蜂蜜有什么功能？

对蜂蜜的巨大作用感到非常惊讶，他具有杀菌作用、抗氧化能力、干燥作用等，这些作用也使得蜂蜜迅速成为一种流行的食品和医用药品。

1 蜂蜜是天然的吸湿剂

蜂蜜是天然的吸湿剂，当蜂蜜放置在空气中时，它可自动吸收空气中的水分。对于开放性伤口，蜂蜜也是非常有用的，通过为皮肤保湿，加快皮肤组织生长，可防止留下疤痕。它还可以防止敷料粘住皮肤，这样解下敷料就很方便。

蜂蜜的吸湿作用使得蜂蜜被大量用在化妆品中，主要用来保持皮肤娇嫩和防止皮肤干燥。因此，一些人称蜂蜜为天然的保湿霜，它能够持久保持皮肤的湿润。当蜂蜜用在皮肤和头发护理中时，蜂蜜让皮肤持久充满弹性，头发也变得柔顺和健康。

2 蜂蜜可以杀菌

早在20世纪初，研究人员就开始记载蜂蜜的治疗作用了。随着抗生素的使用，这方面的工作停止了。近年来，由于各种抗生素的抗药性，又唤起了人们对蜂蜜治疗功效的兴趣。蜂蜜中的杀菌剂可以有效地抑制某些细菌的生长。因为在蜂蜜中包含了一种酶，它能够产生的过氧化氢，这是蜂蜜具有杀菌剂作用的主要原因。同样，蜂蜜对创伤和烫伤的痊愈有巨大的作用。可以将蜂蜜涂在刀伤，擦伤和烫伤的伤口，阻止细菌侵入，促进伤口痊愈。

蜂蜜还可以用于治疗小的粉刺痤疮，它能抑制引起痤疮发作的细菌，同时湿润皮肤，促进皮肤康复。不同种类的蜂蜜的杀菌能力不同，可以相差一百倍。蜂蜜的种类丰富繁多，产自新西兰麦卢卡矮树丛的麦卢卡树蜂蜜是蜂蜜种类中抗菌能力最强的蜂蜜。

3 蜂蜜中含有大量的抗氧化物

蜂蜜中包含了天然的抗氧化成分，它能有效的摧毁一些引起各种疾病的破坏性的化学成分，比如癌细胞。研究也表明，深颜色的蜂蜜，比如荞麦蜂蜜，拥有的抗氧化物含量比颜色亮的蜂蜜高。

蜂蜜中的氧化物不仅可以帮助你祛除体内的自由基，还可以为人体新组织的生长提供部分营养物质。蜂蜜可以让皮肤抵抗阳光的暴晒，让皮肤焕发青春活力，让你保持年轻。因此，越来越多的制造商开始生产蜂蜜护肤产品，比如在太阳油和洗面奶中加入了蜂蜜，这些产品主要用来防止皮肤损害，让皮肤保持湿润。

蜂蜜是生活中比较常见的一种食物，蜂蜜的营养价值很不错，能够缓解便秘、促进睡眠，还有美容养颜的作用，蜂蜜不仅食用价值高，还可以用来做面膜，敷脸也有不错的功效，那么蜂蜜如何补水保湿？蜂蜜如何养出好肤色？下面为大家介绍。

1、天然蜂蜜补水保湿

1、蜂蜜甘油面膜(补水)蜂蜜一勺，甘油一勺，对两勺水，充分混合，即成面膜膏，使用时轻轻涂于脸部和颈部，形成薄膜，20-25分钟后小心将面膜去掉即可，这种面膜可用于普通、干燥性衰萎皮肤，每周1-2次，30-45天一个疗程。

2、蜂蜜敷面蜂蜜能供给皮肤养分并能保持肌肤弹性，因此也被称为是“营养敷面”。将蜂蜜加在面粉或麦粉之中，搅拌成糊状，在洗完脸后敷在脸部，约过30分钟后用温水洗掉便可以了。因蜂蜜中有异味，可适当加入几滴柠檬汁以减少味道。

