化妆品里添加剂的成分包括哪些

油脂

油脂是油和脂的总称，油脂包括植物性油脂和动物性油脂。油脂主要成分为脂肪酸和甘油组成的脂肪酸甘油酯。

植物性油脂分三类，干性油、半干性油和不干性油。干性油如：亚麻仁油、葵花籽油；半干性油如棉籽油、大豆油、芝麻油；不干性油指的象橄榄油、椰子油、蓖麻油等。用于化妆品的油脂多为半干性油，干性油几乎不用于化妆品原料。常用的油脂有：橄榄油、椰子油、蓖麻油、棉籽油、大豆油、芝麻油、杏仁油、花生油、玉米油、米糠油、茶籽油、沙棘油、鳄梨油、石栗子油、欧洲坚果油、胡桃油、可可油等。

动物性油脂用于化妆品的有水貂油、蛋黄油、羊毛脂油、卵磷脂等，动物性油脂一般包括高度不饱和脂肪酸和脂肪酸，他们和植物性油脂相比，其色泽、气味等较差，在具体使用时应注意防腐问题。水貂油具有较好的亲和性，易被皮肤吸收，用后滑爽而不腻，性能优异，故在化妆品中得到广泛应用，如营养霜、润肤霜、发油、洗发水、唇膏及防晒霜化妆品等。蛋黄油含油脂、磷脂、卵磷脂以及维生素A、D、E等，可作唇膏类化妆品的油脂原料。羊毛脂油对皮肤亲和性、渗透性、扩散性较好，润滑柔软性好，易被皮肤吸收，对皮肤安全无刺激；主要作用于无水油膏、乳液、发油以及浴油等。卵磷脂是从蛋黄、大豆和谷物中提取的，具有乳化、抗氧化、滋润皮肤的功效，是一种良好的天然乳化剂，常使用于润肤膏霜和油中。

1、蜡类

蜡类是高碳脂肪酸和高碳脂肪醇构成的酯。这种酯在化妆品中起到稳定性、调节黏稠度、减少油腻感等作用。主要应用于化妆品的蜡类有：棕榈蜡、小烛树蜡、霍霍巴蜡、木蜡、羊毛酯、蜂蜡等。

棕榈蜡精致产品为白色或淡**脆硬固体，具有愉悦的气味。主要成分为蜡酸蜂花醇酯和蜡酸蜡酯。在化妆品中主要提高蜡酯的熔点，增加硬度、韧性和光泽，也有降低粘性、塑性和结晶的倾向。主要用于唇膏、睫毛膏、脱毛蜡等制品。

小烛树蜡是一种淡**半透明或者不透明的固体。精致产品有光泽和芳香气味，略带黏性。主要成分为碳水化合物、蜡酯、高级脂肪酸、高级醇等。应用于唇膏等淀状化妆品中。

霍霍巴蜡是一种透明无臭的浅黄液体。主要为十二碳以上脂肪酸和脂肪醇构成的蜡酯。其特点不易氧化和酸败，无毒、无刺激，易于被皮肤吸收以及具有良好的保湿等作用。因此，广泛应用于润肤膏、面霜、香波、头发调理剂、唇膏、指甲油、婴儿护肤用品以及清洁剂等用品。

木蜡又叫日本蜡，为淡奶色蜡状物，具有酸涩气味，不硬，具有韧性、可延展和黏性。其主要成分为棕榈酸的甘油三酯，为植物性脂肪或高熔性脂肪。易于与蜂蜡、可可脂和其它甘油三酯配伍，易被碱皂化形成乳液。用于乳液和膏霜类化妆品中。

蜂蜡又叫蜜蜡，它具有熔点高的特点，因此自古为冷霜原料，还是制造发蜡、胭脂、唇膏、眼影棒、睫毛膏等美容修饰类化妆品的原料。此外，它具有抗细菌、真菌、愈合创伤的功能，还用在香波、洗发剂、高效去头屑洗发剂等。

羊毛酯是羊的皮质腺分泌物，该产品为**半透明油性的粘稠软膏状半固体。有有水以及无水之分。主要成分为各种脂肪酸与脂肪醇的脂，属于熔点蜡。它具有较好的乳化、润湿和渗透作用。具有柔软皮肤、防止脱脂和防止皮肤皲裂的功能，可以和多种原料配伍，是一种良好的化妆品原料。广泛用于护肤膏霜、防晒制品以及护发酯品种，也用于香皂、唇膏等美容化妆品中。

