雪茄怎么保存?

雪茄怎么保存?,第1张

要做一个雪茄客,首先要对雪茄保存知识有一定了解。目前从市面上购买的雪茄,在家里最好都养上3-6个月再抽,雪茄才能充分绽放魅力。真正的雪茄客,家里要备一些雪茄保湿箱、保湿柜子或者来一个雪茄房。

方法/步骤

一般来说,除非拥有特殊的保存器具,不然的话雪茄保质期只有6-8个月,但是良好的环境能使雪茄的寿命长达10年以上,而雪茄醇化三年以上的雪茄才能称为是成熟的雪茄

雪茄保存的理想温度被认为是18-20℃。低于18°C的话,期望中的雪茄醇化过程将被减弱,而且容易引起雪茄的脆化和干裂。雪茄最忌的是高温,如果高于24°C,一是会加速雪茄的熟化,引起雪茄过早丧失最醇和的口味

雪茄的湿度,对于其点燃、燃烧过程以及品尝时的风味,都有很大关系,太干或太湿都不好。60%~70%左右的相对湿度最为理想。不过,所谓“最佳湿 度”的定义,也因个人口味和吸烟习惯的关系,容许有一些主观余地。但太湿的雪茄,难以点燃及保持燃烧;烟气也会夹杂许多水蒸气,显得空虚无力;另外,也容 易烫舌头。太干时,要么很难保持燃烧,要么烧得很猛,火势难以掌控。

温度与湿度的比例协调:对于雪茄的储存和熟化,其温度和湿度必须保持一个最佳的比例,温暖潮湿的环境中,高温高湿,雪茄是最容易产生霉变可能的。比如在温度40°C时,如果湿度还是70%,那这样显然不行,这时必须降低湿度。

空气流通:雪茄会吸收周围环境中的气味,因此,不同浓烈程度(也就是说,不同国度或地区)的雪茄如果放在一起,彼此也会吸收其它雪茄的气味,通常,这些雪 茄还是应该尽量存放在不同的地方,以避免串味。要彻底解决雪茄的串味的问题,就必须将雪茄按品牌分别保存在不同的独立空间中,这样雪茄就可以保持原汁原味 了。

雪茄的包装储存:雪茄的玻璃纸等包装物品是用来在运输过程中尽量保持其中的湿的。但是在恒温保湿的环境中,玻璃纸就会阻止优良的湿度对其风味的优化。如果 一定要将玻璃纸一起存放,那也必须将玻璃纸包装的两头打开,以保持氧气的循环。说到底,是否剥去玻璃纸是个人的问题:剥去是为了得到期望的熟化风味,不剥 去是为了使雪茄之间不串味。从这个角度来说,一些专家还是建议将雪茄放入密封袋中保存。

雪茄存储的时间:雪茄如果存放在温度、湿度合适的环境中,并且恒定提供新鲜空气的话,理论上保存雪茄是没有时间限制的。高质量的手工雪茄保存许多年后,可 以保持其风味不变。珍品雪茄在运送到烟草行之前,它们一般已经会在工厂或者分销商的空调设备中熟化6个月左右。但是,由于人们对古巴雪茄的需求十分旺盛, 越来越多的迹象表明,这种熟化的过程在逐渐缩短。

抽雪茄是一个乐趣无穷的事情,而养护雪茄更是一种乐趣。养护雪茄,是一种关注生命的过程。雪茄从烟叶种植那一刻起,就一直拥有生命,购买回来的雪茄在你的雪茄箱子中不断醇化延续生命,直到雪茄被点燃,燃烧成灰的那一刻生命才结束。

雪茄是一种奢侈品,相信很多人都不愿意看到自己心爱的雪茄发霉或者爆茄,下面我给大家分析一下如何给雪茄保湿,如何存放雪茄。

如果你有雪茄保湿柜最好不要把雪茄裸放进雪茄柜里,就算是2万块的布尔道格雪茄柜,他在加湿和抽湿的时候数据也是不稳定的,所以一定不能裸放,可以直接把雪茄整盒的放进柜子里,在盒子里的雪茄湿度是不受柜子内零时性加湿抽湿影响的。如果雪茄盒子是破烂纸盒或者是玻璃纸包装的没盒子的,可以买些乐扣的饭盒,把雪茄放进乐扣,再把乐扣放进雪茄柜。

很多朋友觉得雪茄柜很贵,想用便宜点的方法,那么我推荐乐扣保湿盒,用乐扣,和69保湿包搭配,这种方式是可以的,因为乐扣提供了非常好的密封性,就能够保证雪茄湿度的稳定,但是他的缺点是不能保证温度,夏天温度长时间高于25度的话,就会有生虫的可能,这个生虫是雪茄内部有可能会有雪茄虫的虫卵,所以,如果是夏天用乐扣的,最好放在温度低的地方,或者红酒柜,空调房等。

