法国黑松露,俄罗斯鱼子酱,西班牙火腿,我国有什么顶级食材?

法国黑松露,俄罗斯鱼子酱,西班牙火腿,我国有什么顶级食材?,第1张

上八珍:狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇蛟。

中八珍:鱼翅、银耳、鲥鱼、广肚、果子狸、哈什蚂、鱼唇、裙边。

下八珍:海参、龙须菜、大口蘑、川竹笋、赤磷鱼、干贝、蛎黄、乌鱼蛋。

国外的食材如数家珍,国内的食材却说不上来,这太让人难受了,下面我说几个国内顶级食材,每一个都珍稀万分,每一个都贵到发指,家里有矿才吃得起。

1,长江刀鱼

从名字就不难看出来,这是长江里面的一种鱼。

正所谓靠山吃山,靠水吃水,曾几何时,生活在长江附近的人,都靠打鱼过日子,现在就不一样了,想吃一条长江鱼成了奢侈,想吃一条长江刀鱼更是奢望。

长江刀鱼,身体又扁又长,远远看去就像一把白色的刀子,因此得名,曾几何时,长江刀鱼的数量很多,价格也不高,但时过境迁,长江的环境受到了一定程度的破坏,也或许捕捞过度等原因的影响,长江刀鱼的数量急剧减少。

正所谓物以稀为贵,长江刀鱼除了数量稀少之外,又有肉质鲜美、营养丰富等特点,所以价格很高,往往一条不大的刀鱼,价格就在千元以上。

2,藏香猪

藏香猪生活在3000-4000米的高原上,放牧散养,吃的全都是纯天然的植物跟果实,喝的是山泉水,一点饲料都不吃,所以体型不大,成年之后也不超过100斤,而且是原始的偏瘦体型。

藏香猪又被称为“人参猪”,营养价值极高,从品质上来讲,藏香猪有6个最,分别是:氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。

在猪肉当中,藏香猪绝对是品质的象征,以肉质细嫩、香味独特、营养丰富而著称,是地道的纯天然食品,说是我国的顶级食材一点都不为过。

3,黄油蟹

在《人间风味》里面,黄油蟹被封为了“蟹中王者”,小小的一只就能卖出2000元的高价。

说起螃蟹,某些人可能会想到外国的帝王蟹,或者是日本的松叶蟹,其实,我国的阳澄湖大闸蟹也不错,可说起蟹中极品,当然还是黄油蟹。

黄油蟹并非是螃蟹的一个品种,而是青蟹进化出来的,不受控制,进化几率很低,1000只青蟹也不见得能进化出5只黄油蟹,数量极其稀少,可遇而不可求,所以价格非常贵,总有人发出“一匙黄油值千金”的感叹。

4,藏红花

藏红花又被称为西红花,不仅能入药,又是一种香料,同时还是一种名贵的食材,不仅是东方菜肴,阿拉伯菜、印度菜、法式菜,西班牙菜等各个国家的菜肴,也都喜欢用藏红花来调色调味。

藏红花的价格非常高,普通藏红花一克也需要100元左右,一斤就是5万元,很难想象,一道菜的调味品就这么贵,那整道菜又能价值几何呢?

5,黄唇鱼

黄唇鱼是石首鱼科,一般生活在海水淡水交汇河口深50-60米的水域,它本身也是食肉动物,幼鱼时期吃小虾,长大之后就开始吃小鱼,甚至能吃螃蟹跟带壳的生物,很是凶猛。

因为能吃,所以黄唇鱼的体型都非常大,成年之后体型在100-150厘米左右,体重在30公斤左右,而最大的黄唇鱼能长大180厘米,体重超过200公斤,是真正的巨无霸。

2007年,广东湛江一渔民捕获了一条49公斤的黄唇鱼,被一家酒店以59万元的高价收购,之后做出了价值数百万的菜肴。

2012年,福建省连江县一渔民的运气更好,他捕获了一条重约80公斤的黄嘴鱼,并卖出了一斤2万元的高价,令人咂舌!

写在最后

现在人们的生活条件是越来越好了,对饮食也有了更高的要求,开始吃更好的食材,喜欢外国的顶级食材,以为吃外国食材显得自己有品位,其实,我国的顶级食材,一点都不必外国差。

你还知道哪些顶级食材呢?你的家乡有什么好食材吗?分享一下吧!

法国有黑松露,中国西藏也有。俄罗斯有鱼子酱,中国黑龙江也有。西班牙有火腿,中国也有浙江金华火腿。中国还有冬虫夏草,有雪莲花。这些都不算什么!只有萝卜白菜才能保平安!