3、蜂蜜牛奶面膜取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日1次。此面膜能营养皮肤，防止脸面皱纹，促使皮肤白嫩。天然蜂蜜减少皱纹，紧缩面部皮肤

1(蜂蜜+苹果+乳脂)将苹果煮沸，捣碎，加入蜂蜜与乳脂，制成润肤面膜膏，敷面令你肤洁如玉。

2(蜂蜜+鸡蛋清)蜂蜜50克，鸡蛋清一个，两者搅拌均匀，睡前用干的软刷子刷在面部，慢慢进行按摩，约30分钟自然风干后，用清水洗去，每周2次。此面膜能润肤除皱，驻颜美容，有营养增白皮肤功效。

2、巧用蜂蜜养出好肤色

1(蜂蜜+水)蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类，有滋补护肤的美容作用。用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每日敷面，可使皮肤光洁、细嫩。

2(蜂蜜+醋)蜂蜜和醋各1-2汤匙，温开水冲服，每日2-3次，按时服用。长期坚持，能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。

3蜂蜜葡萄汁面膜取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加搅拌边加入淀粉10克，搅匀。洗脸后敷于面部，10分钟后用清水洗去。此面膜适合油性皮肤使用，常用可使皮肤滑润、柔嫩。

4蜂蜜柠檬面膜取蜂蜜10克隔水加热至60℃，加入柠檬汁10毫升调匀。洗脸后均匀涂于面部，20～30分钟后洗去，每日1次。此面膜可促使皮肤白嫩。

3、真假蜂蜜教你辨

第一：看光泽和黏度。

辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。

第二：倒置蜜瓶。

优质蜂蜜由于含水量低质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。

第三：拉“蜜丝”。

用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。

第四：磨颗粒。

购买乳白色或淡**的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。

第五：尝味道。

蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。

4、吃蜂蜜的禁忌事项

1、不要用蜂蜜喂养一周岁以下的婴儿

一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是，国外的科学家发现，一周岁以下的婴儿食用蜂蜜及花粉类制品，可能因肉毒杆菌污染，引起宝宝食物中毒。

这是因为：土壤和灰尘中往往含有被称为“肉毒杆菌”的细菌，蜜蜂在采取花粉酿蜜的过程中，有可能会把被污染的花粉和蜜带回蜂箱。微量的毒素就会使婴儿中毒，严重者先出现持续1至3周的便秘，而后出现弛缓性麻痹、婴儿哭泣声微弱、吮乳无力、呼吸困难。而成年人却不会因此中毒。这是因为肉毒毒素是在肉毒杆毒的繁殖过程中产生的，成年人抵抗力强，可抑制肉毒杆菌的繁殖，婴儿由于肠道微生物生态等平衡不够稳定，抗病能力差，致使食入的肉毒杆菌容易在肠道中繁殖，并产生毒素从而引起中毒。

2、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜

蜂蜜的禁忌有哪些食用蜂蜜的注意事项蜂蜜的注意事项

因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。

3、不宜与韭菜同食

韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

4、糖尿病人不能服用蜂蜜

每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

蜂蜜的味道香甜适口，并且还含有大量对人体有益的营养成分，所以许多人都是非常喜欢吃蜂蜜的，但其实蜂蜜除了可以食用之外，还能用来擦脸护肤。而且据说蜂蜜擦脸是可以保湿的，那么蜂蜜擦脸能够保湿吗？蜂蜜擦脸都有哪些功效？

1、蜂蜜擦脸能保湿吗

1、美容方法

蜂蜜可以有很多种敷法，蜂蜜可以和不同的东西搭配起来敷脸，效果也会不一样，比如可以直接在蜂蜜中加少许水，然后敷于面部，长期坚持皮肤会变嫩许多；还可以在蜂蜜中加入少许醋，醋具有氧化作用，能去除脸上的死皮，使面部更加光滑；还可以在蜂蜜中加蛋清或者橄榄油，调匀后抹于面部，这些都是有助于保湿的，还能使面部皮肤变得更紧致。

