5月,一个承揽春和夏的月,温馨到躁热,宁静到玩命的衔接。夏天里肌肤和身体内最非常容易少水,到了夏季大家对水也是特别的钟爱。除开立即饮用水,还能够多吃些水分含量多的蔬菜水果,用于补给水份。5月遇到这6种“补水保湿菜”千万不要手抽筋,纯天然高水份美味可口还划算。
一、黄瓜
翠绿的外套,莹润清爽的味儿,好像风徐来,一阵清爽,谁可以回绝夏日里的黄瓜呢。黄瓜水分含量达到967%,是夏天补水保湿的最好食材之一,与此同时它也是全世界发热量最少的蔬菜水果,它的发热量仅有16大卡/100克。在填补水份的与此同时,黄瓜还能护肤美容,清一口气,补水面膜和泡泡糖的钱都省下了。黄瓜的吃法各种各样,无论是拌凉菜或是炒着吃全是一道视觉效果和味蕾的盛会。
二、东瓜
东瓜是夏天的当季蔬菜,由于表皮有乳白色果蜡的物品,像挂掉一层霜,因此起名叫东瓜。东瓜的的水分含量是96%,和青瓜旗鼓相当。东瓜不但补水保湿并且清热去火。
三、豆角
和青瓜一样有着翠绿的外套,葫芦科的不一样属。豆角的水分含量达到95%以上,盈润皮肤、填补水份彻底难不住它。夏天吃豆角可以除烦解渴、清热解毒有利排尿、止咳润肺。豆角不但可以炒着吃还能够拌凉菜,你们喜爱如何吃呢?
四、番茄
番茄像那夏日里的烈日,红通通的,激情又豪放,但不容易令人感觉躁热。番茄的水分含量达到945%,是夏日里非常好的补水保湿食材之一。番茄带有充足的营养成分,又有多种多样功能被称作奇妙的菜中的果。夏日里一盘活火山雪天肚里,甜酸又可口,疲劳感和躁热感一瞬间毫无。
五、茭白
茭白被称作“水里山参”,白绿之间的色调令人心旷神怡。茭白的水分含量有922%多,消化吸收了水的灵性,美味可口脆爽。不用繁杂的步骤,简易炒一炒就很美味。
六、芥蓝菜
芥蓝菜是饭桌发生次数较高的瓜果蔬菜之一,由于茎杆内是空心的,起名叫“芥蓝菜”。芥蓝菜的水分含量是92%,初夏恰好是芥蓝菜发售的时节,不但补水保湿并且美味可口。芥蓝菜的粗纤维非常丰富,可推动肠胃蠕动,具备润肠祛毒的作用。夏天没有食欲或是消化不好可以合理的吃些芥蓝菜。
5月这6栽菜就在季,“纯天然补水保湿”细嫩下饭菜,顺手一炒就很好吃。这6种全是高水份低脂肪的蔬菜水果,夏天大伙儿可以多吃一些哦,既能填补肌肤和人体必须的水份,又不必担心长胖。
很多水果的保存方法都很简单,只需要将它们放在阴凉通风的地方常温保存就可以了。不过为了防止挤压,在保存时应该选择相对空旷的空间~下面是我整理的存放水果的相关内容,欢迎阅读参考!炎热的夏天,温度辣么高,想必你在为蔬菜保存感到苦恼吧,除了把蔬菜直接放在冰箱里,又有何保存方法呢下面是我整理的相关内容,欢迎阅读参考!
