我这个人特别喜欢吃面包，尤其是那种刚烘焙出来的面包，我真是爱不释手!面包店的已经满足不了我了，所以我有时间就会自己动手做新品，想要做好吃的面包，当然离不开好用的烤箱，这时候就不得不夸夸自己买了性价比超高的海氏i7风炉烤箱。
对于干饭人来说，用它烤出来的面包口感很好，还有比这更让我开心的事儿吗？除此之外，他的容量很大，40L大容量可以做很多种不同的花样，三维风炉烤箱能让烘烤更均匀，烤箱的风机内置环形发热管，不锈钢发热管上下各三根，而且升温也比较快，还可以独立控温，就是这样蒸出来的食物口感才更加的好，我真是要吹爆它了！
1、烤土司用风炉好，烤箱的原理不管是平炉还是风炉他都是依靠空气来传热的，除非像家里面的炒锅那是直接是物理接触传热，但最终目的都是把食材中的水分利用烤或者煎去除到一定程度,食材才会熟透。
2、不管是平炉还是风炉烤箱，最终选择都是要回归到我们自己要烤什么食材（蛋糕，面包，月饼等），需要烤的量上来选。
1、平炉普遍作为家用；而风炉做商用。
2、平炉是最为普及的烤箱，分为上火和下火制，可以同时设定不同的温度。比如烤土司类、泡芙、芝士蛋糕，要求上下火不同温度，最好就用平炉来烤制。而风炉它主要是受热均匀，有高温气流不断在炉内吹动，食物则上色均匀一些。不像平炉只能烘烤中层的食物，它是能连续烤出好几盘的食物，并且保证上色均匀。这就是风炉的厉害之处了。
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