2、烃类

烃是指来源于天然的矿物精加工而得到的一类碳水化合物。它们的沸点高，多在300℃以上，无动植物油脂的皂化价与酸价。按着其性质和结构，可分为脂肪烃、脂环烃和芳香烃三大类。在化妆品中，主要是其溶剂作用，用来防止皮肤表面水分的蒸发，提高化妆品的保湿效果。通常用于化妆品的烃类有液体石蜡、固体石蜡、微晶石蜡、地蜡、凡士林等。

液体石蜡又叫白油或者蜡油。是一种无色透明、无味、无臭的黏稠液体。广泛用在发油、发蜡、发乳、雪花膏、冷霜、剃须膏等化妆品中。

凡士林又称矿物脂，为白色和淡**均匀膏状物。主要为C16－C32高碳烷烃和高碳烯烃的混合物。具有无味、无臭、化学惰性好、粘附性好、价格低廉、亲油性和高密度等特点。用于护肤膏霜、发用类、美容修饰类等化妆品，如：清洁霜、美容霜、发蜡、唇膏、眼影膏、睫毛膏以及染发膏等。在医药行业还作为软膏基质或者含药物化妆品重要成分。

固体石蜡由于对皮肤无不良反应，主要作为发蜡、香脂、胭脂膏、唇膏等油脂原料。

地蜡在化妆品中分为两个等级，一级品熔点在74℃－78℃，主要作为乳液制品的原料；二级品熔点在66℃－68℃，主要作为发蜡等的重要原料。

3、合成油脂原料

指由各种油脂或原料经过加工合成的改性的油脂和蜡，不仅组成和原料油脂相似，保持其优点，但在纯度、物理形状、化学稳定性、微生物稳定性以及对皮肤的刺激性和皮肤吸收性等方面都有明显的改善和提高，因此，已广泛用于各类化妆品中。常用的合成油脂原料有：角鲨烷、羊毛脂衍生物、聚硅氧烷、脂肪酸、脂肪醇、脂肪酸脂等。

角鲨烷为深海纹鲨鱼肝油中取得的角鲨烯加氢反应制得，为无色透明、无味、无臭、无毒的油状液体，主要成分为肉豆蔻酸、肉豆蔻脂、角鲨烯、角鲨烷等。角鲨烷具有良好的渗透性、润滑性和安全性，常常被用于各类膏霜类、乳液、化妆水、口红、护发素、眼线膏等高级化妆品中。

羊毛酯衍生物为一系列羊毛酯的衍生物。包括：羊毛醇、羊毛脂酸、纯羊毛蜡、乙酸化羊毛蜡、乙酰化羊毛醇、聚氧乙烯氢化羊毛脂等。羊毛醇为淡**至浅棕色蜡状固体，略有气味，不溶于水，比羊毛脂要好，广泛用于各类化妆品中，如婴儿制品、干性皮肤护肤品、膏霜、乳液等。羊毛脂酸对皮肤具有良好的滋润作用，常用于剃须膏。纯羊毛蜡有较好的稳定性，易于吸收，润肤较好，故此，主要用于乳化制品，如膏霜和油膏。乙酰化羊毛蜡性能温和，安全可靠，再乳液、膏霜类护肤产品和防晒化妆品中产品常常使用，与矿物油混合，用于婴儿油、浴液、唇膏、发油和发胶等化妆品。聚氧乙烯氢化羊毛脂是氢化羊毛脂与环氧乙烷加成反应制得的乳白色带微气味的蜡状固体。稳定性高，吸水性好，适于烫发剂、双氧水油膏等，还用于唇膏、护发素和各种膏霜及其乳液制品。

聚硅氧烷又称硅油或硅酮。它与其衍生物是化妆品的一种优质的原料，具有生理惰性和良好的化学稳定性，无臭、无毒，对皮肤无刺激性，有良好的护肤功能。具有润滑性能，抗紫外线辐射作用，透气性好，对香精香料有缓释放作用，抗静电好，具有明显的防尘功能；稳定性高，不影响与其它成分匹配。常用的有聚二甲基硅氧烷、聚甲基苯基硅氧烷、环状聚硅氧烷等。聚二甲基硅氧烷由于具有较好的柔软性，在化妆品中常取代传统的油性原料，如石蜡、凡士林等来制造化妆品，如膏霜类、乳液、唇膏、眼影膏、睫毛膏、香波等。聚甲基苯基硅氧烷为无色或浅**透明液体，对皮肤渗透性好，用后肤感良好，可增加皮肤的柔软性，加深头发的颜色，保持自然光泽，常用在高级护肤制品以及美容化妆品中。环状聚硅氧烷黏稠度低，挥发性好，主要用于化妆品中，如膏霜类、乳液、浴油、香波、古龙水、棒状化妆品，拟汗产品等。