西红柿
西红柿不用水洗,放于保鲜袋内,再放入冰箱,可保存一周左右。
提醒:如果西红柿上面有一点腐烂,最好就不要食用了
鲜姜
姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处,嫩姜应用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存,还可以冷冻保存。
提醒:如果是发芽没有霉变的生姜,可以把发芽的部分切掉食用。
茄子
不要用水清洗,如果上面有泥土或水珠,可以擦干净后装进保鲜袋,放进冰箱保存。
青椒
青椒沾水以后会变质,保存前不要用水洗,直接擦干放入保鲜袋再存放于冰箱,可以保存一周左右。
土豆
在放土豆的袋子里装上一个苹果可以抑制土豆发芽;用保鲜袋扎起来,让它与空气隔绝,就能防止变干、腐烂和长芽;土豆怕冻要放在纸箱里,离寒冷的地方远点;土豆不能和红薯放在一起,否则两个都可能会坏掉。
黄瓜
新鲜的小黄瓜常温时很快就会变干,擦干其表面的水分,放入塑料袋密封,搁进冰箱冷藏即可。
菠菜
可先朝叶片上喷点水,再用餐巾纸包起来,然后放进冰箱冷藏室中,根部朝下直立摆放。这样既可以保证蔬菜的水分不流失,又可防止其潮湿腐烂。
芹菜
将新鲜、整齐的芹菜捆好,用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中,一周内不黄不蔫。
生菜
容易变软变色,可先将菜心摘掉,然后把纸巾蘸湿、塞入生菜心让生菜吸收水分,然后用塑料袋将生菜装好,放进冰箱冷藏即可
韭菜
清水浸:用细绳将新鲜、整齐的韭菜捆好,根部朝下放在清水盆中,可保鲜3-5天,或将韭菜整理好后捆一下,再用大白菜叶包裹,放在阴凉处,可存放3-5天。
葱
把葱去掉皮、葱根,洗净沥干水分,切成段,放进保鲜袋,密封放入冰箱冷藏室,可保存一周左右。
洋葱
将买来的洋葱头晾干,放在凉爽、干燥、通风的地方即可,能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱,反而容易闷软、变质、发芽。
南瓜
没切过的整个南瓜,只要放在通风阴凉处即可。切开的南瓜把瓤挖掉,再装入保鲜袋放入冰箱储存,最好在1~2天内吃完。
藕
将藕清洗干净,放入容器里,倒上凉水,水要浸没藕,隔两天换次水。可以让藕保鲜一个多月。
提醒:莲藕变黑,一般来说还是可以食用。但若同时有异味,则尽量不要吃了。
几种日常食用蔬菜的保鲜方法
1、香菜保鲜。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包―层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7―10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒1―2天,然后编成辫儿,挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存。
2、茄子保鲜。茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存的茄子一般不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受热,并存放在阴凉通风处。
3、韭菜保鲜。新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来,根朝下放在水盆里。就会长时间不干、不烂。芹菜、茼蒿、葱等也可采用这种方法保鲜。
4、西红柿保鲜。挑选果体完整、品质好、五六分熟的西红柿,将 其放入塑料食品袋内,口扎紧,置 于阴凉处,每天打开袋口1次,通风换气5分钟左右。如塑料袋内附有水蒸气,应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口。袋中的西红柿会逐渐成熟,―般可维持30天左右。
叶菜类:利用“纸”留住蔬菜水分。叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片也会湿湿烂烂的。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间,留住新鲜。 性感女人,性,,性感男人,风尚,服饰,美体,情感,职场,明星,八卦,休闲,生活,,写真,新娘,避孕,安全期,测试,小资,装扮,运动,瘦身,护肤,先锋,时尚,流行,装扮,精致6HEMc1F%G6_
生菜只要放一段时间就会逐渐变软呈咖啡色,这时可将菜芯摘除,然后将沾湿的纸巾塞入菜芯处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时取出,将生菜放入保鲜袋中冷藏。菠菜、油菜、小白菜等在冷藏前用报纸包起来,既可保湿又可避免过于潮湿而腐烂,然后将根部朝下直立摆放在蔬果保鲜室。
