葡萄怎样运用膨大剂？

　　葡萄使用膨大剂后，一般可提早成熟10～15天,增糖05～2度,增产20%以上。

　　需要注意的是：并非每种葡萄都能使用膨大剂。使用膨大剂的葡萄品种主要有：京亚、无核8611、藤稔、夏黑等。葡萄品种不同，使用的时期、浓度、施药部位也不同，用药量差异很大，尤其是巨峰和无核白，必须掌握使用时期浓度及施药部位。

　　膨大剂的使用方法主要是蘸果穗。

　　使用时期及所起的作用如下：

　　第一次：开花前（在5月10日左右）使用，作用去核。蘸药前，先将果穗以上的所有枝杈、卷须和顶头去掉，果穗最上部的二个副穗去掉（方便蘸药），果穗的其它副穗头去尖，果穗下部去头1/3-1/4，然后蘸药，时间1秒（以果穗蘸满药为好），蘸完药后，用绳子把所有枝绑缚在铁丝架上。

　　第二次：盛花后15天，即落花后形成小果粒，花瓣枯干脱落（在5月21日左右）使用，作用是保果上色和提高坐果率。和第一次用药方法相同。

　　第三次：幼果期，即果粒玉米籽大小时使用（在5月28日左右）。作用是果粒膨大、果穗拉长。这次蘸药时间稍长，果穗要充分蘸匀蘸透。这次用药后，要及时套袋、追复合肥（穴施）、浇水。因为用药后，果穗细胞分裂极快，所需肥水多。

葡萄的种植维护技术：

⑴中耕除草：中耕是在葡萄生长期中进行的土壤耕作，其作用是保持土壤疏松，改善通气条件，防止土壤水分蒸发，促进微生物活动，增加有效营养物质和减少病虫害。盐碱地还可减少盐碱上升，保持土壤水分和肥力。中耕除草正值根系活动旺盛季节，为防止伤根，中耕宜浅，一般为3-4厘米。在灌水或降雨后应及时中耕松土，防止土壤板结和水分蒸发。全年中耕6-8次即可。生长季节清除葡萄园的杂草是一项重要管理工作，中耕与除草应结合进行。化学除草和人工除草相结合效果较好。

化学除草药剂的种类较多，根据园内杂草种类，选对葡萄根系无影响的药剂。现在应用的主要药剂有茅草枯，它能杀死多种禾本科杂草，对双子叶杂草和葡萄药害较轻。其次是草甘膦，对1年生及多年生杂草的地下组织破坏力较强，叶面喷布可导致全株死亡。但不要喷到葡萄植抹上，以免受害。此外，还有百草枯、西玛津、扑草净等除草剂，应按使用说明针对杂草种类选用。

⑵施肥：基肥是葡萄园施肥中最重要的一环，基肥在秋天施入，从葡萄采收后到土壤封冻前均可进行。但生产实践表明，秋施基肥愈早愈好。基肥通常用腐熟的有机肥（厩肥、堆肥等）在葡萄采收后立即施入，并加入一些速效性化肥，如硝酸铵、尿素和过磷酸钙、硫酸钾等。基肥对恢复树势、促进根系吸收和花芽分化有良好的作用。施基肥的方法有全园撤施和沟施两种，棚架葡萄多采用撤施，施后再用铁锹或犁将肥料翻埋。撤施肥料常常引起葡萄根系上浮，应尽量改撒施为沟施或穴施。篱架葡萄常采用沟施。方法是在距植株50厘米处开沟，宽40厘米、深50厘米，每株施腐熟有机肥25-50千克、过磷酸钙250克、尿素150克。一层肥料一层土依次将沟填满。为了减轻施肥的工作量，也可以采用隔行开沟施肥的方法，即第一年在第一、三、五……行挖沟施肥，第二年在第二、四、六…行挖沟施肥，轮番沟施，使全园土壤都得到深翻和改良。基肥施用量占全年总施肥量的50%-60%。一般丰产稳产葡萄园每6667平方米施土杂肥5000千克（折合氮125-15千克、磷10-125千克、钾10-15千克，氮、磷、钾的比例为1:05:1）。群众总结为“一千克果五千克肥”。