如果达不到这些条件的话,建议用自封袋把雪茄5支一组的分开装起来,然后放进乐扣,这样的话,就算哪一支雪茄因为除虫没做好里面有雪茄虫,也只会影响到那一组,其他自封袋里面的雪茄还是安全的。

海洋哥认为适合放雪茄的乐扣盒子尺寸是8L的,型号是HPL884

很多朋友说雪松木盒子,我个人是不喜欢的,因为木盒的价格很贵,雪松木确实是养雪茄的最好环境,但是并不是唯一养雪茄的方法。

现在的木制盒子,虽然有烤漆,但是还是不可避免的会有密封性不强的缺点,这样就会比较容易流失湿度,69保湿包会消耗的很快,比如一个60克的69包,在乐扣里可以用3个月,但是在雪松木盒子里只能用1个月不到,就是因为密封性太差导致的。

所以总结一下,雪松木盒子只是好看而已,实际用途不大,最基本的湿度都不能控制谈何养雪茄,所以我认为雪松木盒子不如乐扣,但是有个折中的办法,就是买个大的乐扣,把雪松木盒子放进乐扣里面,这样就完美了。

不可以。提高湿度过快过多,雪茄会爆头爆脚,因为茄芯膨胀,使雪茄茄衣开裂。雪茄不能直接用水抹上加湿,湿盒加湿器注水过多,使雪茄太过湿,所以给雪茄降温柜子里不可以放冰袋,这样会让雪茄过湿。

雪茄放在平常的室内是不行的,最理想的保存环境为:温度16-20度;湿度65%-70%。所以,雪茄应当保存在密封的橱柜里或盒子中,并在柜内放置湿度表以监视湿度,如果太干燥可以用湿海绵或一杯水来调节湿度,最好还是使用专用的保湿溶液,这种溶液可以调节内部的空气湿度始终维持在70%左右,当湿度低于70%时,溶液中的保湿因子释放水分,而当湿度高于70%时,则可以吸收空气中的水分。

雪茄最好保存在专业的雪茄保湿盒内,并且需经常检查盒内的湿度计,以免水分干枯。

遇到过分干燥的雪茄,可以采用加湿的方法来挽救,失去的水分是可以补回来的,简单的方法就是放入雪茄保湿盒中,放置3-4个星期即可,不用采取其他过分的措施,千万不要矫枉过正。

如果没有雪茄保湿盒, 也可以用湿海绵将雪茄盒底部打湿,甩去多余的水分,再放入一个大的密封塑料袋中,大约一个星期就能恢复到较好的程度。

另外,要特别注意避免高温,温暖的环境会使虫卵孵化,使雪茄表面出现虫眼。

初学者抽雪茄十大禁忌包括:把雪茄头剪切太多、抽吸太频繁、用脏的气体点燃雪茄、雪茄剪成两段分享、吸入肺中、捻灭雪茄、将抽一半的雪茄放入雪茄保湿盒中、用雪茄盒子当保湿盒、将雪茄放入冰箱中保存、告诉别人应该怎么抽雪茄。

1、把雪茄头剪切太多。

雪茄头上使用植物胶,以避免茄衣和茄套开裂。如果你把雪茄头剪切太多,雪茄帽完全脱落,茄衣有可能从茄套中脱落,满嘴碎碎。雪茄有包含雪茄头、雪茄肩膀和雪茄体,通常情况下,只需要将圆形的雪茄肩膀剪掉一些即可。

如果把握不了尺度,可以选择用打孔器。使用方法是用打孔器对着茄帽往里按下去,然后慢慢拔出来即可。大雪茄用打孔,小雪茄用小孔。这种打孔,口感更为集中,感觉会更棒。

2、抽吸太频繁。

抽雪茄要掌握节奏,吸、含、吐三个动作基本比抽香烟要慢三拍,而且每一口的间隔至少也需要30秒,抽一会放烟灰缸上休息一会,只要时间不会太长,雪茄都不会熄灭。

抽吸过快,感受不到雪茄的芬芳,也会导致雪茄过热,影响雪茄体验。尤其对于一些初学者,这么猛抽,一下子大脑缺氧,很容易醉茄,恶心。记得猪八戒吃人参果吗?