作为化妆品原料的脂肪酸有多种，如月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸、异硬脂酸、油脂等。脂肪酸为化妆品的原料，主要和氢氧化钾或三乙醇胺等合并作用，生成肥皂作为乳化剂。月桂酸又叫十二烷酸，为白色结晶蜡状固体，在化妆品中，一般将月桂酸和氢氧化钠、氢氧化钾或三乙醇胺中和生成肥皂，作为制造化妆品的乳化剂和分散剂，它起泡性好，泡沫稳定，主要用于香波、洗面奶及剃须膏等制品。肉豆蔻酸和月桂酸应用范围一样，主要用在洗面奶及剃须膏的原料。棕榈酸为膏霜类、乳液、表面活性剂、油脂的原料。硬脂酸、油脂是膏霜类、发乳、化妆水和唇膏以及表面活性剂的原料。

脂肪醇作为油脂原料，主要为C12-C18的高级脂肪醇，如月桂醇、鲸醇、硬脂醇等作为保湿剂；丙二醇、丙三醇、山梨醇等可以作为黏度剂、降低剂、定性剂和香料的溶剂在化妆品中使用。月桂醇很少直接用在化妆品中，多用作表面活性剂；鲸醇作为膏霜、乳液的基本油脂原料，广泛应用于化妆品中。硬脂醇是制备膏霜、乳液的基本原料，与十六醇匹配使用于唇膏产品的生产。

脂肪酸脂多为高级脂肪酸与低分子量的一元醇脂化生成。其特点与油脂有互溶性，且黏度低，延展性好，对皮肤渗透性好，在化妆品中应用较广。硬脂酸丁酯是指甲油、唇膏的原料；肉豆蔻酸异丙酯、棕榈酸异丙酯可用在护发、护肤以及美容化妆品中；硬脂酸异辛酯主要用在膏霜制品中。

粉质原料

粉质原料主要用于粉末状化妆品，爽身粉、香粉、粉饼、唇膏、胭脂以及眼影等原料。在化妆品中主要起到遮盖、滑爽、附着、吸收、延展作用；常用在化妆品中的原料有无机粉质原料、有机粉质原料以及其它粉质原料。

这些原料一般均含有对皮肤有毒性作用的重金属，应用时，重金属含量不得超过国家化妆品卫生规范规定的含量。

（一）无机粉质原料

化妆品中使用的无机粉质原料有：滑石粉、高岭土、膨润土、碳酸钙、碳酸镁、钛白粉、辛白粉、硅藻土等。

1、滑石粉

滑石粉为天然硅酸盐，主要成分为含水硅酸镁。特性为色白、滑爽、柔软，对皮肤不发生任何化学反应，主要用作爽身粉、香粉、粉饼、胭脂等各种粉类的化妆品的重要原料。

2、高岭土

高岭土又叫白陶土，主要成分为含水硅酸铝，为白色或淡**细粉，对皮肤的黏附性能好，有抑制皮脂及吸汗的性能，在化妆品中与滑石粉配合使用，有缓解消除滑石粉光泽的作用，主要用作粉条、眼影、爽身粉、香粉、粉饼、胭脂等各种粉类的化妆品的重要原料。

3、膨润土

在化妆品中，主要用于乳液制品的悬浮剂和粉饼等。

4、钛白粉

为无臭、无味、白色、无定形微粒细粉末，具有较强的遮盖力，对紫外线透过率较低，因此，应用于防晒化妆品中，也用于粉条、眼影、爽身粉、香粉、粉饼、胭脂等各种粉类的化妆品的重要遮盖剂。

（二）有机粉质原料

有机粉质原料有硬脂酸锌、硬脂酸镁、聚乙烯粉、纤维素微珠、聚苯乙烯粉等，主要用于爽身粉、香粉、粉饼、胭脂等各种粉类的化妆品中作吸附剂。

其它粉质原料主要有：尿素甲醛泡沫、微结晶纤维素、混合细粉、丝粉以及表面处理细粉。

胶质原料

胶质原料是水溶性的高分子化合物，它在水中能膨胀成胶体，应用于化妆品中会产生多种功能，可使固体粉质原料黏和成型，作为胶合剂，对乳状液或悬状剂起到乳滑作用，作为乳化剂，此外还具有增稠或凝胶化作用。