大蒜属香辛类蔬菜,包括葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时最好能保持原貌。而大蒜的保存方式与洋葱类似,放入网袋中,然后吊挂在室内阴凉通风处,或是放在专用的陶瓷罐中(罐中要有透气的小孔)约可保存1-2个月。也可以将大蒜去皮,加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏,大约可使用2个星期。而姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来至于冰箱内保存。
冬笋的贮藏保鲜方法有几种:(1)找一塑料捅或旧面盆,底部铺上稍湿的黄沙.再将完好无损的冬笋尖头朝上地排列在桶个,然后将另一部分湿沙倒入,最好埋没整个冬笋。然后拍实,不要加盖,置于阴暗、通风处。可将冬笋保鲜4—7周。(2)取一沿口完整的陶上罐,将无破损的冬笋放入,再用食品塑料裳将罐口扎紧,放阴凉通风处,可保鲜2-4周。(3)将有破损的冬笋或准备近期食用的冬笋剥壳洗净,并用得水煮至七成熟后捞出,摊放在篮子里,挂在阴凉通风处,可保鲜1—2周。
冬瓜应选表皮完好有完整白霜的,放于通风阴凉的地方,铺上稻草或木板,把瓜放在上面,即可保鲜4—5个月。
买来的洋葱头晾干,放在凉爽、干燥、通风的地方,能贮藏很长时间。如用塑料袋包住.或放入冰箱,反而容易闷软、变质、发芽。
蒜苗的贮存保鲜方法与洋葱基本一致。
土豆性喜低温,适宜的贮藏温度为1—3℃。但低于0℃易冻坏,而高于5℃时又易发芽,使土豆的淀粉含量大大降低,并且发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆除了要注意温度外,还要注意保持土豆的干燥,以防霉烂。
草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。能补充肌肤所需水分,是一种营养价值非常高的水果,草莓中含丰富维生素C ,可智能美白肌肤,对改善黑头、粉刺具有很好的以增强身体的抗病能力。可以服用药物如利咽灵,保安散等,忌食辛,辣,炸,炒之属热性之品,多食含维生素较多的蔬菜,水果,可用新鲜罗汉果当茶泡水饮,或用麦冬,菊花,甘草等作料泡开黄瓜历来是餐桌上的“平民”蔬菜,以其营养丰富,价格低廉而大受欢迎,黄瓜果肉脆甜多汁,清香生津,爽脆可口,是不少人开胃解暑的首选。大部分都是以生食为主,或拌沙拉或蘸酱食用。夏日食欲降低,我常常做点凉拌菜、带点儿辣的清口咸菜或者做点儿汤菜来调剂,减少大鱼、大肉的摄入量。这个时候我个人是较喜欢吃凉拌或者是炒海带丝、白汋秋葵、炒个有叶的青菜,再来个丝瓜鸡蛋汤,完美。没味口少吃油腻的肉。
一般建议,健康成年人每天要饮水1500-1700ml,如果你饮水量达不到这个范围,那么身体很可能处于缺水的状态,就会表现出口干舌燥的现象。有生津利咽功效,还促进食欲;再者,用罗汉(见下图)果泡水也非常好,它主治咽喉肿痛,清热去火。最后,药物可以选用中成药咽扁颗粒、瓜子金颗粒,大参林药店都有卖。
甘蔗:甘蔗具有清热止渴,解毒降火的功效。吃甘蔗可以有效的治疗嗓子干。研究发现青枣具有清除皮肤出血点去斑等功效,事实上这是因为枣中含有丰富的维生素C,具有改善毛细血管壁功能的作用。因此常吃青枣可促使女性年轻态。
很多喜欢种菜的朋友问我,到了冬天还能种什么蔬菜?现在种菜晚吗?
北方的冬天露地很少栽种蔬菜,都需要一定的保温措施才能越冬生长。暖棚里常种植的有番茄、茄子、黄瓜这些茄果类蔬菜,冷棚里种植主要以叶菜为主,现在种一两个月后就能上市。
如果想要家庭种菜,可以试一试在阳台上种植,温度合适,有阳光、有养分、有水分就能生长。但是阳台上种植成本要比露地种植高一些,而且比较考验技术,可能稍不注意就会死苗。
一、阳台适合种什么菜?
提起阳台种菜,很多人都想那么小的地方能种什么?如果管理得好,现在种一些也能吃上新鲜的菜。冬天种的话可以选一些根系浅、不怕冷的蔬菜,叶菜类比较适合,茄果类对温度和阳光要求会高一些。
叶菜中有香菜、孔雀菜、菠菜、上海青等等,这些都是常见又好吃的青菜。虽然种的量少,但是这些蔬菜可以边吃边生长,四五十天左右的时间就能采收。尽管是在阳台上种植,也要选一些耐寒的品种。
二、阳台如何种植叶菜?
香菜的出苗时间比较长,先将种子压成两半,然后再浸泡一天再播种。其它叶菜的种子,可以直接播种,然后覆盖一层薄土。等到再冷的时候种植时,需要浸种催芽之后再进行播种。
阳台种植可以将闲置的容器利用起来,也可以用种植袋,保温保墒也不错。阳台种植最好用蔬菜专用的营养土,比如含羊粪或其它粪肥的营养土比较温和,透气性好,能为蔬菜提供养分,而且不会因为土壤问题有病害发生。
阳台种植时的病虫害都比较少,在叶菜播种之后,生长期间主要是浇浇水,养好根系,让养分慢慢释放出来,供根系吸收,浇水时要注意每次水量不宜过大。
如果有缺肥的情况,可以用氨基酸叶面肥喷施一次,不建议用尿素溶液,溶度大时会有烧叶的风险,而且也影响口感。
以上就是阳台适合种植的叶菜,以及种植方法。我认为阳台种菜还是以兴趣为主,它没有在菜园里种菜随意,对土质和水肥有要求,对种菜感兴趣的朋友不如在冬天种一些。阳台种菜需要中间不断地管理,连续阴雨天时长势会很差,一定要保证有充足的阳光和水分。
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