温度不要太低。暖季:在阴凉天包括雨天,土壤干燥的话3-5天一次水。还要多给室内通风,否则易生病虫害,见干见湿浇水。冷季:一到两周一次水,土壤要浇透。
芒果的价值主要功效
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。
区别:果实的大小、形状、色泽、纤维多少、核大小等,是区别芒果品种的主要依据,但芒果的品种、品系很多,过去多用实生苗繁殖,产生了许多自然杂交种,新的品种又不断地被人工培育出来,如目前菲律宾大学研究人员用人工遗传方法培育“无核”芒果,已取得初步成绩,所以现在全世界约有1000多个芒果品种,且一直都没有一个完整的品种分类系统。由于品种不同,芒果最大的重达几公斤,最小的直径只有两厘米那么大;形状各有不同,圆的、椭圆的、心形的、肾形的、细长的、丰厚的等都有;果皮颜色有青、绿、黄、红等色;果肉有黄、绿、橙等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。
药用价值
芒果营养价值极高的水果,含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。维生素A含量高达38%,据中医食疗性味分析,芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。
(1)芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效,对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。
(2)芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
(3)芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。
(4)芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
(5)含有胡萝卜素,能益眼丶润泽皮肤
芒果的食谱西兰花芒果豆腐
原料:大芒果1个,西兰花1斤(约500克),豆腐8块,白草菇150克,红萝卜、青豆、冬菇、榄仁各45克 ;盐、糖、素上汤适量。
制作:
1、把芒果剥皮去核,放盐水中浸泡,不使变色,每块豆腐一切四件,榄仁用沸水浸后退皮,两者均用花生油炸过。
2、红萝卜、冬菇、白草菇洗净切粒,与青豆同加调味料略炒,加水焖熟。
3、西兰花洗净剖成小件,放盐油沸水中烫熟,沥干摆碟边待食,芒果切小块。
4、把豆腐和红萝卜、冬菇等料炒匀,加入榄仁和芒果再炒两下即可上碟。
芒果布甸
原料:
芒果果肉500g、牛奶350ml、鲜奶油(淡)150ml、白砂糖50g、吉利丁片15g、香草粉1小勺
做法:
1、将芒果果肉去皮切丁,放入果汁机中打成果浆
2、加入鲜奶油,搅拌均匀
3、牛奶加砂糖用小火融化
4、吉利丁用温水泡软,加至牛奶果浆中,充分搅拌至融化
5、将搅拌好的芒果奶油果浆和香草粉加入牛奶中,搅拌均匀
6、将混合好的果浆过筛倒入准备好的模中,在桌上轻磕震出气泡后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,约几小时凝固即可
7、吃的时候取出,倒扣在盘中浇上奶油或者炼乳即可
芒果虾仁沙拉
原料:
大虾,芒果,丘比特原味沙拉酱,盐,黑胡椒粉
做法:
1、大虾去黑线洗净,用盐、料酒、黑胡椒粉腌制半小时;
2、做少量开水,把腌好的大虾快速焯一下,捞出备用;
3、新鲜芒果切小块;
4、大虾、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。
芒果的主要种类芒果种类繁多,现在市场上常见到的芒果有以下几种:
1、重约100克的青芒果,即鸡蛋芒;
2、扁圆形的黄芒果,即台农芒;
3、重约500克的长芒果被称为象牙芒;
4、头部浑圆,尾部稍有些尖的为红金龙;
5、还有就是重约50克的腰芒和重约500克的红皮芒; 其中台农芒和腰芒的质量更好,纤维较多,更细更滑,口感微酸。
芒果果实呈肾脏形,主要品种有土芒果与外来的芒果,未成熟前土芒果的果皮呈绿色,外来品种呈暗紫色;土芒果成熟时果皮颜色不变,外来种则变成橘**或红色。芒果果肉多汁,味道香甜,土芒果种子大、纤维多,外来种不带纤维。芒果栽培品种经过栽培环境及消费喜好之变迁,可分为土芒果、南洋种、改良种、新兴品系等四大类,土芒果仅馀柴檨,南洋种尚有怀特(俗称象牙)及黑香等,因隔年结果严重,鲜有经济栽植,改良种有爱文、海顿、凯特、圣心…等等,其中以爱文最受欢迎,凯特次之,另有国人自己选育的金煌、台农一号及现在果农自行育种的农民党(俗称四季檨)、玉文六号、金兴、玉林、慢爱文、金文、红凯特、金蜜、杉林一号、红龙、文心、黑香、圣心、怀特等。
看了怎么样种植芒果盆栽呢还看:
1 如何种植芒果
2 种植芒果的用途有哪些
3 盆栽芒果树养殖方法
4 海南芒果种植技术是什么
5 芒果核应该怎么种盆栽
芒果是热带水果。芒果原产自北印度和马来半岛,喜欢高温、干燥的天气,营养生长期最适合温度为24到30度,气温降到18度以下时生长缓慢,10度以下停止生长,生殖生长期需较高温度,以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜,pH值5、5到7、5为佳。后引种改良,已遍及多个地方,其中十大芒果生产国家,以产量排名如下:印度、墨西哥、巴基斯坦、泰国、中国、印尼、菲律宾、海地、刚果。
不是。
香芒是一种药用植物,多分布在我国南部靠海一带,有祛风除湿、消肿止痛的功用。
青芒是未成熟的青芒果被称为情人果。集“色”、“香”、“味”和“营养”为一身的果中佳品,含有大量的营养元素。
原产于热带地区,有的为鸡蛋形,也有圆形、肾形、心形;皮色有多种:浅绿色、**、深红色;青芒果果肉为**,含膳食纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。青芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
扩展资料
营养作用
1、食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
2、抗癌。据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3、美化肌肤。由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4、防治便秘。土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
—香芒
—青芒
—芒果
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