化妆品中所用的水溶性的高分子化合物主要分为天然的和合成的两大类。天然的水溶性的高分子化合物有：淀粉、植物树胶、动物明胶等，但质量不稳定，易受气候、地理环境的影响，产量有限，且易受细菌、霉菌的作用而变质。合成的水溶性的高分子化合物有：聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮等，性质稳定，对皮肤的刺激性低，价格低廉，所以取代了天然的水溶性的高分子化合物成为胶体原料的主要来源。它又分为半合成的与合成的水溶性的高分子化合物。半合成水溶性的高分子化合物常常使用：甲基纤维素、乙基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟乙基纤维素以及瓜耳胶及其衍生物。合成水溶性的高分子化合物常用：聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、丙稀酸聚合物等。这些作为粘胶剂、增稠剂、成膜剂、乳化稳定剂在化妆品中使用。

表面活性剂

从化学结构看，表面活性剂一端为疏水基，另一端为亲水基。表面活性剂有去处污垢，增稠、发泡、润湿等功能，目前已经广泛用于工农业生产，被化工界称为工业味精。现今全世界表面活性剂年产值已经达到1600万t，这些表面活性剂是化妆品中普遍使用的原料。表面活性剂有三种特性：去污作用，生产清洁类化妆品利用该特性；乳化作用，生产膏霜类、以及香波类用的表面活性剂作为乳化剂；湿润渗透作用，如染发剂、烫发剂均匀接触皮肤，面霜、唇膏用于涂展。

表面活性剂的种类很多，通常的按其在水溶液中离解程度分为两类：非离子性表面活性剂和离子型表面活性剂；后者分为三类，阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂和两型离子表面活性剂。

非离子性表面活性剂是在水中不解离成离子的表面活性剂，在化妆品中，品种较多，使用剂量非常大，品种主要两大类：聚氧乙烯型和多元醇型；聚氧乙烯型有聚氧乙烯脂肪醇醚、聚氧乙烯烷基酚醚、聚氧乙烯脂肪酸脂、聚氧乙烯脂肪酰胺等；多元醇型有：烷基醇酰胺、失水山梨醇单硬脂酸酯等；在化妆品中，使用的乳化剂、泡沫剂、增稠剂、分散剂都多使用非离子性表

其它原料

在化妆品中，除使用上述原料外还有以下物质：溶剂原料、香精香料、染料、颜料以及防腐剂、抗氧剂等。这些物质在化妆品中起到重要作用。

溶剂原料是液状、浆状、膏霜状化妆品配方中不可缺少的一类主要组成成分，这类化妆品包括：香水、古龙水、花露水、护发素、洗发膏、睫毛膏、剃须膏、香波等，在这些化妆品中，起到溶解作用，使得制品具有一定的性能和剂型。溶剂原料包括：水、醇类（乙醇、异丙醇、正丁醇）、酮类（丙酮、丁酮）、醚类酯类、芳香族溶剂（甲苯、二甲苯）。在化妆品中，水是化妆品不可缺少的原料，通常使用的产品用水为经过处理的去离子水。乙醇是香水、古龙水、花露水的主要原料；异丙醇取代乙醇用于指甲油，正丁醇是指甲油的原料；丙酮、丁酮、醚类酯类、芳香族溶剂用于指甲油、油脂、蜡的溶剂。

在化妆品工业中，一定功能的原料被添加到化妆品中，希望化妆品对皮肤的保养作用能有更多针对性，这些原料被称为化妆品添加剂。添加剂除了包括：香精香料、化妆品用色素、化妆品用防腐剂、抗氧化剂，还包括：

1．营养类添加剂、

2．美白类添加剂、

3．保湿类添加剂、

4．抗衰老类添加剂、

5．祛暗疮类添加剂、

6．防紫外线类添加剂等。

所以可以说除了纯净水以外，化妆品里的确必须加入各种添加剂。

山梨糖醇的化妆品对于一些美妆爱好者来说，想必是一个比较熟悉的词汇。殊不知它其实还经常在食品配料表中出现，饮料面包等食品的配方中大多都含有山梨糖醇。那么，山梨糖醇是什么食品添加剂，山梨醇用途有哪些呢？

山梨糖醇是甜味剂，甜度大概是蔗糖的一般，其保湿功能比较好，可以代替甘油来生产牙膏等制品，也可以作为维c的一种生产原料，发酵后可以合成维c。山梨糖醇可以说是一种用途较为广泛的食品添加剂，但是也有不少公司出现了使用违规的事情，所以选择产品时要仔细观察用料表。

山梨糖醇的用途也比较多，除了食品，化妆品等，在医药行业中，也偶尔会看到它的身影，将其进行硝化反应，产生的失水山梨醇是可以用于冠心病的治疗。此外，合成树脂橡胶类产物。制作杀虫或硬化剂也是山梨糖醇的一个用途之一。气相色谱中使用的固定液，也是可以用山梨糖醇。