3、用脏的气体点燃雪茄。

用汽油等一些气体点燃雪茄,燃烧的味道会直接冲入雪茄中,影响雪茄味道。或者用一根蜡烛点燃,蜡烛的味道也会侵入雪茄中。用乙烷的打火机,这不会影响到你的烟味。

4、雪茄剪成两段分享。

限量版的雪茄实在珍贵,只有一根,但是却希望让好友一起分享一下。许多雪茄初学者会想到将雪茄裁一半,给好朋友分享,这是不行的。

因为卷烟师在雪茄的每一个部分都设置不同的烟叶,从而给雪茄客带来不同时间段的味蕾刺激,如果切掉一半感受不到整段的变化过程,而且还会使得茄衣脱落。

5、吸入肺中。

许多雪茄初学者都是香烟的爱好者,往往会采用香烟的方法吸入肺中。但是雪茄是舌头的运动,在口腔里面品味雪茄的味道。如果吸入肺中,有可能造成恶心或者晕茄。

6、捻灭雪茄。

抽完之后,将雪茄放在烟灰缸上,让它自然熄灭即可。如果直接在烟灰缸中捻灭,有可能使得茄套冒出来,产生更多的烟雾,除此破损的雪茄也非常难看。

7、将抽一半的雪茄放入雪茄保湿盒中。

就像衣服一样,雪茄盒雪茄保湿盒会吸收气味。如果将抽吸一半的雪茄放入雪茄保湿盒中,会污染盒子中存放的雪茄,更会污染雪茄保湿盒。雪茄烧焦的味道,最不易剔除。

8、用雪茄盒子当保湿盒。

虽然有些雪茄制造者将保湿袋放入雪茄盒子中,但是不要期望雪茄盒子能够起到保湿效果,它只是保持雪茄的新鲜度。从雪茄房中取出之后,雪茄盒子就已经失去保湿的效果。

9、将雪茄放入冰箱中保存。

冰箱能够让你的蔬菜保鲜,但是并不意味着能够让您的雪茄保存良好。如果有人给你一根雪茄,千万不要放入冰箱中。

你的冰箱是一个干燥的环境,让储存的东西保鲜但是却不保湿。雪茄的保存温度在18-20摄氏度,湿度在65-75之间,冰箱以及普通的葡萄酒柜都无法达到这个要求。

10、告诉别人应该怎么抽雪茄。

不要成为雪茄警察,人这一生有太多的规则需要遵守,平静地让他用自己的方式抽吸--除非他真的犯忌。

1 雪茄发霉怎么处理

一般来说,保湿盒中的雪茄发霉是比较少见的,只有当盒内的相对湿度达到80%左右,并且维持了好几个星期才会出现。但是如果雪茄发霉了,也不必过于慌张,先把发霉的雪茄拿出来,避免传给其它的雪茄。发霉严重的就放弃,扔掉,不太严重的,可以用干净的软布擦掉上面的霉菌,再放到保湿盒内。最终还是要维持比较好的雪茄保存环境。

一支昂贵的雪茄,如果储存不当,最终也许只能忍痛丢弃。在储存过程中除了控制不好湿度和温度以外,最常遇见的就是发生霉变和虫蛀。

其实,雪茄的霉变是一个很正常的现象,一支雪茄的贮存时间一旦超过两年,就很容易发生霉变,这与雪茄盒的好坏关系不大。

雪茄的最佳储存条件是相对湿度70%,温度为20摄氏度。这个储存环境不但适宜雪茄的保存,同样会给霉菌带来良好的生存环境。

因此我们说,霉菌的滋生是不可避免的,尤其当这两个数据上升的时候,霉变几率更会大大增加。

雪茄霉变,加强日常的通风可以减少霉变的几率,尤其是在湿润的地区或是降水较多的季节。霉变通常从雪茄的表面开始,也就是我们所说的茄衣。霉菌的颜色呈灰白色,丝状分布。

雪茄发生霉变的时候不要惊慌,在霉变的初始如果及时采取通风,是可以补救的。

一旦发现你心爱的雪茄发生霉变,要尽快擦掉茄衣上的霉斑,并尽早吸食,避免不必要的损失。

同时清洁雪茄的存储设备内部,用干净的毛巾擦去霉斑,将其进行通风干燥,等霉气散去才可以重新使用。

如果霉变状况严重,你就不得不忍痛把它扔掉,不然会影响到其它的雪茄,得不偿失。

2 雪茄怎么避免发霉 1、最适宜的雪茄保存温度

18-21°C被认为是理想的雪茄保存温度。低于12°C的话,期望中的雪茄熟化过程将被减弱,因此阴冷的葡萄酒储藏地窖仅仅适用于有限几种类型的雪茄。最不好的是高温,如果高于24°C会引起烟草虫的出现,也可能引起雪茄的腐败。要绝对防止雪茄柜的阳光直照。

2、呼吸新鲜空气

为了有规律地向一个安顿好的雪茄柜内提供新鲜空气,建议两周内至少打开雪茄柜一次。

3、雪茄存储的最长时间

如果存放在雪茄柜的话,只要把相对湿度保持恒定在65-75%之间,并且恒定提供新鲜空气的话,理论上保存雪茄是没有时间限制的。高质量的手工雪茄保存许多年后,可以保持其风味不变。特别是在英国,就有一种保持雪茄长久不变风味的习惯。

