fissler压力锅和WMF压力锅的区别是什么?

fissler压力锅和WMF压力锅的区别是什么?,第1张

两者的区别:

1、菲仕乐fissler压力锅比WMF压力锅的价格更高。

2、菲仕乐压力锅的设计更经典化,WMF的压力锅看起来更加的时尚。

3、菲仕乐压力锅的安全性更好。

4、菲仕乐压力锅的功能更多样化。

压力锅使用注意事项:

1、锅内所放食物容量不能超过锅体的五分之四;合盖要严,即锅的两个把(手柄)要重合在一起,不重合的则不能用,同时,还得检查一下排气孔是否通畅;

2、高压锅上火烧后,见蒸气稳定地从排气管上冒出时,要将限压阀及时扣上,限压阀上不能加压其他东西,更不能用其他东西代替限压阀;当限压阀受蒸气冲力抬起时,应减小火力,直到食物成熟;当食物成熟离火后,要等锅冷却之后才能取阀、开盖,如尚未冷却,又急需开盖取食,可采用浇冷水强制冷却;

3、保护好高压锅的胶圈十分重要,如使用时间长了,胶圈被压扁跑气时,可嵌入比火柴杆略粗的铝线圈(可用废电铝线制)再放入胶圈,就不会跑气了,并能延长胶圈的使用寿命。

电磁炉对锅具的基本要求是:铁质导磁性良好,平底,锅底超过最小面积。注意大多数型号的不锈钢为不导磁或者弱导磁材质(磁铁不吸),也不能用在电磁炉上。而随灶赠送的锅具,锅底大都很薄,很容易烧糊。

单独买锅,要找大品牌,认准锅底有“电磁炉适用”的图标。

以下品牌供参考(价格单位为人民币)

预算低,考虑国产牌苏泊尔,爱仕达(200 - 500)

预算中,考虑双立人(德国牌,上海产),锅底中间夹铝,受热均匀,不易起油烟。(600 - 1500)

预算高,考虑菲仕乐和WMF(德国牌,中国造),也是夹铝锅底,加工精度更高。(1800-2500)

预算很丰富,考虑德国SUS米技(德国产)。锅底是夹铜的,导热性比铝还好。(2500 - 3000)

以及 Silit(德国产)。特种陶瓷内表面,比起不锈钢锅具,不怕强电解质腐蚀(强酸性,高盐食物),可以隔夜存放任何汤水,可以熬煮中药。(2500 - 5500)

具体型号更多了,可以网上看看。

以上所有锅具,都适合煤气,天然气,发热盘,卤素灶具以及电磁炉等各种热源。

菲仕乐高压锅如果只是在升压过程中漏一段时间的气的话,那是在正常的向外排气,是不必要惊慌的,这也是正常的。

如果,在进入升压后一直是漏气的话,那可能是压环,就是橡胶圈坏了,换一个试试。具体的也不是太清楚,毕竟没有使用过,可以查多方面资料,尤其是说明书上。

高压锅使用注意事项

1、用前检查

在使用高压锅前,先要检查一下高压锅的排气孔有没有存在一些堵了现象,同时还要看一下安全阀下面的孔,要知道这个位置也是最容易堵了,如果发现上面留了一些食物导致排气孔堵的话,要将它清洗干净后才能使用。

2、锅盖到位

盖上锅盖时,也是要注意一下手柄处有没有对齐锅体上的位置,才可以开始烹饪,如果盖子没有将它盖好的话,这样锅内的压力就没有办法进行循环,这种情况下就容易让这个锅盖炸飞,维修起来也是比较难的。

3、不要盛装过满

高压锅容易要求也是比较高,在使用时,不能一次性将锅内放得太满,而且锅人放置的食物不可以超过三分之二,特别像一些膨胀的食物,就要特别的注意。

4、不要中途开盖

高压锅在煮食物时,一定不能将盖子打开,这样也是为了防止食物贱出,出现烫伤现象,如果要打开的话,还要等到高压锅冷却后才能将它打开。

如果小红点没对好,硬盖上盖的话就会打不开,最好的办法是找个锤子包上毛巾逆时针轻敲上面的手柄,尝试着多敲几下,自然会打开了,放一百个心,锅体绝对不会损坏,至多是手柄坏掉,是可以更换的,如果你够lucky的话,手柄也不会坏的。我自己因为锅盖打不开抱着打不开的锅满上海的东跑西颠,跑了两趟也没有修成,一生气回家自己敲开的,没有任何问题。在售后肯定也是如此维修的,没准会使劲敲坏你的手柄,让你花银子换新的,售后还会鄙视的问你是不是在德国买的,好像他们只喜欢维修购买于中国专柜滴

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