2、可以保湿

蜂蜜中含有多种营养物质，包括葡萄糖和果糖，以及多种维生素，可以减少皮肤黑色素的形成，对皮肤能起到滋润的作用，蜂蜜中的营养也很容易渗透到皮肤里面，能起到很好的保湿作用，所以想要缓解干燥的皮肤，可以用蜂蜜来敷脸。

3、杀菌消炎

蜂蜜不仅仅对皮肤有保湿作用，而且还能起到杀菌消炎的作用，特别是经常长痘痘的人，如果经常用蜂蜜来敷脸的话对痘痘也有一定的改善作用，减少皮脂的分泌，痘痘也会减少了，但是不要每天都敷，可以过几天敷一次，每天敷的话可能会让皮肤变差。

2、冬季吃蜂蜜五妙方

蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量，洗净、切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。每日2～3次。适用于热病烦渴。

鲜百合蜂蜜：鲜百合50克，蜂蜜l～2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屉蒸熟。睡前服，适宜于失眠患者常食。

芹菜蜜汁：鲜芹菜150克，蜂蜜适量。芹菜洗净捣烂绞汁，与蜂蜜同炖温服。每日1次。适宜于肝炎患者饮用。

蜜奶饮：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻捣烂，同蜂蜜、牛奶调和，早晨空腹温开水冲服。适宜于产后血虚，肠燥便秘，面色萎黄、皮肤不润等症。

蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉捣烂，调入蜂蜜，和匀。每次服食1匙，每日2次，温开水送服。适宜于虚喘症。

　　1、 蜂蜜+牛奶：滋润肌肤，补水保湿

　　蜂蜜可以保湿得益于它的润泽性，它除了可以吸收空气中的水分为肌肤补水，还能锁住肌肤中的水分，减缓水分丧失的速度。大家可以将云南香蜜和牛奶一起搭配用来涂脸，每天一次，可以很好的滋润肌肤。

　　2、 蜂蜜+芦荟汁：消炎祛痘，改善肌肤状态

　　蜂蜜有很强的杀菌作用，可以清洁肌肤表层的细菌，与芦荟汁结合，消炎的作用更强，可以消除红肿，维生素和多种活性物质可以更好的从根本解决肌肤问题，缓解痘痘问题。

　　取适量的蜂蜜和芦荟汁混合，搅拌均匀后涂抹在脸上，20分钟以后用温水洗净，每周2-3次就可以了，你会发现肌肤问题有所改善哦!

在脸上涂上蜂蜜，可以使皮肤有光泽，细腻。

蜂蜜擦脸的作用是可以滋润皮肤，帮助皮肤锁住水分，减少蒸发，缓解皮肤的干燥，蜂蜜当中含有很多营养成分，包括维生素、微量元素等物质，可以为皮肤细胞提供营养，但是蜂蜜水来擦脸，也要注意正确的方法。

如果是浓度过高，也可能反而会导致皮肤的水分被吸收，引起皮肤的干燥加重。还有可能因为其中成分比较复杂，少数人可能使用之后，局部的皮肤出现过敏反应，红、痒等，所以使用蜂蜜擦脸，有利有弊。

保湿补水

可以密切的观察，如果出现了不适，应该及时的停用。蜂蜜擦脸能够有非常好的保湿补水功效，由于纯蜂蜜有较强的黏性，能够阻拦我们面部水份的挥发，就能做到保湿补水。

我们的皮肤在历经太阳光的曝晒以后，涂上纯蜂蜜，能够改进蜕皮的状况。蜂蜜擦脸对脸部的粉刺痘痘有一定的医治功效，在把面部清理干净以后，用棉球沾到小量的纯蜂蜜，立即涂在有粉刺或是是脸上痘痘的地区，痘痘会改善，纯蜂蜜有非常好的消炎功效。