孩子喜欢脆皮肠道，方法简单易学习，皮肤清脆Q，牛肉香肠
无论是否成年人都喜欢吃砖，每次我和孩子一起去购物时，当我转向烤烤肠时，我的孩子总会吃，5元，甚至我成功了。它被吸引了。外面买的各种各样的东西都没有放松，最后敲掌。香肠只能在冬天，但脆皮没有挑选赛季，我可以做更多的冰箱一次，把它带到它，孩子很开心，我也很开心。
桌面脆皮肠道家庭练习，比例公式告诉您，清晰Q POP-OUT没有添加
因为我有母亲，我尤其担心食品安全。孩子特别喜欢吃桌面香肠。它可以转动烤香肠是一个台式香肠。它来自中国台湾。香肠是全部清新纯净的肉，没有很多淀粉在外面买，桌面香肠可以炒，可以烤，可以蒸熟各种食物，除了通常给孩子作为休闲食品，你也可以炸二，孩子们可以快乐，传统的桌面香肠，主要材料是猪肉，不喜欢吃猪肉的朋友也可以转换为牛肉或鸡肉，我希望我的母亲可以给孩子健康的饮食，让他们长大的健康。
很多朋友都有这样的问题，为什么我做了，味道的渣，你为什么不做一个你不能制作的强葡萄酒，并且像饺子馅一样吃？今天，我分享桌面香肠的做法，详细步骤，你喜欢朋友，你可以用食谱做。一旦你能成功，皮肤是脆的，最好吃，更危有的孩子自己吃。没有补充，
黑发
[食料]：500克新鲜的猪，100克脂肪，盐，4克蜂蜜，20克白糖，5克大蒜，红色红色，02克五克，黑胡椒02克（可不喜欢它，你不能补充），冰水（冰水，不能用凉爽的白色取代）30克，20克淀粉，壳体量
第1步：猪的腿必须用于新鲜，一些地方也被称为“前夹子，他们必须使用前腿肉，虽然我想去筋膜，不要选择纯肉，花点胖最好，干净，切割大型冰箱冰柜30到1小时，直到肉略微硬（这一步很重要，避免肉温度的增加）
第2步：准备碗，放盐，蜂蜜，白糖，大蒜，红色，五芳粉，黑胡椒，冰水，淀粉均匀混合。桌面脆皮肠道家庭练习，比例公式告诉您，清晰Q POP-OUT没有添加
第3步：将猪肉用肉磨床倒入冷冻，并将第二步提前提前混合成分，高速10秒——高速20秒——低速10秒（肉温4条带细腻的柔韧性以下
第4步：第三步后，肉已经变得非常灵活，根据这种方法，没有必要去猪肉，天气太冷，手太尴尬了，你怎么说对了？看看，肉越来越粘，它非常强大。
第5步：搅拌肉后，将其放入碗中覆盖塑料薄膜并将其放入冰箱中0度冷击中12-24小时，时间足够，优选24小时，因为味道24小时香肠用12小时完全不同（不能省略制冷）
第6步：CashaSu在地表盐上洗净，加入少量葡萄酒加入水半小时，然后将其从水龙头漂洗几次。
第7步：灌肠的工具是购买套管的老板，首先在香肠嘴前摇动一点肉（所以套管好好上升）。然后将肉放入勺子进入容器中，拧紧手柄头，然后填充所有脆皮肠，注意肠的速度均匀且慢，否则，套管易于破裂，冒号是填充，一个人会。
第8步：将台式香肠放置，根据您自己的需求，拿棉丝，捏香肠，将清空放置，将香肠放在通风的地方，使表皮干燥，干燥，（或者可以用风扇吹制或者也可以放置在烤箱温度下10分钟，到香肠皮肤干燥，手触摸没有黏性。
第9步：香肠干燥后，将水煮沸水，将香肠放入蒸锅中，水煮熟时，水温应保持在75度和80度之间。不能让水煮沸，蒸汽10分钟，蒸汽时间取决于多少香肠，我在这里蒸了大约10分钟。桌面脆皮肠道家庭练习，比例公式告诉您，清晰Q POP-OUT没有添加
第10步：蒸汽后，冷却后，切成一个部分，放入冷冻室，不要冷藏，冷藏！香肠没有增加防腐剂，冷冻，可以维持三个月，一般等三个月，所以他们吃了，所以我想吃，我会炒它，或烤烤。孩子们都想吃饭。
如果一个朋友喜欢吃玉米品味，你可以在灌肠前添加适量的玉米粒。下图是玉米味的，味道Q是耐嚼，
我的工作午餐小贴士：
你可以添加红色和红色，使颜色更好，方形的数量可以增加15克红色，如果你介意，你不能添加它。混合肉类东西最好冷藏过夜。即使你不能过夜，不要不到12个小时，否则甜蜜是甜，咸是咸材料
主料：后腿肉10000g；
辅料：盐100g、糖120g、料酒适量、老抽适量、生抽适量、十三香适量、卤水汁适量、肠衣适量、五香粉适量
自灌香肠
1
七瘦三肥的肉切好洗干净
2
用厨师机制作肉丁或肉丝。
3
制作肉丁。
4
配好料，带上一次性手套抓匀。
5
用保鲜膜封住腌上一夜。
6
套上肠衣。
7
开动机器将肉丁灌入肠衣，一般15-20公分用绵线打个结。
8
注意不要灌的太粗，但也不能太细，一般拇指和中指环圈大小即可。