中国的奢侈品根本就不是钱可以衡量的

我们中国的顶级食材,丝毫不比那些外国的顶级食材差,今天给大家介绍一下中国的6种珍贵食材,能吃上一口就是幸福,因为价格昂贵和产量稀少,有些还是受保护的,就算有钱,普通人想吃也难买到。

第一种:长江第一鲜靖江刀鱼

长江刀鱼是典型的洄游鱼类之一,生殖季节会从海里游至长江之中并溯江而上产卵,然后再游回大海之中。长江刀鱼的幼鱼会留在长江里进行育肥,来年再游回大海,四月份前后的长江刀鱼会停留在长江入海口附近活动。由于长江刀鱼肉质肥美,渔民大量捕捞,导致长江刀鱼价格直线上升,数量逐渐稀少,有钱也很难买到,都需要预定,曾经一条325克的长江刀鱼竟被拍卖到59000元的高价。

第二种:云南松茸

云南松茸被称为“菌中贵族”,具有浓郁的香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,目前还不能人工养殖。松茸营养价值很高,而且生长周期也长至少要5年才能成熟,而成熟后的松茸也必须及时食用,不然营养和口感都会大打折扣。松茸还具有药用价值,体内含有3种珍贵活性物质,上好的松茸目前价格大概在600元每公斤。

第三种:蟹中之王黄油蟹

黄油蟹产自深圳福永,因为前身是青蟹,所以长相基本一样不同的是黄油蟹的关节处均可见**油脂,吮吸后满嘴都是浓郁的蟹膏,口感顺滑似流沙。它对天气以及海域的要求极其严格,一般只有6 8月份才会有,而且一千只母青蟹里面可能只有3 5才能变成黄油蟹,所以它的价格也是极其昂贵,黄油蟹能卖到2000元一只,比帝王蟹还要贵。

第四种:干巴菌

干巴菌是野生菌中最香的菌子,原产自云南大山,七八月份的雨季才会有,该菌香味浓郁,肉质坚韧,回味无穷,用它来炒青椒味道更是一绝,另外它还富含多种维生素、蛋白质,营养丰富风味独特。干巴菌暂时还未实现人工养殖,上好的干巴菌价格在每公斤1000左右。

第五种:黄唇鱼

黄唇鱼被称为“黄金鱼”,据说一条可卖300万,鱼漂更是贵如黄金。黄唇鱼为食肉性鱼类,主要吃小鱼小虾,是中国特有的鱼种,十分珍稀,已经被列为禁止打捞鱼类,因此在市场上基本已经看不到它的身影了。

第六种:藏香猪

中国作为猪肉消耗大国,猪的品种非常多,而作为“猪中极品”的藏香猪,他以天然植物和果实为主食,吃着纯天然的饲料,所以它的肉质也肥而不腻,味道奇鲜无比。作为西藏特有的畜种资源,其烹饪方法也被当地列入非物质文化保护名录。

其实在地大物博的中国,顶级食材远不止这些,上面介绍的只是冰山一角,但是 社会 发展至今,人类无止境的大量捕杀掠夺才导致了资源的越来越稀缺,国内顶级食材中很多都已经被列入濒临物种,明令禁止捕杀。只有我们大家一起爱护环境,保护濒临灭绝的动植物,才可以将这些珍宝留给我们的下一代。

说到吃,我就来精神了。

中国哪个城市没有顶级 美食 啊……

额,说到顶级食材。

还要算我们大凉山的洋芋

那真的是安逸!

没有吃过的人怎么又能知道呢[大笑]

黑松露就是土茯苓,都是吹出来的

毛台

这个有茅台啊,酒王加股王,绝对食品届的代表啊。

HIH海洋燕窝精华睡眠面膜是一款备受欢迎的护肤产品,但是是否适合每天使用呢?让我们从多个角度来回答这个问题。

需要注意的是,每个人的皮肤状况都不同,所以对于面膜的使用频率也会有所差异。一般来说,面膜的使用频率建议为每周2-3次。这样能够给皮肤足够的时间进行修复和休息,避免对肌肤产生过度刺激。

面膜中的活性成分可能会对皮肤产生一定的刺激作用。如果频繁使用面膜,可能会导致皮肤过敏或出现其他不适反应。因此,在使用HIH海洋燕窝精华睡眠面膜时,建议遵循产品说明书上的推荐用法。