⑶追肥：在葡萄生长季节施用，一般丰产园每年需追肥2-3次。第一次追肥在早春芽开始膨大时进行。这时花芽正继续分化，新梢即将开始旺盛生长，需要大量氮素养分，宜施用腐熟的人粪尿混掺硝酸铵或尿素，施用量占全年用肥量的10%-15%。第二次追肥在谢花后幼果膨大初期进行，以氮肥为主，结合施磷、钾肥。这次追肥不但能促进幼果膨大，而且有利于花芽分化。这一阶段是葡萄生长的旺盛期，也是决定第二年产量的关键时期，也称“水肥临界期”，必须抓好葡萄园的水肥管理，这一时期追肥以施腐熟的人粪尿或尿素、草木灰等速效肥为主，施肥量占全年施肥总量的20%-30%。第三次施肥在果实着色初期进行，以磷、钾肥为主，施肥量占全年用肥量的10%左右。追肥施用方法：可以结合灌水或雨天直接施人植株根部的土壤中。另外，也可进行根外追施，即把无机肥对水溶液喷到植株上，以利叶片吸收。根外迫肥也可结合防治病虫喷药时一起喷洒，以节省劳力。现代化的葡萄施肥，主要依靠对叶片内矿质元素的分析进行判断和决定，当葡萄叶内某元素成份低于适量范围的下限时就应该适当进行补充该种元素。

你好，葡萄膨大期，也就是葡萄浆果坐住果后迅速生长，在果实近黄豆大时，称为葡萄膨大期。这是葡萄树体全年生长期中最旺盛的时期，也是葡萄全年生产中的关键时期，管理好与否，直接决定了葡萄的产量与质量，那该如何管理呢？

一、枝蔓管理：

对新梢，留足12－15片叶后摘心。若已在花前摘心，已发生副梢，则将新梢顶端的副梢留1－2个，每个留3－5片叶摘心，其余全部清除。新梢上的卷须全部从根部掐去。及时将新梢绑缚于铁丝上，使其直立生长，新梢间距离要均匀。对病残、干枯老蔓全部剪除，清除出园外。

二、果穗管理：

按新梢长势留穗，一般留法是：强二中一弱不留。若一个新梢3个果穗，一定要清除1－2个。对花前未将果穗掐尖的，此时进行亦可，掐去穗尖1/5－1/4。要疏除病、残和畸形果。若计划葡萄套袋，此时期为最佳时期，可抓紧进行。

三、水肥管理：

葡萄膨大期是葡萄全年生长中需水、肥量最大的时期。此时追肥，主要是以氮肥和钾肥为主，可冲施海餐沃水溶肥搭配海餐沃微生物菌剂，以满足葡萄膨果，及枝叶生长的需要。此时是葡萄细胞不断分裂时期，可以在葡萄黄豆粒大小时喷施海餐沃氨基酸叶面肥+粉剂磷酸二氢钾，促进细胞快速分类、果实膨大。由于葡萄膨大期是葡萄果实内，对水分和糖分的积累时期，所以此时葡萄对水分和养分需求都较大，此时期一定不能缺少水分及养分的供给。另外，葡萄膨大期对一些中微量元素的需求也较大，例如海餐沃螯合钙、硼、锌、镁等元素。

四、土壤管理：

每次浇水，待土壤松散后划锄保墒，并清除田间杂草，特别注意清除高秆杂草。

五、病虫害防治：

此时葡萄新梢正当青春期，还不是病虫多发季节。若遇阴雨天气，会发生灰霉病等。此期应以防病为主，可以1:07:200倍波尔多液为主药，其间穿插或喷多菌灵、或百菌清、或甲基托布津。见有病害发生，对症喷药。