9
灌好的香肠放在荫凉通风的地方晾起来。
小贴士
1我选的猪肉是8瘦2肥的。
2注意灌得时候把握粗度，否则肠衣破了，得重新灌。
3如果想吃广式的，就增加糖的分量。
4如果喜欢吃味道重点的，可以增加老抽的量并加鸡精。
方法二：
自己灌香肠的做法步骤
1
干辣椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成辣椒粉。
2
花椒小火炒变色，放凉，用料理机磨成花椒粉。
3
十三香粉45g。
4
盐渍肠衣一包，洗去盐，用水泡十分钟。
5
灌肠工具一个， 没有可以用矿泉水瓶子做。
6
肥瘦比例为2:8的猪肉十斤，切成有点厚度的片。
7
一包45g的十三香粉，200g辣椒粉、50g花椒粉、250g盐，200g白酒，加到肉中，拌匀，腌4个小时。
8
灌肠工具套上肠衣，塞猪肉进去灌，肠衣上边灌边扎眼，避免肠衣被撑破。
9
灌一段就用棉线系上，分成一段一段的香肠。
10
灌好的香肠挂在日晒通风处，晾晒一周以上，就可以吃了。
在英国，洞蟾蜍基本上是用约克郡布丁做的猪肉香肠做成的。我认为这个名字来自肯尼斯·格雷厄姆的书《柳林风声》，你可能猜到了，这是一个年轻一代的赢家。
洞里的蟾蜍
然而，要注意的是，制作它并不像看起来那么简单。做美味的约克郡布丁是一门艺术，即使过了50年，我做的布丁也不总是像我喜欢的那样松软。
面糊相当简单……鸡蛋、牛奶和面粉就够了……但烹饪时可能会比较棘手。事实上，这是非常棘手的，在美国，他们或多或少已经放弃了尝试。
美国对洞中蟾蜍的“解读”
这是我约克郡母亲教我的食谱。
成分
1又1/2杯(180克)全麦面粉
1/2茶匙盐
一小撮现磨黑胡椒
4个鸡蛋,打
1中洋葱
一杯半(350毫升)2%的牛奶
2汤匙融化的黄油
一汤匙鸭油或牛肉汁
1磅(450克)香肠(一种由猪肉和面包屑制成的英式香肠)，或者优质的猪肉或牛肉香肠(装在肠子里)
方向
做面糊:用搅拌机将面粉、盐、少量胡椒粉、鸡蛋、牛奶和融化的黄油搅拌均匀。盖上盖子静置30分钟。
预热一个9英寸的蛋糕盘或烤盘:把牛肉汁或鸭油放入平底锅中，放在预热好的烤箱中间的架子上，温度为450华氏度。让滴油或鸭脂在烤箱中加热好十分钟，直到脂肪冒烟!如果你有一个对流烤箱，使用对流烘焙设置。
香肠烤成棕色:当烤箱加热时，在煎锅中倒入一茶匙植物油，中火加热。加入洋葱(大致切碎)和香肠，直到它们变成棕色。
烘烤:将洋葱和香肠加入布丁面糊中，在450华氏度烘烤15-20分钟，或直到面糊起泡呈金**。在英国，“洞里的蟾蜍”(Toad In a Hole)是指把香肠(香肠)烤到约克郡布丁里。我一直认为它的名字和《柳林风声》这本书有关。不过我不是英国人，所以我只知道这些。
在美国，一个我很熟悉的地方，“洞里的癞蛤蟆”是一种鸡蛋，煎在一片带洞的吐司上。
这是一些正在凿洞的蟾蜍，美国式的。
香肠，在生活中经常见到，尤其是在卤肉店中，味道鲜美，吃起来香气十足，促进食欲。香肠与香饼的搭配，使香肠更有味道，令人流连忘返，美不胜收，在购买香肠的时候，可通过几种方法辨认香肠是否坏掉：
方法一：看颜色
质量好的香肠与劣质的香肠，在颜色方面有很大区别的。优质的香肠颜色不会过深，颜色过深的香肠可能是添加的酱油等调味品过多，吃起来口感差一点。
方法二：看肠衣厚薄
香肠的外皮越薄越好，蒸熟后香肠吃起来口感清脆;如果外皮较厚，吃起来会比较硬，口感较差，看香肠扎口处的外皮厚薄，用手捏一下。
方法三：看状态
香肠在干爽的状态下，容易保存，口感较好，若香肠较湿，风干不彻底，可能会增加重量，不适合购买。
保存香肠的方法：
1 晾挂保存法
等香肠彻底风干后，直接挂在阴凉干燥，但不被阳光晒到的地方就可以了。 但等到天气逐渐变得炎热后，就要时常检查香肠是否足够干燥。如果香肠表面渗油发粘，说明天气太热了，必须将香肠放入冰箱中保存。 这种方法比较适合于短时期保存，且只适合南方使用，北方用的话香肠会变成干柴。
2 冰箱保存
将香肠真空包装好后，放入冰箱冷冻或冷藏保存，冷藏的话通常可以保存鲜味3个月左右，冷冻则可以达到一年之久，而且不用担心气候变化会对香肠的品质造成影响。
以上内容参考-香肠
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