色拉sèlā凉拌生菜、莴苣、甘蓝、芹菜、洋葱等蔬菜与色拉酱或蛋黄酱搅拌而吃的生菜食品、有时也加些火腿、罐头鱼肉、水果、马铃薯等。也叫“沙拉”。
色拉系音译，即Salad，又译作沙拉、沙律。主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方，由绿色有叶生菜制成的一道菜，常加有萝卜、黄瓜或西红柿，并加调味品食用。
区别是一个是类似于奶油的副产品，一个是鸡蛋和油做成的副产品。
酸奶油香浓可口，是俄国各种冷熟菜肴的调味料、沾酱、汤品佐料、面包或面饼馅料，地位就像中菜的酱油，非常重要。不喜欢酸奶油的话，点汤时可向服务生要求不加酸奶油。它是一种发酵奶油乳制品，一般在商店里，它与酸奶渣摆在一起卖。它可以配以面包直接食用，但更广泛地被用于菜肴的烹饪和各类糕点的烘焙，它色泽乳白，风味独特，使各式菜倄多了一种奶香味。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成。主要食材鱿鱼，芝麻油，豆瓣酱，蚝油，丘比沙拉酱
SALAD是Bauhaus旗下於2000年开发的另一时装品牌。能够在短短3年间迅速攻陷香港女装市场，除了因为品牌紧贴时装趋势兼能够提供舒适上身的服饰外，最重要是SALAD一直抓稳一个宗旨-敢作敢为、好玩前卫的女生自由穿出个性。爱穿SALAD的女孩都是浪漫而我行我素的，这方面正好贴近亚洲新一代的女生们，所以品牌近年乘著优势，分别扎根日本、东南亚及台湾，并希望透过扩阔接触层面，让更多人感染SALAD的创作精神与宗旨。
应该是沙啦!
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