山梨糖醇由于其多种可塑造的生物学特性，使得它的应用多种多样，相信未来会有更多的行业应用到它，山梨糖醇已经慢慢的渗入人们的生活当中。

两个方法

一是日本特有的一种调味品。味醂就是甜酒酿

原料：

糯米、蓬莱米、米麴、酿造用醣类、调味料

5烘培：可使皮薄、组织松软、保湿、改善蛋糕的口感，增加产品香气及光泽度

另外

蛋糕保湿：配方改善：加入蜂蜜或其它的果葡糖浆等还原糖，工艺改善：蛋糕烤制时间控制好，不要过长！同时在蛋糕晾凉后要用胶袋或薄膜纸盖住或封住，切忌用风扇长时间吹冷。如蛋糕烤的时间过长会将内部水份烤干，可用一根牙签鉴定是否烤好：扎进去不粘牙签，用手按时有轻微的滋滋声就表示刚刚好。组织细腻：配方改善：加入食量的玉米淀粉（鹰粟粉）或其它有没有筋度且质量较好的淀粉也是可以的，蛋糕油不要过量。工艺改善：加入适量已经溶化好的黄油后不要搅拌太长时间，搅拌均匀即可，同时，在取出蛋浆前要用手搅拌，在搅拌的过程中只能用手轻擦缸底不要把手扬起来混入空气。装盘后让它做一下自山落体运动（从高处摔下以摔破停留在蛋糕浆内部的气体）。防腐：加入蒸馏单甘酯。

防腐剂的主要作用是维持护肤品的性质稳定，开盖后成分不容易挥发，不易变质，延长保存时间。一般来说，像化妆水、爽肤水、保湿喷雾等水分较多的护肤品对防腐剂的需求较大。

像面霜、眼霜、护手霜等油膏或蜡质的护肤品，防腐剂的需求量相对较小。因为微生物在此类护肤品中难以生长和繁殖。

抛开剂量谈成分-香精

护肤品或化妆品原材料本身有一些不太好闻的气味，添加少量的香精，可以掩盖原材料的气味。另外，香精其实是一种混合物，它由两种以上的天然或人工香料组成。

品牌方通过不同的香精组合，可以建立起在消费者心中的印象。这也就是为什么说起某个产品/品牌，能说出感觉和味道的原因之一。

神经酰胺

维持肌肤的稳定，可以减少皮肤红肿的现象，改善皮肤的干燥程度，神经酰胺具有很强的缔合水分子能力，通过在角质层中形成网状结构维持住皮肤水分，减少皮肤水分流失速度。

丙二醇是一种无色、无味、有些黏稠的化学溶剂，如果超量使用会对人体造成一定伤害，比如出现肝功能损失、刺激皮肤，心率过低，呼吸受阻甚至失去意识等。但同时，丙二醇也是一种被允许使用在食品当中的添加剂，只要剂量合适就不会对人体造成损害。

那么在日常生活中，我们常见的哪些用品会添加丙二醇呢？

首先，就是我们每个人都会用到的化妆品，因为丙二醇具有保湿性，而且能够与各种香料很好的融合，所以经常被用在化妆品里，比如我们平时所用的卸妆水和精华液当中都有一定含量的丙二醇。不过，丙二醇对人体的直接危害比较小，可能会对皮肤有一定的刺激，但只要不过量使用就不用担心，如果在使用的过程中皮肤出现红肿、瘙痒等，那么就要及时停止这类化妆品的使用，注意皮肤卫生，多喝水，多吃水果蔬菜。

其次，丙二醇还被应用在食品行业里，比如各式糕点、糖果、乳制品等。被当作食品添加剂使用时，如果剂量合理，那么，就不会对人体产生损害，但是如果介意这类物品的使用，那么在购买食品时一定要查看配料表，选择那些添加剂较少，真材实料的东西。

总之，丙二醇的应用应用领域非常广泛，除了化妆品和食品，其他像保健食品、填充剂、生物药品、石油业、制造业，还有一些农业产品以及宠物罐、动物饲料，水产饲料等，都含有丙二醇。

所以，任何事物都有两面性，丙二醇虽然是一种化学溶剂，但在其他领域也被广泛运用，我们应该辩证地看待这类物品，只要合理、合规、合法地使用，就不会影响身体安全问题。

第一：抗氧化剂(防氧化剂)为了防止化妆品中的油脂、蜡、烃类等油性成分接触空气中的氧发生氧化反应，产生过氧化物、醛、酸等，使化妆品变色、变质，需要在化妆品中添加抗氧化剂。