葡萄增大可喷洒“九二0”，也就是“赤霉素”，农药商店里有卖的。它是一种生长激素，可使细胞拉长增大，因而葡萄粒就增大了。它还可使葡萄形成无核葡萄。使用时要按照说明施药，注意浓度。

葡萄缩果病是一种生理性病害，从硬核期开始发生，发病程度依品种不同而不同，藤稔、红富士、美人指等品种易发病，巨峰、京玉等品种发病较轻。主要症状：最初在果肉内生成芝麻粒大的浅褐色斑点，然后逐渐扩大，严重时果实变黑。染缩果病的果实在受害部位会出现浅褐色或暗红、暗灰色斑块，病部凹陷。揭开病部果皮，其局部果肉宛如压伤病状，果实成熟后，病块果肉硬度如初。发生原因：缩果病一般在高温气候条件下发生，主要原因有水分不足、乙烯等激素不平衡、硼、钙素类微量元素缺乏等。当土壤持续过湿时，根系活力降低，叶片气孔的开闭机能钝化，这时遇气温急剧升高，叶片蒸发的水分多于从根中吸收的水分，便出现叶片从果实中争夺水分的现象，因而引发缩果病。防治方法：进行深耕增强土壤的透气性，保证地上、地下水分的平衡，确保在整个生育期根系的活力，增施有机肥、菌肥等，彻底改善土壤的物理性状，同时控制氮肥的施入量，使其透水性、保水性、通气性均好。花前叶面追施02%硼砂，幼果膨大期开始连续喷施美果露、高效钙等叶面肥1～2次补充硼、钙元素。改变密植重修剪的传统做法，新梢过旺时要及时摘心减少枝叶量。提高新梢充实度，平衡地上、地下营养，均衡树势，对易发生缩果病的园片，在疏果穗时要预留10%～20%的果穗直到最终定果再去掉。干旱的园片及时浇水，果粒快速膨大期要特别注意避免土壤的过湿过干。

葡萄在我国的种植范围非常广，很多农民朋友为了寻求高产和肉质，一般都会给葡萄进行一个膨大处理。那么葡萄做膨大处理好吗？葡萄膨大安全吗？

一、什么是葡萄的膨大处理？

我们在种植葡萄的过程中，为了提高坐果率、增加产量、提高品质，对绝大多数的品种都会进行保花保果处理。在保果过程中一般会抑制种子的形成，所以保果后需人工为果实补充赤霉酸，这一过程称为膨大处理。

膨果处理可进行一次，也间隔一周连续处理两次，以进一步增加果粒大小。但是果粒越大，未来上色难度越大，裂果风险越高。

二、哪些葡萄品种适合膨大处理？

基本上所有葡萄品种都适合膨大。所以能不能膨大，看的不是品种；能不能膨大，得看管理水平、果穗大小等。

比如管理水平粗放的园子，就不适合用膨大剂，一是肥水跟不上，膨大效果不明显；二是果穗太紧的品种或者葡萄穗，不适合用膨大，因为果粒膨大后会加重果粒间挤压，易挤压引起裂口。

三、膨大处理有什么好处呢？

1、果实变大

膨大处理最明显的效果就是可以使葡萄果实变大，特别是对于那些没有核的品种，像克瑞森、夏黑等。

2、促进品种无核化

通过膨大处理，可以把玫瑰香、晶亚、巨峰从有核品种，变成无核品种，提高果品的商品性。

3、弥补果品缺陷

膨大处理不仅可以弥补果粒太小，水分太少，还能增加商品性，促进销售。

四、 膨大处理时间

膨大处理最佳时间是见花(园中最早开放的花)后20至25天。鉴于花期一般7至10天，所以膨大处理基本在保果后14天上下。

五、葡萄膨大安全吗？

适当的葡萄处理对葡萄的生长还是有一定的好处的，很多朋友认为膨大处理后的葡萄吃起来对身体不好，其实是没有任何问题的。现在市场上售卖的葡萄基本上都是经过膨大处理的。由于各位种植的品种，种植地的天气等都不一样，以上的内容仅供参考。