甘油分哪几种级别？分别在哪些领域用？

甘油，又名丙三醇，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫，常用作保湿剂、甜味剂、防冻剂、增塑剂、乳化剂等。

甘油的级别

医药级、食品级、995%、95%

产品名称 甘油（丙三醇） 英文名称：glycerol，glycerin，glycerine。

产地/产商: （superol k Glycerin，USP，FCC） 宝洁甘油

产品等级 :For food additive only(食品添加剂专用)

Content含量≥997（％）

品牌：马来西亚宝洁 (FG) 级别：食品级

含量：997%

甘油在食品行业中的应用

①面包、蛋糕、软质糕点

食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂，强吸湿性，保持松软质地，延长货架期。

②胶基糖果

主要包括口香糖和泡泡糖两大类，基本上有糖(或糖醇)、糖浆、胶基、甘油、香精、色素等组成。甘油作为糖果软化剂、乳化剂等。

③果汁、果醋等饮料

水果中含单宁，是水果中的苦、涩异味来源。甘油能迅速分解果汁、果醋中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味、外观鲜亮、酸甜适口。

④果酒、白酒、葡萄酒等酒类

甘油作为口感改良剂、甜味剂、除苦杂味剂应用在酒类中，适量添加可增加酒的香气、醇甜、浓厚。

保湿剂的使用范围还是非常大的，它能够在皮肤的表面形成一个薄膜，对于保护肌肤来说更大的作用，另外还能够帮助从肌肤的表层当中吸收水分，保存于角质层当中。另外使用之后能够有效防止肌肤脱水。对于修复过敏受损肌肤也有一定的作用，还能够保护皮肤，避免受到外部的进一步损伤，它的成分相对来说温和，更加接近人体的正常皮脂膜。对于已经受损的肌肤也有一定的治疗作用，所以我们才可以知道保湿剂的作用还是非常多的了。通过介绍我们可以知道保湿剂的作用很大，现在在很多的化妆品和护肤品当中都可以看到，因此也可以知道它是对人体皮肤有一定作用的。如今我们也可以知道护肤品的种类不断增加了，在那么多的护肤品当中大家也应该要知道其中的一些成分了。比如说保湿剂就是非常常见的一种成分，这种成分也有很大的好处了。

甘油擦脸正确方法如下：

甘油擦脸正确方法是晚上洗完脸擦干以后，把干油直接均匀的涂抹在脸上，进行按摩。甘油涂抹在脸上，需要注意两个方面。白天用甘油擦脸会导致皮肤变黑，容易让粘上灰尘，肤色会变得暗沉，应选择晚上使用。也要控制不要太多，容易导致油腻和导致堵塞。

白醋具有软化角质，补充氨基酸的作用，甘油具有滋润、有弹性、细腻的作用。白醋加甘油可以补充水分，长期使用后，会更加白嫩、洁净、光滑、富有弹性，但是也不能使用过多。

甘油作用

是一种无色、无臭、有甜味、澄明的浓稠液体，在化学上名称为丙三醇，甘油通常是从油脂中提炼制成的。食品级甘油用于面包、蛋糕等中作保水保湿剂，强吸湿性，保持松软质地，延长货架期。

水果中含单宁，是水果中的苦、涩异味来源。甘油能迅速分解果汁、果醋中的苦、涩异味，增进果汁本身的厚味和香味、外观鲜亮、酸甜适口。建议添加量08至1%。食品级甘油可作为口感改良剂、甜味剂、除苦杂味剂应用在酒类中，适量添加可增加酒的香气、醇甜、浓厚。建议添加量05至15%。