第二：防腐和防霉剂为了抑制化妆品中可能引起的微生物繁殖和消费者在使用时第二次产生污染，有必要加入防腐剂。对化妆品中所用的防腐剂的要求是：不影响产品的色泽，无异味，在正常量范围内无毒性，对皮肤无刺激性，不影响化妆品的黏度、pH值，同时有比较广的抗菌谱，对多种微生物有效。

第三：保湿剂人体表皮角质层中存在天然保湿因子(NMF)，以保持皮肤润泽。化妆品(特别是乳剂类化妆品)是专门用来调整皮肤的制品，它的作用应与皮脂膜相同，故常以皮脂膜为标准研制，那么其中也就少不了模拟皮肤天然保湿因子的物质(保湿剂)。

第四：表面活性剂(乳化剂)基础化妆品由油和水组成，起到使油混合于水中或水混合于油中而又不分离的作用的物质为表面活性剂。表面活性剂的种类有非离子性活性剂、阴离子活性剂、阳离子活性剂和两性活性剂。化妆品中加入表面活性剂，可以达到洗涤、润湿、乳化、分散、增溶、起泡等多种作用。

第五：酸、碱、盐类物质化妆品中经常加入这些物质主要用于调整pH值。

第六：香料化妆品中常添加一些香精，使化妆品有诱人的香味，引起使用者愉快的心情。香精的原料有植物性、动物性和合成香料三种。一般香精是由多种成分复合而成的。

第七：色素为了使化妆品有悦人的色泽，涂在皮肤、毛发表面而易被人们接受、喜爱，化妆品中常需加入一些色素成分。

第八：特殊添加物为了使化妆品具有某种特殊功效，在化妆品中常添加一些特殊添加物，比如：维生素类(A、B、C、D、E等)，激素类(雌、雄激素，肾上腺皮质激素)，磷脂(蛋黄油成分，可促进皮肤新陈代谢)，消炎剂(氧化锌、肾上腺皮质激素等)，增白剂(过氧化氢、沉降硫黄等)，紫外线吸收剂，胎盘提取物(具有使细胞复活的作用)，蜂王精(促进皮肤新陈代谢，补充营养)，尿囊素(促进细胞生长，杀菌，防止出汗)，中草药及民间药浸剂(甘草、芦荟、人参、当归等)，天然植物、蔬菜、水果提取物等。

摘要：对青刺果油在护肤品中的保湿性进行了探讨，将青刺果油添加在普通护肤产品中，与空白对照组进行皮肤保湿性对比实验，检测产品使用后180 min内肌肤含水量的变化，来评价产品的保湿效果。结果表明，添加青刺果油的产品比未添加青刺果油的产品可显著提高皮肤的水分，所以可以将青刺果油作为化妆品中的保湿添加剂来使用，具有广阔的应用前景。

关键词：护肤品；青刺果油；保湿性

青刺果油是一种纯天然护肤油脂，与人体脂质非常接近，所以非常容易被人体皮肤吸收，能保持皮肤的水分、营养和弹性。青刺果，别名抢子果，在《滇南本草》中称为青刺尖，云南曲靖地区称为枪刺果，丽江纳西族称为阿拉斯，产于云南、贵州以及四川海拔1 400 m～3 100 m的山坡和荒地上。青刺果平均出油率为28%，果油富含人体需要的多种营养成分，是一种高级的天然食用油，对治疗高血脂、降低胆固醇及防治心血管疾病等均有重要的辅助作用。青刺果油含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸，其中油酸和亚油酸的含量高达70%以上，但不含对人体有害的芥酸，具有较高的食用、药用价值和独到的美容护肤效果。

青刺果全身是宝，在民间延用已久，同时在护肤、美容方面有着悠久的历史和广泛的用途。在丽江纳西、彝族和摩梭等少数民族地区的东巴经书中记载，将青刺果油涂抹在皮肤上，可以防止蚊虫叮咬或消除跌打扭伤形成的肿块，防止皮肤干裂、瘙痒和治愈冻疮；用青刺果油擦头发能抑制头发脱落，有使白发变黑的作用；人体皮肤局部烧伤和烫伤，用青刺果油涂于患处可防止伤口感染，加快伤口愈合且不留疤痕。在当地民间，用青刺果油涂抹新生婴儿的皮肤，能促进婴儿胎毛的脱落，使皮肤干爽润滑。 研究表明，青刺果油的脂肪酸组成以不饱和脂肪酸———油酸和亚油酸为主，其中油酸的含量3338%、亚油酸含量为4082%；另外，还含172%的棕榈酸和6%的硬脂酸，并含有维生素A、维生素D、维生素E和维生素K等多种维生素，每100 g青刺果油含有35 mg维生素A、21 mg维生素D、112 mg维生素E和030 mg维生素K，还含有非常丰富的钙、硫、锰、镁、钾、磷、锌和铁等常量及微量元素，与其他食用油相比，其中含量最高的元素是钾，含量为98 mg/kg。钾在维持碳水化合物、蛋白质的正常代谢和肌肉正常功能，对细胞内外正常的酸碱平衡和降低血压等方面有重要作用。

