什么叫叉烧？

叉烧

烤肉的一种方法，把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。

营养价值 重量: 100克

热量(千卡) 279 硫胺素(毫克) 066

蛋白质(克) 238 核黄素(毫克) 023

脂肪(克) 169 烟酸(毫克) 7

碳水化合物(克) 79 维生素C(毫克) 0

膳食纤维(克) 0 维生素E(毫克) 068

维生素A(微克) 16 胆固醇(毫克) 68

胡罗卜素(微克) 22 钾(毫克) 430

视黄醇当量(微克) 492 钠(毫克) 8188

钙(毫克) 8 锌(毫克) 242

镁(毫克) 28 铜(毫克) 01

铁(毫克) 26 磷(毫克) 218

锰(毫克) 02 硒(微克) 841

叉烧肉

材料：猪肉、李锦记叉烧酱、生粉（少许）、糖（少许）、油

做法：

1，把猪肉切成大约15－2CM 厚的许多片大片，然后用刀背在猪肉的两面细剁各一遍，把猪肉剁软，以便入味；

2，用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀，腌片刻；

3，然后用调羹舀出叉烧酱，厚厚地涂抹在猪肉片的两面，记住，要厚厚的。用量大约是1LB 的猪肉配5 汤匙左右的叉烧

酱，反正要达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果；

4，蒙上保鲜纸，放进冰箱里腌过夜（一般我们是下午调味，腌到第二天近中午才拿出来）；

5，烧热油锅，大火热锅时放下猪肉块用油煎，待肉与锅接触的那面转了颜色后立刻翻转煎另一面，看到转色了，就调回小

火，慢慢煎熟，注意火候，不可太频繁地翻也尽量不要煎焦了。煎至筷子可以戳穿猪肉块时，美味的简易叉烧就做好了！

心得：

1，挑选猪肉中叫“夹心肉”的部分，这部分的肉以瘦肉为主，中间略夹一些肥的脂肪层，肉质特别好味（但如有硬筋，要

剔去），而且烧的过程中脂肪层融了，令叉烧内略油脂，口感更香美；

2，千万不要按照李锦记叉烧酱瓶子上贴的说明书指示的份量及腌制时间去做叉烧，按他们指示的作出的叉烧味道不好，而

且淡；下的叉烧酱份量要足，腌的时间要够长！而且说明书上虽然说是烤，但是变烤为煎更健康，不容易上火，味道也一

样好！^_^

3，先大火热锅两面煎腌好的肉，可以令肉的表面在短时间内熟了薄薄的一层，封住里面没有熟的肉的肉汁，然后再转小火

慢煎，这样弄出来的叉烧里面很鲜，而且软，不会太干硬的。

4，用刀背拍松，利于入味；但糖和生粉绝不能多下

澡堂里面的池水一般都是放一些氯化钠的或者其他的东西来进行漂白的，所以水总是比较清澈。有的放一些消毒液在里面。毕竟澡堂是公共的地方，而且洗澡的人也比较多，所以会经常放一些消毒液在里面进行消消毒，这样的话比较干净卫生。

以下为题外话，仅供参考。

春季养生

春季，嫩芽初苞，万物复苏，白天渐长，太阳熙暖，万物推陈出新。农谚说得好:“立春雨水到，早起晚睡觉”;“一年之计在于春”。

1舒筋护肝健腿养生法肝主筋，舒筋活络是保护肝脏的重要方法。步骤如下:

干洗腿:两手紧抱一侧大腿根，稍用力向下摩擦到足踝，然后再往回摩擦到大腿根。可预防下肢静脉曲张、水肿和肌肉萎缩等。“揉腿肚:以两手掌夹紧一侧小腿肚(膝肠肌)，旋转揉动，可加强肌力，预防腿肚抽筋和肌肉萎缩。

2春季卧姿调整养肝法

春季宜早睡早起，睡时头宜朝东方，以顺应自然发生之气。每天临睡前做1次即可。方法为仰卧，头东足西，舌抵上顺，闭口闭目，鼓漱30次，使口中津液逐渐增多，待津液满口时，缓慢咽下。本法对春季津液不足导致的口干舌燥、皮肤干燥等均有作用。

3春季小便通利养肝法

苏东坡(养生杂记)说:“要长生，小便清;要长活，小便洁。”小便清利洁净，表明人体水液代谢和肝功能正常。而保持小便清洁、通利的方法有:少食。食少化速，则清浊易分。小便时不宜过度屏气用力，因为这样容易造成大脑一时性供血不足而致突然晕倒。饱时气血充足，男性可以保持站立解小便;饥饿时宜蹲式排尿，有利于肝脏的养护。

4春季简方养生保健法

细辛散。细辛3克、炙甘草15克、川芍3克，水煎热呷，每日1次。适用于春季困倦明显者。菊花散、菊花、前胡、旋复花、白芍、玄参、防风各30克，共为末，临睡前用米汤调3克一6克送下。适用于春季头痛、面肿及眼睛涩痒等症。延年散、陈皮120克、甘草60克共研细末，每次5克，每日1次。春季服用有助于食物的消化吸收。

春天也是“百草发芽，百病发作”的季节，因此应注意养生保健。“春夏养阳，秋冬养阴”，是我国古代医学家根据自然界四季变化对人体脏腑气血功能的影响而提出的养生健康原则。

香味是不一样的，分别是迪奥**花漾淡香水、迪奥**淡香水、迪奥**灵淡香水。绿色的偏酸，粉色最甜，橙色的是焦糖爆米花的。三款都是淡香水，所以留香时间都差不多。

1、迪奥**花漾淡香水

粉色是这款花香香水的首选颜色。温和的粉色和香水的微妙香味巧妙得结合在一起；粉色标志映衬在白底的盒子上，显得格外醒目；盒子周边是粉色的千鸟格。Christian Dior先生生前最挚爱的颜色是粉色。

2、迪奥**灵淡香水

迪奥**精灵淡香水以清淡莱姆绿色泽呈现的水漾迪奥淡香水前味揉合著香橙的甜美、中味散发栀子花的浓厚花香，后味则转为白麝香的隽永淡雅，充分传达巴黎女孩的欢愉缤纷。

3、迪奥**

Miss Dior迪奥**淡香水，作为Dior迪奥的第一款香水，显露出ChristianDior先生对花的无限热情。尤其是那些生长在法国Granville Les Rhumbs别墅（现为是Dior迪奥博物馆）美丽花园里的花朵，更引发了他无限的创作激情。

扩展资料

Dior迪奥花漾甜心淡香水的前调是来自西西里岛的柑橘，她带来的是甜中带酸的愉悦新鲜感。接着是明润的牡丹花香，盛情释放。纤美的牡丹花，起源于中国，被誉为“花中之王”，她是谨慎、谦逊和不朽的标志。随牡丹花香而来的是芬芳的玫瑰纯香。后调则融合了西普香风格的广藿香，以及温和的白麝香。

蝴蝶结通常是服饰领部的点睛之笔。 在香水瓶的瓶颈处，也同样添加了Christian Dior先生一贯热爱的服装元素——蝴蝶结。 从起初的Dior迪奥**淡香水上的织布原料，到Dior迪奥甜心香水瓶颈上的精致纤细的金属质地，演变到如今的晶莹透明质感，蝴蝶结已成为Dior迪奥甜心香水家族经典的装饰与点缀。