fissler压力锅和WMF压力锅的区别是什么？

两者的区别：

1、菲仕乐fissler压力锅比WMF压力锅的价格更高。

2、菲仕乐压力锅的设计更经典化，WMF的压力锅看起来更加的时尚。

3、菲仕乐压力锅的安全性更好。

4、菲仕乐压力锅的功能更多样化。

压力锅使用注意事项：

1、锅内所放食物容量不能超过锅体的五分之四；合盖要严，即锅的两个把(手柄)要重合在一起，不重合的则不能用，同时，还得检查一下排气孔是否通畅；

2、高压锅上火烧后，见蒸气稳定地从排气管上冒出时，要将限压阀及时扣上，限压阀上不能加压其他东西，更不能用其他东西代替限压阀；当限压阀受蒸气冲力抬起时，应减小火力，直到食物成熟；当食物成熟离火后，要等锅冷却之后才能取阀、开盖，如尚未冷却，又急需开盖取食，可采用浇冷水强制冷却；

3、保护好高压锅的胶圈十分重要，如使用时间长了，胶圈被压扁跑气时，可嵌入比火柴杆略粗的铝线圈(可用废电铝线制)再放入胶圈，就不会跑气了，并能延长胶圈的使用寿命。

电磁炉对锅具的基本要求是：铁质导磁性良好，平底，锅底超过最小面积。注意大多数型号的不锈钢为不导磁或者弱导磁材质（磁铁不吸），也不能用在电磁炉上。而随灶赠送的锅具，锅底大都很薄，很容易烧糊。

单独买锅，要找大品牌，认准锅底有“电磁炉适用”的图标。

以下品牌供参考（价格单位为人民币）

预算低，考虑国产牌苏泊尔，爱仕达（200 - 500）

预算中，考虑双立人（德国牌，上海产），锅底中间夹铝，受热均匀，不易起油烟。（600 - 1500）

预算高，考虑菲仕乐和WMF（德国牌，中国造），也是夹铝锅底，加工精度更高。（1800-2500）

预算很丰富，考虑德国SUS米技（德国产）。锅底是夹铜的，导热性比铝还好。（2500 - 3000）

以及 Silit（德国产）。特种陶瓷内表面，比起不锈钢锅具，不怕强电解质腐蚀（强酸性，高盐食物），可以隔夜存放任何汤水，可以熬煮中药。（2500 - 5500）

具体型号更多了，可以网上看看。

以上所有锅具，都适合煤气，天然气，发热盘，卤素灶具以及电磁炉等各种热源。

菲仕乐高压锅如果只是在升压过程中漏一段时间的气的话，那是在正常的向外排气，是不必要惊慌的，这也是正常的。

如果，在进入升压后一直是漏气的话，那可能是压环，就是橡胶圈坏了，换一个试试。具体的也不是太清楚，毕竟没有使用过，可以查多方面资料，尤其是说明书上。

高压锅使用注意事项

1、用前检查

在使用高压锅前，先要检查一下高压锅的排气孔有没有存在一些堵了现象，同时还要看一下安全阀下面的孔，要知道这个位置也是最容易堵了，如果发现上面留了一些食物导致排气孔堵的话，要将它清洗干净后才能使用。

2、锅盖到位

盖上锅盖时，也是要注意一下手柄处有没有对齐锅体上的位置，才可以开始烹饪，如果盖子没有将它盖好的话，这样锅内的压力就没有办法进行循环，这种情况下就容易让这个锅盖炸飞，维修起来也是比较难的。

3、不要盛装过满

高压锅容易要求也是比较高，在使用时，不能一次性将锅内放得太满，而且锅人放置的食物不可以超过三分之二，特别像一些膨胀的食物，就要特别的注意。

4、不要中途开盖

高压锅在煮食物时，一定不能将盖子打开，这样也是为了防止食物贱出，出现烫伤现象，如果要打开的话，还要等到高压锅冷却后才能将它打开。

如果小红点没对好，硬盖上盖的话就会打不开，最好的办法是找个锤子包上毛巾逆时针轻敲上面的手柄，尝试着多敲几下，自然会打开了,放一百个心，锅体绝对不会损坏，至多是手柄坏掉，是可以更换的，如果你够lucky的话，手柄也不会坏的。我自己因为锅盖打不开抱着打不开的锅满上海的东跑西颠，跑了两趟也没有修成，一生气回家自己敲开的，没有任何问题。在售后肯定也是如此维修的，没准会使劲敲坏你的手柄，让你花银子换新的，售后还会鄙视的问你是不是在德国买的，好像他们只喜欢维修购买于中国专柜滴