青刺果油与其他植物油相比，含有丰富的单不饱和脂肪酸。研究表明，单不饱和脂肪酸，如油酸、棕榈油酸和巨鲸鱼酸能降低血中的胆固醇和对于心血管健康不利的低密度脂蛋白，但不降低有益的高密度脂蛋白。富含单不饱和脂肪酸的食物有缓解高血压和抗动脉粥样硬化形成的作用，同时单不饱和脂肪酸具有不易被氧化的特性。通过青刺果油对高血脂大鼠血脂、抗氧化能力影响的实验显示，青刺果油具有一定调节血脂、抗氧化和体外抑制血小板聚集的作用。

经过云南白药集团上海透皮技术公司的前期同等对比和测试，青刺果油渗透性能良好，达到各项技术需求，同地中海橄榄油进行对比，各项指标优于对方，加之其脂肪酸成分比例非常接近人体皮肤的脂质组成，所以与皮肤之间有良好的亲和性，是较好的化妆品基础原料。通过皮肤保湿性实验对青刺果油的护肤效果做了进一步研究。 21 实验仪器

Corneometer CM 825（CK Electronic GmbH，德国）皮肤水分测试仪、计算机、温度计和湿度计。

22 实验材料

护肤霜15盒（30 g/盒）；含青刺果油护肤霜15盒（30 g/盒）。考虑到成本及稳定性等方面的因素，在选取在普通护肤产品中加入5%的青刺果油进行对比实验。空白组为未加青刺果油的护肤霜，对照组为含5%青刺果油的护肤霜，配方见表1。

表1青刺果油护肤霜配方

Tab1 Form ula ofprickle kernel cream

成分 w/%

A相

单硬脂酸甘油酯 50

十八醇 80

辛酸/癸酸三甘油酯 40

二甲基硅油 50

青刺果油 50

烷基磷酸酯钾盐 20

对羟基苯甲酸丙酯 02

B相

甘油 80

对羟基苯甲酸甲酯 01

去离子水至 1000

C相

香精 01

23实验方法

231测试人群

受试人数：15人；年龄：20岁～40岁；性别：女10人，男5人；健康状况：受试者皮肤健康，无皮肤病及过敏史。

232测试实验

测试环境温度为25℃，相对湿度（RH）为61%，测定前10 min将被检部位露出，同时让被检者在此环境中安静下来。在左右前臂上各划出35 cm×35 cm的正方形实验区域，并将实验区域编号，左臂作为涂抹青刺果油护肤霜的测试区域，右臂的对称区域为使用空白对照产品的测试区域。首先使用碱性香皂清洗受试部位，冲洗干净后晾干。化妆品涂敷前，使用Corneometer CM 825测试仪测定被测部位的角质层水分含量。取01 g实验产品涂于受试部位，在皮肤上均匀涂抹2 min。在10 min、40 min、60 min、120 min和180 min时使用Corneometer CM 825测试仪分别进行单一及连续测量，测试出皮肤角质层水分含量值（其度量单位以au来表示），并记录下测试结果，见图1及图3。在受试区域内选取10个点进行测量，并记录平均数值为单一测试。同时在受试区域中选取中间点进行测量70 s，并记录平均数值为连续测试。为了更好地评价所得的数据，引进皮肤保湿性提高率的概念，即将每次检测使用产品后测得的水分含量值与未涂抹产品时水分含量值之差，再除以未涂抹产品时水分含量值，所得结果即为皮肤保湿性提高率。通过计算使用两种测试产品在不同时间点皮肤水分变化的百分比，可以很好地评价产品是否具有保湿性及保湿效果，见图2和图4。