再次,面膜具有滋润和修复皮肤的功效。如果每天都使用面膜,可能会给皮肤过度供给营养和水分,反而造成皮肤负担过重。因此,适度地使用面膜是更明智的选择。

在决定是否天天使用HIH海洋燕窝精华睡眠面膜时,我们应该根据自己的皮肤状况和产品说明书上的建议来判断。如果你的皮肤没有明显问题,每周2-3次的使用频率已经足够滋润和修复了。而如果你的皮肤需要更多的滋润和修复,可以适度增加面膜的使用频率,但仍需谨慎。

如果你想寻找其他更适合天天使用的面膜产品,你可以咨询皮肤医生。根据专业医生的建议,APW精华面膜是一款效果非常好的产品,深受消费者喜爱和好评。这款面膜不仅具有滋润修复功能,还能够提亮肤色、紧致肌肤等。但同样需要注意使用频率,以免过度刺激皮肤。

总结来说,HIH海洋燕窝精华睡眠面膜是否适合天天使用取决于个人皮肤状况和产品说明书上的建议。适度地使用面膜是保持肌肤健康的关键。如果你希望每天都使用面膜,可以考虑咨询专业医生并选择合适的产品。记得始终关注皮肤的反应,如果出现任何不适,请立即停止使用并咨询专业医生的建议。

注意注意!**高温预警又来了!天气闷热,让人精神、情绪集体容易感到不适,还会恶心饱胀,典型的「 ”湿困”噩梦天气就是现在了,炎炎夏日宜养心护阳,固本培元,所以饮食上要注意平补阴阳,清热祛湿。 对于人体脏腑来说,盛夏时肝气渐弱、心气渐强,此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝。保证胃肠功能正常,抵御暑热侵袭,是夏季养生的重要一环,这段时间就是最适合炖老火汤。 老火汤火候足、时间长、既取药补之效,又取入口之甘甜,成为人体最好的营养滋补品。煲汤最离不开的就是花胶了,煲汤放一点花胶也已经成为标配了,下面给大家介绍这一下这个很好的营养滋补品—花胶。 花胶与燕窝、鱼翅齐名,是「 ”八珍”之一,它的口感独特,质地粘软。中医认为,其味甘性平,归肾肝经,具有补肝肾,养血止血等功效。花胶以含有丰富的胶原蛋白出名,可以美容、催乳、帮助伤口恢复 从中医角度来看极具滋补作用,是中国四大补品之一。可以健脾胃,润心肺,生津液,补气益中,补肾益精,滋养筋脉,止血散瘀,对多种消化道疾病、心血管疾病、神经虚弱、身体虚弱等均有较好的疗效,还能提高人体免疫能力。 花胶的食用方法也有很多,最常见的就是花胶炖汤,作为一种滋补佳品养生。下面就为大家具体的介绍一下关于花胶的相关汤谱! 一、虫草花花胶鸡翅汤 材料: 鸡全翅,猪瘦肉、虫草花、花胶、食盐、生姜 做法: (1)把虫草花清水浸泡1个小时;花胶用冷水浸泡24小时,煮沸后熄火,让花胶在锅内继续浸泡至水温变冷,拿出花胶清洗切片备用; (2)猪瘦肉切片;鸡全翅焯水备用; (3)把所有材料放入汤盅内,隔水炖1个小时,调味即可。 二、松茸花胶响螺土鸡汤 材料:松茸、花胶、响螺、土鸡、虫草花、红枣枸杞、党参、生姜、葱。 做法: 1、把花胶提前用冷水泡发12个小时,在中途要进行3次换水洗净杂质。响螺片则泡发3个小时,泡软后切成小条,松茸则洗净泡2个小时; 2、土鸡用清水洗干净切块,用锅烧开水,放入葱、生姜、料酒,把泡好的花胶和土鸡分别下锅煮10分钟去腥味和血水; 3、瓦煲内注入适量清水,把松茸、花胶、响螺、土鸡、虫草花一起放入瓦煲中,放入汤煲中,大火煮开后转小火煲4个小时; 4、出锅后可以按照个人的口味加入食盐等调味料。 三、黑松露花胶炖土鸡 材料:土鸡、花胶、黑松露、食盐、生姜。 做法: 1、花胶提前用冷水泡发12个小时,在中途要进行3次换水洗净杂质; 2、黑松露用清水洗净,并且用牙刷刷去泥土和杂质并切片备用; 3、把土鸡用清水清洗干净切块,把鸡块和姜片放入砂锅加水,大火烧开3分钟,去除油脂和血水; 4、把土鸡、花胶、生姜加入炖锅中大火烧开转中火炖3个小时; 4、加入松露片和适量的盐继续炖20分钟即可出锅。 点击下方链接了解更多关于花胶的信息!趁着夏天还没有过去,赶紧把身体补起来,度过一个有精神干劲的夏天!免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

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