4、雪茄的过度熟化

珍品雪茄在运送到烟草行之前,它们一般已经会在工厂或者分销商的空调设备中熟化6个月左右。但是,由于人们对古巴雪茄的需求十分旺盛,越来越多的迹象表明,这种熟化的过程在逐渐缩短。因此,建议各位在买回雪茄之后,再在自己的雪茄柜中熟化3-6个月后才吸食。在熟化的过程中,雪茄可以焕发出更加平稳的风味。然而有些珍品雪茄在熟化了几年后,可能焕发出独特的芬芳。所以,决定何是时停止熟化,完全取决于每个人的口味。雪茄客的一件十分有趣的事情就是对同一个品牌的不同熟化时间下的风味进行比较。从而可以找到最适合自己的存储及熟化的时间。

5、雪茄的“结婚”

雪茄会吸收周围环境中的气味。因此,雪茄不仅仅吸收雪茄柜中内层木胆的气味,同时也会吸收同时存储于同一个雪茄柜中其他雪茄的气味。雪茄柜一般都会配有分割盒子,以最大限度地减少雪茄的串味。然而,要彻底解决雪茄串味的问题,就必须将雪茄按品牌分别保存在不同的雪茄柜,或有抽屉的雪茄柜中,这样雪茄就可以保持原汁原味了。一些雪茄迷们,然而会尽量将各种不同品牌的雪茄存储在同一个雪茄柜中熟化几个月,以混合出自己的喜好风味。但通常,不同浓烈程度(也就是说,不同国度或地区)的雪茄还是应该尽量存放在不同的地方,以避免串味。一种有多个小抽屉的雪茄柜是一种防止串味的方便工具。

6、放入雪茄柜的雪茄需要翻滚

如果是在一个小雪茄柜中存放75支robusto,那雪茄是不需要经常翻滚的,因为这类尺寸的精制雪茄柜很容易达到恒定的湿度。然而,在具有多个格子或多层的大型雪茄柜中,其湿度的水平取决于加湿的系统,因此,如果雪茄的存储时间长的话,就需要每隔1-3个月翻动一次。或者,将需要长期存储的雪茄放在离加湿器较远的地方熟化,而将近期要消耗的雪茄放在离加湿器近的地方加湿。

7、关于雪茄的玻璃纸

玻璃纸是用来在运输过程中尽量保持其中的湿度的。但是在雪茄柜中,玻璃纸就会阻止优良的湿度对其风味的优化。如果一定要将玻璃纸一起放入雪茄柜,那也必须将玻璃纸包装的两头打开,以保持氧气的循环。说到底,是否剥去玻璃纸是个人的问题:剥去是为了得到期望的熟化风味,不剥去是为了使雪茄之间不串味。因此,如果雪茄柜中没有分隔盒,而你又不想让雪茄间的味道互相影响的话,就可以随玻璃纸一起放入雪茄柜来保存雪茄。

珍品雪茄在运输过程中通常会用一张西班牙雪松衣来包裹的。是否除去也和上面的问题一样,也是一个个人爱好问题。

8、保存雪茄的最佳方法

根据所购雪茄的价格,如果雪茄的数量超过了你在1-2天内消费的数量,你就必须为你的雪茄寻找一个合适的存储环境,否则的话,你在雪茄上的投资将会打水漂:干燥,无味,无法吸食,最佳的存储方法就是将雪茄放入一个可以保持温度在华氏70度,湿度保持72水平的容器中。最方便的方法当然是去购买一个木制的,具有加湿器的雪茄柜。

9、保存雪茄的择中方法

当然也有变通的保存方法。虽然雪茄柜是目前为止最有效的保存工具,但是这不意味着雪茄就只能保存在雪茄柜中。只要是密封的,可制冷的容器都可以保存雪茄,但必须记住:雪茄保存的关键是保湿,因此必须在容器中装有加湿器,以使雪茄处于一个合适的湿度中。

10、旅行携带雪茄

如果需要旅行时携带雪茄,那雪茄必须存放在密封的环境中,以保持其湿度。除了用烟草行中常见的旅行用雪茄柜以外。还可以用各种密封保湿袋。雪茄是比较怕高温和潮气的。特别是在长途的飞行中,更要注意。

3 雪茄发霉还能抽吗

雪茄发霉还能不能抽要看具体情况,如果表面轻微发霉,经过处理之后,还是可以抽的,如果严重发霉,就不能抽了。

当雪茄表面均匀的出现分散得较开的霉点时,恰恰说明目前这支雪茄状态良好,当你凑近端详时会发现霉点是一粒粒呈圆形的小点,取一块质地非常柔软的干净绒布轻轻擦拭掉霉点就可以了(擦眼镜的天鹅绒布就很好),手上的力度要得当以防擦破包叶,依次检查处理完所有的雪茄,尽量维持现有的保养环境不变。

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