图1使用产品后表皮水分含量的测定（单一测试） （图略）

Fig1 Moisture content measurement for epidermisafter using product（single tes）

3 结果与讨论

31 护肤霜单一测试结果的比较

311 不同时间点皮肤水分含量的变化

如图1所示，使用两种测试样品后，皮肤表皮水分含量的值都有不同程度的提高，特别是含青刺果油的护肤霜，在40 min时表皮含水量的值达到最高，

图2护肤霜保湿性能评价（单一测试） （图略）

Fig2 Single test for moisturizing effects of cream

图3使用产品后表皮水分含量的测定（连续测试） （图略）

Fig3 Moisture content measurement for epidermisafter using product（continuous tes）

图4护肤霜保湿性能评价（连续测试） （图略）

Fig4 Continuous test for moisturizing effects of cream

说明该成分对皮肤有一定的保湿性。

312 不同时间点皮肤保湿性提高率的变化

如图2所示，通过计算来比较青刺果油护肤霜及普通护肤霜对皮肤水分含量变化的影响，两种测试产品对皮肤水分都有一定程度的提高，但在使用40 min后，青刺果油护肤霜保湿性提高率达到8571%，而空白对照组仅为4688%，180 min后添加青刺果油的护肤品保湿性提高率仍有很大增强，说明青刺果油具有很强的保湿效果。

32 护肤霜连续测试结果的比较

321 不同时间点皮肤水分含量的变化

如图3所示，经过连续性测试表明，使用青刺果油产品后，表皮水分含量有一定提高，特别在使用10 min～40 min内，皮肤水分含量提高较快，然后趋于平稳。在不同时间点内该值高于未加青刺果油产品。

322 不同时间点皮肤保湿性提高率的变化

如图4所示，青刺果油对皮肤的保湿性有一定提高，特别在使用10 min～40 min内，皮肤保湿性提高较快。随着时间的延长，皮肤保湿性提高率的数值略有下降，但在测试时间范围内（180 min）仍明显高于未加青刺果油的护肤品。 皮肤的健康与角质层的水分含量高低有很大关系，当角质层含水量低于10%时，角质层变脆易裂，所以在护肤品中选择高效保湿活性成分来提高皮肤的保湿性是很重要的。护肤品对皮肤的作用是通过皮肤水分含量的变化反映出来的，主要由皮肤保湿性实验完成，这是目前应用最广泛的皮肤测试手段之一。使用Corneometer法来评价成分是否具有保湿功能是一种具有高敏感性、重复性和适应性的客观评价方法。

本实验采用基质空白膏体和含有5%青刺果油的膏体作为保湿作用研究的对照组。结果表明，测试者使用含5%青刺果油护肤品在第10 min、40 min、60 min、120 min及180 min这5个时间点进行皮肤水分含量测试，单一测试和连续测试结果都显示出，含青刺果油的护肤霜保湿性提高的数值明显高于未加青刺果油的空白对照组。皮肤角质层保持水分能力变化较大，温度、湿度、药品和化妆品等都能决定和改变皮肤中的水分含量，因此，定量测试皮肤水分含量，及相对一定护理阶段后的变化量是很有用的。在评价化妆品保湿效果的强度时，适宜做短时间内一次涂敷实验（<180 min），用该方法测定角质层水分含量，可以解析产品的保湿效果。表皮的保水xxx要取决于两个基本因素：皮脂膜的防蒸发和天然润湿因子的吸水能力。皮肤表面的皮脂膜是皮脂和汗液的混合物，由乳酸、氨基酸、尿素、尿酸、盐分、中性脂类和脂肪酸等成分组成，具有滋润皮肤、防止水分过度蒸发以及调节皮肤表面pH值的作用。角质层中能与水分子结合的成分被称为天然保湿因子。青刺果油对皮肤有明显的促渗作用，主要由于其组成的成分与角质层中天然保湿因子的组成的成分相一致，所以极易渗透入皮肤，与角质层内游离水形成二次结合水或缔合水的网状结构，使水分不易散失，具有良好的保湿效果。通过上述实验可以看出，青刺果油可以作为化妆品的保湿添加剂。

通过亚临界低温萃取的青刺果油保留了纯天然的生物活性成分 ，其主要成分为多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸，与人体脂质非常接近，所以渗透皮肤的渗皮性特别好，人体皮肤也非常容易吸收，能保持皮肤的水分、营养和弹性，是当今化妆品行业不可多得的纯天然护肤品的基质原料。当今世界化妆品的流行趋势是回归自然，绿色环保，采用纯天然原料替代化学合成原料，青刺果油正是这样一种纯天然护肤油脂，具有广阔的应用前景。

可以吃的化妆品。

二十一世纪人类补充必需脂肪酸的新来源。

当地著名文献《东巴经文》、医药专著《滇南本草》等，高度评价了“丽江青刺果”的营养及药用价值；

中国独有，世界唯一，云南特产。